Мундариҷа
Пиперин як пайвастагии кимиёвии органикӣ мебошад, ки дар истеҳсоли баъзе иловаҳои парҳезӣ истифода мешавад. Ин алкалоиди табиӣ, яъне пайвастагии асосии химиявӣ мебошад. Алкалоидҳо асосан аз растанӣ мебошанд, дар мавриди пиперин низ ҳамин тавр аст - он аз қаламфури сиёҳ меояд. Пиперини ҷудошуда хеле қаймоқ ё шаффоф аст. Дар таъми он тез аст. Пиперин аксар вақт як ҷузъи доруҳои лоғар ё дигар иловаҳои парҳезӣ мебошад, ки дар парҳез кӯмак мекунанд.
Хусусиятҳои пиперин омӯхта: мо бо чӣ кор карда истодаем?
Ин як пайвастагии комилан табиӣ аст, ки мо дар бораи он аллакай дар боло навишта будем. Аммо, табиии он мавҷуд набудани зарароварро кафолат намедиҳад - баръакс, пайвастагиҳои химиявии табиатан пайдошуда низ метавонанд ба организм зараровар бошанд (ва дар бисёр ҳолатҳо), махсусан аз ҳад зиёд. Бо пиперин чӣ гуна аст? То ҳол дар бораи таъсири пиперин ба бадани инсон таҳқиқотҳои зиёде гузаронида шудаанд: аксарияти онҳо дуруст ва воқеан дар коҳиш додани таъсири пиперинро нишон доданд.
Паст кардан ва парҳез бо пиперин
- Ин пайвастагӣ метавонад ташаккули ҳуҷайраҳои нави фарбеҳро боздорад
- Он инчунин сатҳи фарбеҳро дар гардиши хун коҳиш медиҳад
- Он секрецияи афшураҳои ҳозимаро зиёд мекунад ва мубодилаи моддаҳоро метезонад
- Он ҳазми бисёр хӯрокҳоро беҳтар мекунад
- Он ба азхудкунии компонентҳои дар таркиби ғизо мавҷудбуда, витаминҳо, микро- ва макроэлементҳо, аз қабили: витамини А, витамини B6, коэнзим Q, бета каротин ё селен ва витамини С таъсир мерасонад.
Дигар хосиятҳои тиббии пиперин
- Дар айни замон, олимон инчунин дигар хусусиятҳои пиперинро месанҷанд, ки баъзе потенсиали табобати витилигоро нишон медиҳад. Аммо, ин пажӯҳиш ҳанӯз дар марҳилаи озмоиш ва таҳия қарор дорад
- Баъзе таҳқиқоти барвақт инчунин нишон медиҳанд, ки пиперин метавонад афзоиши варамҳои саратонро боздорад ва бемориро пешгирӣ кунад
Пиперин дар депрессия: роҳи ҳалли рӯҳияи бад!
Тадқиқотҳои дигар нишон медиҳанд, ки пиперин метавонад дар муолиҷаи депрессияҳои мавсимӣ ва дарозмуддат ва дигар ихтилолҳое, ки дар онҳо рӯҳияи афсурдагӣ вуҷуд дорад, кӯмак кунад. Сабаб дар он аст, ки ин модда миқдор ва нейтронизатсияи интиқолдиҳандаҳоро ба монанди допамин ва серотонин (таъсири антидепрессант) зиёд мекунад. Ин дар раванди лоғаршавӣ низ муҳим аст, зеро аксар вақт одамоне, ки лоғар мешаванд, ба ҳавасмандии иловагӣ ниёз доранд ва бояд барои идомаи машқҳо ё парҳези худ қувват ва омодагӣ дошта бошанд - пиперин барои нигоҳ доштани кайфияти хуб кӯмак мекунад ва барои идома додани энергия қувват мебахшад.
Пиперин дар дорухона
Ин компонентро дар бисёр иловаҳои парҳезӣ пайдо кардан мумкин аст, ки одатан аз 40% то 90% пиперин доранд. Ҷолиб он аст, ки шумо метавонед пиперини тозаро камтар харед, гарчанде ки чунин иловаҳо дар бозор мавҷуданд.