Тибқи тавсияи маъруф, шумо бояд дар як рӯз ҳашт стакан об бинӯшед (баъзе коршиносон ҳатто бештар маслиҳат медиҳанд). Ин метавонад кори ғайриоддӣ ба назар расад, аммо як чиз вуҷуд дорад: тақрибан 20% истеъмоли об аз ғизои сахт, бахусус меваю сабзавот аст. Биёед бубинем, ки чӣ гуна маҳсулоте, ки моро бо оби ҳаёт таъмин мекунанд. Карафс Мисли ҳама хӯрокҳое, ки асосан аз об иборатанд, карафс хеле кам калория дорад - 6 калория дар як поя. Бо вуҷуди ин, ин сабзавоти сабук хеле серғизо буда, дорои кислотаи фолий, витаминҳои А, С ва К мебошад. Аз сабаби миқдори зиёди оби он, карафс кислотаи меъдаро безарар мегардонад ва аксар вақт ҳамчун давои табиӣ барои зардаҷӯшӣ ва рефлюкси кислота тавсия мешавад. шалцамча Шалғам ба табақ маззаи ҷолибу ширин медиҳад, ки ин хеле муҳим аст - шалғамча бо антиоксидантҳо пур карда мешавад, ки яке аз онҳо катехин аст (ҳамон тавре ки дар чойи сабз) аст. помидор Помидор ҳамеша ҷузъи асосии салатҳо, соусҳо ва сандвичҳо боқӣ мемонад. Помидорҳои гелосӣ ва помидорҳои ангурро фаромӯш накунед, ки ҳамон тавре ки онҳо як газаки олӣ мебошанд. Гулкарам Илова бар бой будан аз оби зинда, гулҳои карам аз витаминҳо ва фитонутриентҳо бой мебошанд, ки сатҳи холестиринро паст мекунанд ва ба мубориза бо саратон, бахусус саратони сина мусоидат мекунанд. (Дар асоси тадқиқоти Донишгоҳи Вандербилт дар соли 2012 дар бораи беморони саратони сина.) Тарбуз Ҳама медонанд, ки тарбуз пур аз об аст, аммо ин буттамеваҳои боллазату шањдбори инчунин манбаи бойи ликопен, як антиоксидант барои мубориза бо саратон мебошанд, ки дар меваю сабзавоти сурх мавҷуданд. Тарбуз назар ба помидор бештар ликопен дорад. Carambola Ин меваи тропикӣ ҳам дар навъҳои ширин ва ҳам торт мавҷуд аст ва дорои сохтори боллазату шањдбори ананас монанд аст. Мева аз антиоксидантҳо бой аст, махсусан эпикатехин, пайвастагие, ки барои саломатии дил муфид аст.
2022-11-11