Чӣ тавр тайёр кардани табақ » Каду ва панири косибӣ»
Grate каду дар grater coarse. Иловаи панир, косибӣ. ба творог ва каду 2 тухм илова кунед. Омезед, коксро илова кунед. зам., намак ва 2-3 ст. л. ярма. Бодиққат омехта кунед ва 20 дақиқа оҷур кунед. дар ҳарорати 200 дараҷа.
Таркиби дорухат “Каду ва панирҳои косибӣ косибӣ»:
- каду - 1 кг
- панири косибии камравған-300 гр
- Тухм - 120 гр
- манна - 50 г.
- намак - 3 гр
Арзиши ғизоии табақи "Каду ва панирҳои косибӣ" (дар як хӯрок) 100 грамм):
Калорияҳо: 63.5 ккал.
Шикорҳо: 5.9 гр.
Майҳо: 1.5 гр.
Карбогидратҳо: 8.2 гр.
Шумораи хӯрокҳо: 7Компонентҳо ва мазмуни калорияи дорухати «Каду ва панирҳои косибӣ»
| Маҳсулоти | Тадбир | Вазн, гр | Сафед, гр | Фарбеҳ, ғ | Кунҷ, гр | Кал, ккал |
| каду | кг 1 | 1000 | 13 | 3 | 77 | 280 |
| панир, косибӣ 1.8% (камравған) | 300 г | 300 | 54 | 5.4 | 9.9 | 303 |
| тухм мурғ | 120 г | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.4 |
| ярма | 50 г | 50 | 5.15 | 0.5 | 33.7 | 164 |
| намак | Санаи 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Њамагї | 1473 | 87.4 | 22 | 121.4 | 935.4 | |
| ХНРОК хизмат мекунад | 210 | 12.5 | 3.1 | 17.3 | 133.6 | |
| 100 грамм | 100 | 5.9 | 1.5 | 8.2 | 63.5 |