Сабзавот на танҳо барои занони ҳомиладор муфид аст

Олимон ба хулосае омаданд, ки кислотаи фолий (витамини В9 дар шакли иловаи ғизоӣ) ва фолий, ки дар сабзавоти сабз мавҷуд аст, на танҳо барои занони ҳомила, чунон ки қаблан фикр мекарданд, балки дар маҷмӯъ барои тамоми занон барои нигоҳ доштани саломатии хуб муфид аст. Муайян карда шудааст, ки фолий умуман барои бадани зан зарур аст - ҳатто агар зан умуман таваллуди фарзанд надошта бошад. Он ҳам барои фаъолияти мӯътадили системаи ҳозима ва ҳам барои намуди зоҳирӣ муҳим аст - он ба ҳолати пӯст ва мӯй таъсир мерасонад; ва гайр аз ин ба таркиби хун таъсири мусбат мерасонад ва хавфи склерози рагхоро кам мекунад.

Табибон қаблан боварӣ доштанд, ки кислотаи фолий аз нуқсонҳои ҳомила муҳофизат мекунад ва аз ин рӯ, онҳо тавсия ва ҳоло ҳам тавсия медиҳанд, ки онро ҳар рӯз ҳангоми ҳомиладорӣ ё ҳангоми ҳомиладорӣ дар ҳаҷми 400 мг (консентратсияи стандартӣ барои иловаи парҳезӣ) ба нақша гиранд.

Дар айни замон, гирифтани кислотаи фолий дар шакли иловаи парҳезӣ баъзан метавонад ба оқибатҳои фалокатовар оварда расонад. Гап дар он аст, ки шумо набояд аз миқдори тавсияшуда зиёд бошад: масалан, агар шумо каме иловаи махсуси ғизоӣ гиред, пас шумо метавонед консентратсияи дилхоҳро ба осонӣ зиёд кунед. Таҷрибаҳо дар болои каламушҳо нишон доданд, ки миқдори зиёди кислотаи фолий хатари саратони сина дар занонро зиёд мекунад! Ин мушкилот ҳоло дар ИМА хеле муҳим аст, ки дар он ҷо истифодаи иловаҳои ғизоӣ баъзан аз ҳад зиёд маъмул аст.

Аммо шумо метавонед - ва шумо бояд! – кислотаи фолийро на аз ҳабҳо, балки дар шакли фолий – аз хӯрокҳои хом ва гиёҳхорӣ, аз ҷумла кабудӣ, ғалладона, лӯбиё ва меваҳои ситрусӣ истеъмол кунед. Бо вуҷуди ин, агар шумо миқдори зиёди хӯрокҳои растании дорои фолиатро истеъмол кунед, он гоҳ эҳтиёҷоти иловагиро аз байн мебарад. Дар айни замон, эҳтимолияти ба даст овардани вояи баланди фолий хеле кам аст. Илова бар ин, олимон муайян кардаанд, ки агар зан машрубот истеъмол накунад, пас хатари саратон ҳатто ҳангоми истеъмоли миқдори зиёди фолий, нисфи дигар кам мешавад.

Барои занон барои ҳамеша солим ва зебо будан муфид аст, ки ба ғизои худ бештар хӯрокҳои аз фолий бойро ворид кунанд, аз қабили чормағз, лӯбиё, спанак, сирпиёзи сабзи худрӯй, салат, пиёз, хрен, занбурўғи порсинӣ ва шампиньонҳо, брокколи, бодому чормагз ва фундук.

 

Дин ва мазҳаб