Мундариҷа
Хӯриш каду: барои Halloween ва бештар. Видео
Каду сабзавотест, ки аз витаминҳо, микроэлементҳо ва нах бой аст. Диетологҳо сахт маслиҳат медиҳанд, ки каду бештар ба меню дохил карда шавад - пухтани ғалладонагӣ, шӯрбоҳо, хӯрокҳои паҳлӯӣ ва салатҳои. Барои охирин, шумо метавонед як сабзавоти пухта ё хомро истифода баред; таъми ғайриоддӣ ва матои гуворо аз селлюлозаи каду мизи шуморо гуворо диверсификатсия мекунад.
Ғизои солим: кадуи тару тоза ва хӯриши себ
Ин хӯриш метавонад ҳамчун газаки сабук ё шириниҳои солим хизмат кунад. Шириниҳои табақро мувофиқи завқи худ тағйир диҳед; миқдори шакарро, ки дар дорухат нишон дода шудааст, зиёд кардан мумкин аст.
Ба шумо лозим аст: - 200 г селлюлоза каду; - 200 г себи ширин; - як каф чормағзи пӯст; - 0,5 пиёла шарбати карагули сурх; - 1 қошуқи шакар қаҳваранг.
Ғунҷонанд шарбати currant сурх. Себро аз пӯст ва тухмиҳо пӯст кунед ва хеле майда буред. Кадурро дар як grater дағал реза кунед. Компонентҳои омодашударо дар як косаи чуқури хӯриш гузоред, бо афшураи карагат пӯшед ва бо шакар қаҳваранг пошед. Агар хоҳед, табақро бо баргҳои наъно тару тоза оро додан мумкин аст.
Каду ҷолибу хӯриш аз шалғам
Ба шумо лозим аст: - 250 г кадуи пӯстшуда; - 200 г шалғамчаи сабз; - 150 г сабзӣ; - ¾ шиша сметана; - намак; - ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда.
Сабзӣ ва шалғамро пӯст кунед. Ҳама сабзавотро дар як суфтакунандаи дағал пора кунед ва дар табақе дар се қуттӣ - зард, сабз сабук ва афлесун ҷойгир кунед. Дар марказ як косаи чуқури сметана ҷойгир кунед, ки пеш аз намак ва қаламфури пошида шудааст. Бо шохаҳои петрушки тару тоза оро диҳед.
Хӯриши каду бо карафс
Ба шумо лозим аст: - 200 г каду; - 100 г решаи карафс; - 150 г сабзӣ; - 1 дона сирпиёз; - 4 қошуқ равғани зайтун; - кабудии карафс; - намак; - ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда; - 1 қошуқи хардал; - 1 қошуқи шарбати лимӯ
Оҷур селлюлоза каду дар танӯр, хунук ва бурида ба мукааб. Решаи карафсро ба тасмаҳои хеле лоғар реза кунед. Сабзиро низ ҳамин тавр буред. Сабзавотро дар як косаи чуқури салат ҷойгир кунед.
Дар як коса равғани зайтун, хардал, афшураи лимӯ, намак ва қаламфури сиёҳро омехта кунед. Резед чошнии бар хӯриш ва пошидани бо карафс биносту бурида.
Ба хӯриш croutons нони сафед хушкшуда илова кардан мумкин аст. Ба онҳо алоҳида хизмат кунед ё танҳо пеш аз хизмат ба онҳо пошед.
Ба шумо лозим аст: - 300 г селлюлоза каду; - 130 г йогурти табиӣ; - 2 бодиринги тару тоза; - 1 лимӯ; - намак; - 0,5 пиёла чормағз пӯст; - асал; - 200 г филе калмар; - 3 себ. Каду ва бурида филе калмар пеш шуста ба тасмаҳои. Хӯрокро алоҳида дар зарфҳои чуқур ҷойгир кунед ва ба онҳо оби ҷӯшон бирезед, то ки об онҳоро пурра пӯшонад. Онро барои 20-25 дақиқа тарк кунед.
Себро пӯст кунед, ба мукааб тунук буред ва бо шарбати лимӯ пошед, то торик нашавад. Бодирингро ба тасмаҳо буред. Бодиринг ва себро дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед, каду ва калмар, намакро бичашед ва омезед.
Лимӯро лоғар кунед, чормағзро бо корд резед. Дар косаи протсессори озуқаворӣ лаззат, чормағз, шарбати лимӯ ва асалро омехта кунед. Чошнии ҳосилшударо ба болои салат бирезед ва хизмат кунед.