Кӣ афлесунро дӯст намедорад? Новобаста аз он ки афшура бошад ё тамоми мева, ин мева яке аз ҳама дар саросари ҷаҳон истеъмол мешавад. Витамини С дар меваҳои ситрусӣ аксар вақт бо потенсиали мубориза бо саратон алоқаманд аст, аммо ин витамин ягона витамине нест, ки афлесун дар мубориза бо ин беморӣ пешниҳод мекунад. Дар афлесун низ лимоноидҳо мавҷуданд. Лимоноидҳо пайвастагиҳое мебошанд, ки барои таъми турш ва ширини афлесун масъуланд. Тибқи таҳқиқот, онҳо дар мубориза бо ҳуҷайраҳои саратони рӯда самаранок мебошанд. Илова бар ин, дар озмоишҳои лабораторӣ, лимонидҳо ба ҳуҷайраҳои саратони сина таъсири назаррас нишон медиҳанд. Ҳесперидин, флавоноид дар пӯсти афлесун ва афлесун, таъсири назарраси бедардкунанда ва зидди илтиҳобӣ дорад. Истеъмоли ҳаррӯзаи на камтар аз 750 мл афшураи афлесун ба коҳиши холестирини зичии пасти липопротеинҳо (бад), дар ҳоле ки афзоиши липопротеинҳои зичии баланд (холестерини хуб) ва беҳтар шудани сифати хун алоқаманд аст. Мазмуни баланди цитрат дар шарбати афлесун метавонад хатари пайдоиши санги гурдаҳоро коҳиш диҳад. Илова бар ин, тадқиқоти муқоисавӣ нишон дод, ки афшураи афлесун нисбат ба шарбати лимӯ дар хориҷ кардани оксалати пешоб самараноктар аст. Истеъмоли ками витамини С бо се маротиба зиёд шудани хатари инкишофи полиартритҳои илтиҳобӣ алоқаманд аст. Ин хатарро тавассути истеъмоли ҳаррӯза афлесун кам кардан мумкин аст. Шарбати афлесун манбаи аълои кислотаи фолий мебошад, ки хатари нуқсони найҳои асабро дар зани ҳомиладор коҳиш медиҳад.
2022-11-11