Компонентҳо Шӯрбо себ бо сметана
| себ | 500.0 (грамм) |
| об | 750.0 (грамм) |
| орди гандум, мукофот | 20.0 (грамм) |
| яхмос | 0.5 (қошуқ) |
| макарон | 50.0 (грамм) |
Усули тайёр кардан
Себро сабусак ва пӯст кунед, онҳоро ба мукааб буред. Оби намак каме ва бо шакар ҷӯшонед. Себҳои омодашударо гузоред ва пас аз каме ҷӯшондан, орди элакшударо илова кунед. Чанд дақиқа пазед, баъзан шӯр кунед. Угро алоҳида пухта дар шӯрбо гузоред ва бо сметана мавсим кунед. Шӯрбо метавонад гарм ё хунук пешниҳод карда шавад.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Потенсиҳо | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| равѓанњо | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.3% | 1750 г |
| карбогидратҳо | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.4% | 4469 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.2 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| об | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 7.1% | 2775 г |
| хокистар | 0.1 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.1% | 1800 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 2.2% | 9000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.9% | 5.7% | 3472 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Витамини B9, фолат | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19048 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамини H, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 2.4% | 8591 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.5% | 6.9% | 2828 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 2.8% | 7353 г |
| Силикон, Си | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 1.8% | 11111 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 0.8% | 25641 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 3% | 6557 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 0.8% | 25556 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 2 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.9% | 7.7% | 2571 г |
| Йод, ман | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| Кобалт, Ко | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 3.4% | 5900 г |
| Мис, Cu | 50.5 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.1% | 1980 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.3% | 2692 г |
| Никель, Ни | 4.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 61111 г |
| Титан, шумо | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Chrome, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.6% | 13319 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 2.3 г | ҳадди аксар 100 г. |
Арзиши энергетикӣ 50,5 ккал мебошад.
КАЛОРИЯ ВА ХИМИЯИ ИНТЕРНЕНТҲОИ РЕПОРТ Шӯрбо себ бо сметана ба 100 грамм
- 47 ккал
- 0 ккал
- 334 ккал
- 162 ккал
- 345 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтан лозим аст, миқдори калорияи 50,5 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупаз Шӯрбои себ бо сметана, дорухат, калория, ғизо