Чунин як косероли муқаррарӣ ба шумо қариб як соат вақт лозим аст, дар ҳоле ки он дар нисфи вақт омода хоҳад шуд. Барои ин табақ мо табақчаи хурди тобовар ба танӯрро истифода мебарем. Шумо метавонед онро дар ҳама гуна супермаркет харед.
Вақти пухтупаз: 30-40 дақиқаҳо
Хизматҳо: 4
компонентњо:
- 500 гр. ќаламфури чили сабз
- 3/4 косаи ҷуворимакка яхкардашуда (обшуда ва бе об)
- 4 хӯшаи пиёз, борик бурида
- 1 пиёла панири cheddar зављааш
- 1 1/2 пиёла шири равғанӣ
- 6 сафедии тухм
- 4 тухмҳои калон
- 1/4 қошуқи намак
Омода:
1. Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед. Ҳар як табақи нонпазиро бо равған молед ё бо дорупошии махсуси пухтупаз пошед.
2. Компонентҳоро дар як табақ қабатҳо ҷойгир кунед. Қаламфури чили, ҷуворимакка, пиёз сабз. Ҳама чизро бо як қабати панир пӯшед. Ширро дар як косаи миёна омехта кунед, сафедии тухм, тухм ва намакро илова кунед. Ин омехтаро ба ҳар як табақ рехт.
3. Пухтупазҳои хурдро то он даме ки як қабати қаҳваранги лазиз дошта бошанд, оҷур кунед. Агар шумо табақи 150 г истифода баред, пас 25 дақиқа, агар 200 г, барои 35 пазед.
Маслиҳатҳо ва ёддоштҳо:
Эзоҳ: барои ин табақ ба шумо зарфҳои шишагии ба гармӣ тобовар бо иқтидори 150-200 г лозим аст. Барои 4 порция мутаносибан 4 табақи ба гармӣ тобовар.
Арзиши ғизоӣ:
Ҳар як хизмат: 215 калория; 7 гр. равған; 219 мг холестирин; 14 гр. карбогидратҳо; 23 гр. мурғ; 3 гр. нахи; 726 мг натрий; 421 мг калий.
Селен (46% DV), Кальций (35% DV), Витамини С (25% DV).