Хӯришҳо бо панири фета ва сабзавот. Видео рецепт

Таъми ҷолибу шӯрии панири фета ба таври идеалӣ бо селлюлоза ширини тарбуз омехта шуда, ба ин табақи тароватбахш қайдҳои ҷолибу ҷолиб мебахшад. Ба шумо лозим аст: - 300 г селлюлоза тарбуз; - 100 г панири фета; - 2 шохаи наъно; - ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда; - равғани зайтун.

Гӯшти тарбузро аз пӯст ҷудо кунед, онро аз дона озод кунед ва ба мукааб буред, дар як косаи хӯриш гузоред. Панирро бевосита ба косаи тарбуз реза кунед. Равғани зайтун резед ва хӯришро бо қаламфури пошед. Баргҳои наъно аз навдаҳоро озод кунед, ба хӯриш илова кунед, омехта кунед. Пеш аз тамом шудани тарбуз ба хӯриш хизмат кунед.

Шумо метавонед моторӣ, гелоси пухта ё донаҳои зардолуро ба Клубничка иваз кунед.

Баргҳои спанакро дар оби равон шӯед ва бо дастмоле коғазӣ хушк кунед. Ғӯзапояро аз Клубничка хориҷ кунед ва онҳоро ба чорякҳо буред, панирро ба мукааб буред. Ҳама компонентҳоро дар як косаи хӯриш якҷоя кунед, мавсимро бо равғани зайтун ва як қошуқ сирко Тарбуз. Хӯрокҳои панир одатан намак намехӯранд, зеро худи панир ба онҳо шӯрии лозима медиҳад.

Шумо метавонед сиркои Тарбузи худро бо гузоштани тақрибан 250 г Клубничка пӯст ва бурида дар зарфи 150 мл сиркои сидри себ созед. Сиркоро дар тӯли 3 ҳафта дар ҳарорати хонагӣ ҷӯшонед, баъзан шӯр кунед. Миёномед ва дар як контейнери герметикии бе реагент нигоҳ доред. Шумо инчунин метавонед сирко малина тайёр кунед.

Барои мувозинат кардани шӯрии панири фета ва бодиринг, помидорҳои боллазати болаззат, себ ва либоси ҷолибу ҷолибу беҳтарин мувофиқанд. Андешидани: - 500 г помидори калони гӯштӣ; - 200 г панири фета; - 3 себи калони бибии Смит; - 4 бодиринги миёна бодиринг; - 1 сари пиёз хӯришҳои ширини сурх; - як каф баргҳои тару тоза аз наъно; - 8 қошуқ равғани зайтун; - 1 лимӯ; - 1 қошуқи асали сабуки моеъ; - 1 қошуқи хардали Дижон.

Себро пӯст кунед, ба ду қисм буред, ядроро хориҷ кунед ва ба иловаро борик буред, дар як косаи хӯриш гузоред ва бо афшураи аз ним лимӯ пошида пошед. Пиёзро пӯст кунед, бишӯед, хушк кунед ва ба ҳалқаҳои ним тунук буред, ба косаи хӯриш илова кунед. Помидорро ба мукаабҳои калон буред ва ба хӯриш бо бодиринг борик бурида илова кунед. Панири фетаро майда кунед. Либосро бо омехтаи афшураи аз нимаи боқимондаи лимӯ, равғани зайтун, хардал ва асал омехта омода кунед. Хӯришро мавсим кунед, бо баргҳои наъно пошед, омехта ва дар яхдон барои 20-30 дақиқа гузоред. Хунукшуда хизмат кунед.

Шумо метавонед панири фета ба салат на танҳо тавассути пошидани панир ё буридани он ба мукааб илова кунед. Кӯшиш кунед, ки либоси ғафси асоси панир дошта бошед, ки бо газакҳои болаззат ва гарм комил бошад. Ба шумо лозим аст: - 1/2 пиёла панири мулоим; - 1 лимӯ; 1/4 пиёла сирко cider себ - 2 tablespoons равғани зайтун; - 2 қошуқи сметанаи ғафс; - 1 қошуқи шакар; - 2 дона сирпиёз калон; - як рози қаламфури тару тоза; - 1 килограмм картошкаи хурди крахмалдор; - 100 г бодиён ҷолибу петрушка; - намак.

1 қошуқи намакро дар як чошнии чуқур пароканда кунед. Картошкаро хуб бишӯед, лойро бодиққат тоза кунед. Шумо метавонед картошкаи хӯришии ҷавонро дар пӯсташон напазед, ё метавонед бо корди сабзи сабзавотӣ рӯи картошкаро каме канда гиред. Картошкаро дар оби намакин ҷӯшонед. Ҳангоме ки картошка пухта мешавад, онҳоро пошед. Дар як косаи блендер сметана, панири фета ва сирпиёзи майдакардашударо ҷойгир кунед. Зеварро аз лимӯ хориҷ кунед ва афшураро ғун кунед, онҳоро ба компонентҳои боқимонда илова кунед, равғани зайтун рехтед, бо қаламфури пошед. Дар косаи протсессори хӯрокворӣ ҳама компонентҳоро ба як массаи якхела бо каме панири фета ворид кунед. Агар шумо соусҳои ҳамворро дӯст доред, бо суръати миёна дарозтар омехта кунед. Обро аз картошкаи тайёр холӣ кунед ва картошкаро, ки зарфро бо зарф пӯшонидааст, 2-3 дақиқа дар оташ гузоред, то моеъи боқимондаро бухор карда, лўндаи хушкро каме хушк кунед. Картошкаи гармро дар косаи хӯриш гузоред, ба либос пошед ва бо набототи бурида пошед. Омезед ва гарм хизмат кунед.

Шумо метавонед ба ин хӯриш пораҳои моҳии сурхи дуддодашуда, мурғи судак, бекони бирёнро илова кунед