Ин савол шояд аҷиб ё иғвоангез ба назар расад, аммо аҳамияти бузург дорад. Далели он, ки бисёре аз гиёҳхорон истеъмоли тухм ва маҳсулоти шириро идома медиҳанд, боиси марги бисёр ҳайвонот мегардад. Аз он хар сол миллионхо модаговхо, гусолахо, мургхо ва наринахо азоб мекашанд ва мемиранд. Аммо, бо вуҷуди ин, бисёре аз созмонҳои ҳифзи ҳайвонот ба нақша гирифтан ва дастгирӣ кардани фаъолиятҳо барои чунин гиёҳхорон идома медиҳанд.
Вакти тагйирот аст, вакти он расидааст, ки онро мисли он гуем.
Истилоҳи “вегетарианӣ” ба фалсафаи зиндагӣ ишора мекунад, ки ғуломӣ, истисмор ва марги мавҷудоти зиндаи дигарро дар ҳама паҳлӯҳои зиндагии рӯзмарра на танҳо дар сари дастархон, чуноне ки дар миёни гиёҳхорҳо маъмул аст, қабул намекунад. Ин қаллобӣ нест: ин интихоби хеле равшан аст, ки мо бо мақсади мухолифат бо виҷдони худ ва пешбурди кори озодии ҳайвонот қабул кардаем.
Истифодаи истилоҳи "вегетарианӣ" ба мо имкон медиҳад, ки ғояҳои худро дақиқ шарҳ диҳем ва барои нофаҳмиҳо ҷой нагузорем. Дар асл, ҳамеша хатари нофаҳмиҳо вуҷуд дорад, зеро одамон аксар вақт истилоҳи "вегетарианӣ" -ро бо "гиёҳхорӣ" алоқаманд мекунанд. Истилоҳи охирин одатан бо тарзҳои гуногун тафсир карда мешавад, аммо аслан одамоне, ки парҳези лакто-ово-гегетарианиро риоя мекунанд ва баъзан бо сабабҳои хушнудии шахсӣ ё саломатӣ моҳӣ мехӯранд, гиёҳхор ҳисобида мешаванд.
Мо ҳамеша кӯшиш мекунем, ки возеҳ нишон диҳем, ки моро як қатор ангезаҳои хеле мушаххас бармеангезанд. Ин интихобест, ки ба ахлоќ, эњтиром ба њаёти њайвонот вобаста аст ва аз ин рў, рад кардани њар гуна мањсулоти аз њайвонот гирифташударо дар назар дорад, зеро мо медонем, ки њатто мањсулоти ширї, тухм ва пашм бо азобу марг рабт дорад.
Бо таваккали худнамоӣ, мо метавонем бигӯем, ки мо бо такя ба чунин мантиқи одилона ҳақ будем. Вақте ки мо оғоз кардем, мо қариб танҳо будем, аммо имрӯз гурӯҳҳо ва иттиҳодияҳои зиёде ҳастанд, ки вегетарианизмро муҳокима мекунанд, ҳатто созмонҳои бузурге ҳастанд, ки идеяҳои моро таблиғ мекунанд. Калимаи "вегетарианӣ" аллакай дар мағозаҳо ва тарабхонаҳо истифода шудааст, бештар ва бештар маҳсулоти махсус ҳамчун гиёҳхорӣ нишон дода мешаванд ва ҳатто табибон ва диетологҳо ҳоло ин истилоҳро медонанд ва аксар вақт парҳези растанӣ тавсия медиҳанд (ҳатто агар танҳо бо сабабҳои саломатӣ) .
Аён аст, ки мо одамонеро, ки ба гизо-дихии растанй муносибати манфй доранд, катъиян хукм карданй нестем. Вазифаи мо аз он иборат нест, ки интихоби афроди муайянро маҳкум кунем. Баръакс, максади мо аз он иборат аст, ки тарзи нави муносибат бо хайвонот дар асоси эхтиром ва эътирофи хукуки зиндагонии онхо ба вучуд оварем ва барои ба ин маънй тагйир додани чамъият кушиш кунем. Бар асоси ин, мо баръало созмонҳои ҳуқуқи ҳайвонотро, ки гиёҳхорӣ ба маънои васеътарини калимаро қабул мекунанд, дастгирӣ карда наметавонем. Дар акси ҳол, чунин ба назар мерасад, ки истеъмоли маҳсулоти чорво, аз қабили шир ва тухм барои мо қобили қабул аст, аммо ин, албатта, чунин нест.
Агар мо хоҳем, ки ҷаҳонеро, ки дар он зиндагӣ мекунем, тағир диҳем, мо бояд ба ҳама имконият диҳем, ки моро дарк кунанд. Мо бояд возеҳ бигӯем, ки ҳатто маҳсулоти тухму шир бо бераҳмӣ алоқаманд аст, ки ба ин маҳсулот марги мурғ, мурғ, гов, гусола дохил мешавад.
Ва истифодаи истилоҳот ба мисли "гиёҳхорӣ" ба самти муқобил меравад. Мо бори дигар такрор мекунем: ин маънои онро надорад, ки мо ба нияти неки онхое, ки дар ин кор сахм доранд, шубха дорем. Барои мо равшан аст, ки ин равиш ба ҷои он ки ба пешрафти мо мусоидат кунад, моро бозмедорад ва мо мехоҳем дар ин бора мустақим бошем.
Бинобар ин, мо фаъолони тамоми иттиҳодияҳоеро, ки барои озодии тамоми ҳайвонот кор мекунанд, даъват мекунем, ки ташаббусҳои онҳоеро, ки истилоҳи гиёҳхоронро истифода мебаранд, ташвиқ накунанд ва дастгирӣ накунанд. Хӯроки нисфирӯзӣ ва шомро ташкил кардан лозим нест, ки «гиёҳхорӣ» ё «лоғар», ин истилоҳҳо одамонро танҳо гумроҳ мекунанд ва онҳоро дар интихоби ҳаёташон ба манфиати ҳайвонот иштибоҳ мекунанд.
Вегетарианизм, ҳатто бавосита, ба бераҳмии ҳайвонот, истисмор, зӯроварӣ ва марг иҷозат медиҳад. Мо шуморо даъват менамоем, ки аз вебсайтҳо ва блогҳои худ сар карда, интихоби дақиқ ва дуруст кунед. Ин айби мо нест, аммо касе бояд гап занад. Бе мавкеи равшан ба максаде, ки дар назди худ гузоштаед, наздик шуда наметавонед. Мо экстремист нестем, вале максад дорем: озод кардани хайвонот. Мо лоиҳае дорем ва мо ҳамеша кӯшиш мекунем, ки вазъиятро объективӣ арзёбӣ кунем ва барои татбиқи он беҳтарин интихоб кунем. Мо бовар намекунем, ки ин танҳо барои он аст, ки касе ба хотири ҳайвон коре мекунад ва ҳарчанд интиқоди мо сахт ба назар мерасад, ин танҳо барои он аст, ки мо мехоҳем созанда бошем ва бо онҳое, ки ҳадафҳои мо шариканд, ҳамкорӣ кунем.