Компонентҳо Нӯшокии донишҷӯён
| шарбати зардолу | 0.3 (қошуқ) |
| об | 0.7 (қошуқ) |
| зардии мурғ | 1.0 (дона) |
Усули тайёр кардан
Дар шишаи хуб тафсон зардии тухми мурғро зада, шарбати зардолуро рехт ва омехта кунед, сипас оби ҷӯшони гармро бо омехтаи пайваста илова кунед. Гарм хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Потенсиҳо | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 11.5% | 6333 г |
| равѓанњо | 0.03 г | 56 г | 0.1% | 0.7% | 186667 г |
| карбогидратҳо | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 7.9% | 9522 г |
| об | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 23% | 3131 г |
| хокистар | 0.06 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 400% | 180 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 9.4% | 7500 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 12.2% | 6000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.9% | 71.2% | 1010 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6% | 43.2% | 1667 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 14.4% | 5000 г |
| Витамини B9, фолат | 2.2 мкг | 400 мкг | 0.6% | 4.3% | 18182 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 23.7% | 3000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.9% | 20.9% | 3462 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 36% | 2000 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 9.4% | 7500 г |
| Витамини H, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 50.4% | 1429 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 14.4% | 5010 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.5% | 25.2% | 2887 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 11.5% | 6410 г |
| Силикон, Си | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.3% | 30.9% | 2308 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 10.8% | 6897 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 5.8% | 11927 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 8.6% | 8264 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5% | 36% | 1990 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 2.9% | 24731 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 270.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 5.2 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5% | 36% | 2000 г |
| Йод, ман | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 10.8% | 6522 г |
| Кобалт, Ко | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 136.7% | 526 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.1% | 22.3% | 3279 г |
| Мис, Cu | 52.4 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 37.4% | 1908 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 25.9% | 2800 г |
| Никель, Ни | 7.7 мкг | ~ | |||
| Стронтий, ҷаноби | 128.9 мкг | ~ | |||
| Титан, шумо | 51.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 2.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 142857 г |
| Chrome, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 10.1% | 7143 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 12.9% | 5629 г |
Арзиши энергетикӣ 13,9 ккал мебошад.
Нӯшокии донишҷӯён аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини А - 55,6%, кобалт - 19%
- витамини А барои рушди мӯътадил, кори репродуктивӣ, солимии пӯст ва чашм ва нигоҳ доштани масуният масъул аст.
- Кобалт як қисми витамини B12 мебошад. Ферментҳои мубодилаи кислотаи чарб ва мубодилаи кислотаи фолийро фаъол мекунад.
КАЛОРИЯ ВА ТАРКИШИ ХИМИЯВИИ РЕЦЕППРЕЗИДЕНТҲО Нӯшидани донишҷӯ аз ҳар 100 г
- 55 ккал
- 0 ккал
- 354 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтупаз, миқдори калорияи 13,9 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, чӣ гуна тайёр кардани нӯшокии донишҷӯӣ, дорухат, калорияҳо, ғизо