Мундариҷа
Ҳама чиз дар бораи осетр: усулҳои моҳидорӣ, лой, тухмпошӣ ва макони зист
Намудҳои осетр ба Китоби Сурх дохил карда шудаанд (Рӯйхати Сурхи IUCN-96, Замимаи 2 CITES) ва ба категорияи якуми камёфт - популятсияҳои алоҳидаи намудҳои паҳншуда, ки зери хатари нобудшавӣ қарор доранд, дохил мешаванд.
Лутфан қайд кунед, ки моҳии осетрро танҳо дар обанборҳои пулакӣ сайд кардан мумкин аст.
Отурҳо як ҷинси хеле васеъи моҳӣҳои ниманадромӣ ва анадромӣ мебошанд. Аксари намудҳои ин моҳии қадим метавонанд ба андозаи азим, дарозии тақрибан 6 м ва вазнашон зиёда аз 800 кг бошанд. Намуди зоҳирии осетрҳо хеле хотирмон буда, хусусиятҳои умумӣ доранд. Танаи моҳӣ бо қатори скутҳо фаро гирифта шудааст. Аз рӯи аломатҳои беруна, осетрҳо ба ҳамдигар шабоҳат доранд. Аз ёздаҳ намуде, ки дар Русия зиндагӣ мекунанд, стерлетро (он асосан андозаи "миниатюрӣ" дорад, тақрибан 1-2 кг) ва калугаи Амурро (вазнаш то 1 тонна мерасад) фарқ кардан мумкин аст.
Дар баъзе минтақаҳо моҳии сунъӣ парвариш карда мешавад, ки онҳо "маҳаллии" обҳои Русия нестанд. Онҳо инчунин ба гурӯҳи осетрҳо тааллуқ доранд, аммо онҳо дар оилаи алоҳида ҷудо карда шудаанд. Бисёр зотҳо бо хусусиятҳои мураккаби дохилинамуди мавҷудият хос мебошанд (мисли моҳии лосос); пайдоиши шаклҳои бини ва нишаста, ки дар тухмпошӣ бо моҳии анадромӣ иштирок мекунанд; тухмпошии гайрисоле ва гайра. Баъзе намудҳо метавонанд шаклҳои гибридӣ ба вуҷуд оранд, масалан, осетри сибирӣ бо стерлет омехта карда мешавад ва гибрид костир номида мешавад. Нетурри русиро инчунин бо хуша, белужа, осетри ситорадор омехта мекунанд. Бисёр намудҳои ба ҳам наздик, вале дар масофаи хеле аз ҳамдигар зиндагӣ мекунанд, метавонанд фарқиятҳои генетикии хеле қавӣ дошта бошанд.
Усулҳои моҳигирии осетр
Ҳама осетрҳо танҳо моҳии демералӣ мебошанд. Мавқеи поёнии даҳон тарзи ғизодиҳии онҳоро тавсиф мекунад. Аксари навъҳои осетр ғизои омехта доранд. Моҳигирии фароғатӣ дар аксари обҳои табиӣ манъ аст ё ба таври қатъӣ танзим карда мешавад. Дар обанборхои хусусй мохидории осетрро бо истифода аз асбобхои поёнй ва шинокунанда анчом додан мумкин аст, ба шарте ки дом дар поёни обанбор чойгир бошад. Баъзе сайёҳон моҳидории чархболро машқ мекунанд. Бояд бо сохиби обанбор пешакй дар бораи шароитхое, ки мохигирй сурат мегирад, мухокима карда шавад. Ҳангоми моҳидорӣ дар асоси сайд ва озод кардан, ба шумо лозим меояд, ки қалмоқҳои чӯбдорро истифода баред. Дар тирамоҳу баҳор, дар обанборҳои «ваҳшӣ» осетр инчунин метавонад ҷиг ва дигар домҳои ресандагӣ фаъол бошад.
Гирифтани осетр дар фишанги поён
Пеш аз рафтан ба обанборе, ки дар он осетр мавҷуд аст, қоидаҳои моҳидории ин моҳиро тафтиш кунед. Моҳидорӣ дар хоҷагиҳои моҳипарварӣ аз ҷониби соҳибмулк танзим карда мешавад. Дар аксари ҳолатҳо, истифодаи ҳама гуна асои моҳидорӣ ва газакҳои поёнӣ иҷозат дода мешавад. Пеш аз моҳидорӣ, андозаи тӯҳфаҳои имконпазир ва доми тавсияшударо тафтиш кунед, то қувваи лозимии хат ва андозаи қалмоқро бидонед. Дар вацти сайд кардани натур бояд тори калони фурудозй асбоби зарурй бошад. Моҳигирии ғизодиҳанда ва интихобкунанда барои аксари, ҳатто моҳигирони бетаҷриба хеле қулай аст. Онҳо ба моҳигир имкон медиҳанд, ки дар ҳавз ба таври қобили мулоҳиза ҳаракат кунанд ва ба шарофати имкони ғизодиҳии нуқта, онҳо моҳиро дар ҷои муайян зуд "ҷамъ мекунанд". Фидер ва чинакчй хамчун навъхои алохидаи тачхизот дар айни замон танхо бо дарозии чуб фарк мекунанд. Асос мавҷудияти як контейнери ришват-sinker (фидер) ва маслиҳатҳои ивазшаванда дар асои аст. Сарпӯшҳо вобаста ба шароити моҳидорӣ ва вазни ғизодиҳандаи истифодашуда тағир меёбанд. Кирмҳои гуногун, гӯшти пӯст ва ғайра метавонанд ҳамчун сопло барои моҳидорӣ хизмат кунанд.
Ин усули моҳидорӣ барои ҳама дастрас аст. Дастгоҳ барои лавозимоти иловагӣ ва таҷҳизоти махсус талаб намекунад. Шумо метавонед қариб дар ҳама обанбор моҳӣ. Диққат ба интихоби feeders дар шакл ва андозаи, инчунин омехтаҳои доми. Ин ба шароити обанбор (дарьё, хавз ва гайра) ва афзалиятхои хуроки мохихои махаллй вобаста аст. Дар хотир бояд дошт, ки барои бомуваффақият сайд кардани осетр, дар сурати набудани нешзанӣ, аз нишасти ғайрифаъол дар чӯб канорагирӣ кардан лозим аст. Агар дар муддати тӯлонӣ ягон нешзанӣ вуҷуд надошта бошад, шумо бояд ҷои моҳигириро иваз кунед ё ҳадди аққал сопло ва қисми фаъоли домро иваз кунед.
Сайди осетр дар асбоби шинокунанда
Таҷҳизоти шинокунанда барои моҳидории осетр дар аксари ҳолатҳо хеле оддӣ аст. Ба чубхои дорой «тачхизоти равон» афзалият додан лозим аст. Бо ёрии чархак кашондани намунаҳои калон хеле осонтар аст. Таҷҳизот ва хатҳои моҳидорӣ метавонанд дорои хосиятҳои қувват дошта бошанд - мохй чандон эхтиёткор нест, хусусан агар хавз абрнок бошад. Дастгоҳ бояд тавре танзим карда шавад, ки сопло дар поён бошад. Мисли асои ғизодиҳанда, барои моҳидории муваффақ миқдори зиёди дом лозим аст. Тактикаи умумии моҳидорӣ ба моҳидорӣ бо асои поён монанд аст. Агар дар муддати тӯлонӣ нешзанӣ вуҷуд надошта бошад, шумо бояд ҷои моҳидорӣ ё соплоро иваз кунед. Афзалиятҳои ғизои моҳии маҳаллӣ бояд бо моҳигирони ботаҷриба ё ташкилотчиёни моҳидорӣ тафтиш карда шаванд.
Гирифтани осетр бо асбобҳои зимистона
Осетр дар фасли зимистон ба китъахои чукури обанборхо меравад. Барои моҳидорӣ, таҷҳизоти поёнии зимистон истифода мешавад: ҳам шино ва ҳам нод. Ҳангоми аз ях сайд кардан ба андозаи сӯрохиҳо ва бозӣ кардани моҳӣ диққати махсус додан лозим аст. Аз сабаби хусусиятҳои сохтории сар ва мавқеи даҳон мушкилот метавонад ба миён ояд. Қувват ва мустаҳкамкунӣ дар ях - яке аз лахзахои му-химми мохидории зимистона барои осетр.
Баҳои
Отургиро дар домҳои гуногуни ҳайвонот ва наботот сайд мекунанд. Дар табиат баъзе навъҳои осетр метавонанд дар намуди муайяни ғизо тахассус дошта бошанд. Ин ба навъҳои оби тоза дахл дорад. Дар мавриди хоҷагиҳои фарҳангӣ, моҳӣ бо «менюи гуногунранг», аз ҷумла навъҳои растанӣ хос аст. Парҳез аз ғизое, ки соҳибони обанбор истифода мебаранд, вобаста аст. Тумҳо ва домҳои хушбӯи хушбӯй барои моҳии осетр тавсия дода мешаванд. Барои домҳо ҷигар, гӯшти моҳии гуногун, майгу, моллюсҳо, бирён, инчунин нахуд, хамир, ҷуворимакка ва ғайра истифода мешаванд. Ва ғизои табиии осетрҳо намояндагони гуногуни бентосҳои поёнӣ, кирмҳо, куртҳо ва дигар кирми ҳайвоноти беғамра мебошанд.
Ҷойҳои моҳидорӣ ва зист
Аксари навъҳои осетр дар минтақаи муътадили Авруосиё ва Амрикои Шимолӣ зиндагӣ мекунанд. Осети Сахалин дар минтақаи Уқёнуси Ором зиндагӣ мекунад, ки барои тухмпошӣ дар дарёҳо меояд: ҳам дар материк ва ҳам дар минтақаи ҷазира. Бисёр намудҳо барои ғизо ба баҳр мераванд. Намудҳои оби ширин низ ҳастанд, ки дар кӯлҳо зиндагӣ мекунанд ва дар дарёҳо гурӯҳҳои нишастаро ташкил медиҳанд. Шумораи аз ҳама зиёди осетрҳо дар ҳавзаи баҳри Каспий зиндагӣ мекунанд (тақрибан 90% тамоми захираҳои ин намуд дар ҷаҳон). Нетургҳо ҷойҳои чуқурро афзалтар медонанд, аммо вобаста ба шароити обанбор ва ғизо (бентосҳои поёнӣ, моллюскҳо ва ғайра) метавонанд дар ҷустуҷӯи ҷамъшавии ғизо муҳоҷират кунанд. Дар зимистон онҳо дар чоҳҳои зимистонгузаронии дарёҳо ҷамъ мешаванд.
Киро
Мадсулнокии осетр хеле баланд аст. Шахсони калон метавонанд якчанд миллион тухм ба вуҷуд оранд, гарчанде ки бисёре аз намудҳои осетр дар арафаи нестшавӣ қарор доранд. Ин ба вазъи экологии минтақаи истиқомат ва шикори ғайриқонунӣ вобаста аст. Тухпошии осетр дар фасли баҳор сурат мегирад, вале давраи муҳоҷирати тухмпошӣ барои ҳар як намуд мураккаб ва хос аст. Гурӯҳҳои экологии шимолӣ хеле суст мерӯянд, камолоти ҷинсӣ танҳо дар синни 15-25 солагӣ ва басомади тухмпошӣ ба амал меояд. - 3-5 сол. Барои зотҳои ҷанубӣ ин давра аз 10 то 16 солро ташкил медиҳад.