Зарари шакарро имрӯз олимон исбот кардаанд. Он омили асосии рушди фарбеҳӣ, диабети қанд ва бемориҳои дилу раг мебошад.
Илова бар ин бемориҳои ҷиддӣ, зарари шакар дар он зоҳир мешавад, ки он нерӯи зиёдро талаб мекунад. Дар аввал ба назаратон чунин менамояд, ки он бисёр аст, аммо ба зудӣ шумо норасоии шадиди онро ҳис мекунед.
Аммо зарари калонтарини шакар дар он аст, ки печкор аст. Шакар воқеан печкорист ва ба одати бад мубаддал мешавад.
Ин чӣ гуна рух медиҳад? Он истеҳсоли гормонҳои барои ҳисси серӣ масъулро манъ мекунад. Мувофиқи ин, мо худро сер намешуморем ва хӯрданро идома медиҳем. Ва ин як мушкили дигар - аз ҳад зиёд хӯрдан ва зиёд кардани вазни зиёдатиро дар бар мегирад.
Зарари шакар ба организм аз он иборат аст, ки он дар ҳуҷайраҳо обхезӣ ба амал меорад. Ин пӯстро хушк менамояд. Истеъмоли аз ҳад зиёди шакар инчунин ба он оварда мерасонад, ки сохтори сафедаҳо, алахусус коллаген ва эластин зарар мебинанд. Махз, онҳо масъуланд, ки пӯсти мо ҳамвор, чандир ва мулоим бошад.
Баъзе занҳо, ки аз намуди зоҳирии худ хавотиранд, аммо намехоҳанд аз шириниҳо даст кашанд, ба қанди найшакл муроҷиат мекунанд, ки фоида ва зарари онҳо на барои ҳама маълум аст.
Зарари шакари қамиш пеш аз ҳама дар он аст, ки арзиши энергетикии он нисбат ба қанди оддӣ баландтар аст. Ки, мутаассифона, бо минои иловагӣ таҳдид мекунад.
Ягона роҳи халосӣ аз ин вазъ мушоҳида кардани хӯрокҳои хӯрдаист. Қисми зиёди шакар тавассути ғизоҳо, аз қабили шӯрбоҳои консервшуда, йогуртҳои ба назар бегуноҳ, ҳасиб, шириниҳо ва каннодҳои дӯстдоштаи ҳама ба бадани мо ворид мешавад.
Кӯшиш кунед, ки ҳадди аққал даҳ рӯз бо детокс кардани худ шакарро буред. Дар ин муддат ҷисми шумо қодир аст худро тоза кунад ва дар роҳи ҳаёти нави солим ба релҳои нав савор шавад.
Шакар, ки фоидаҳо ва зарари онро хуб дарк мекунанд, метавонанд барои бадани шумо зуд аз дӯст ба душман мубаддал шаванд. Аз ин рӯ, шумо бояд нисбат ба ӯ бештар эҳтиёткор бошед ва миқдори ӯро шадидан назорат кунед.