темпеи

Хусусиятҳои ғизоии tempei Темпей тақрибан баробари гӯшт сафеда дорад, аммо холестирин надорад ва инчунин миқдори ками равған ва нах дорад. Tempei манбаи хуби витамини В мебошад. Як порчаи 113 г дорои 200 калория, 17 г протеин ва 4 г равған аст. Намудҳои tempei Ва гарчанде ки ба таври анъанавӣ tempei маҳсулоти лубиё аст, онро инчунин метавон бо биринҷ, арзан, кунҷид, арахис ва квиноа тайёр кард ва бо гиёҳҳо намакин кард. Қариб ҳамаи ҳанутҳо бо tempei омехта шудаанд. Шумо метавонед темпеи яхкардашударо аз мағозаҳои ғизои саломатӣ харед. Темпеи обшуда бояд дар давоми 5 рӯз истифода шавад, дар ҳоле ки темпеи пухта метавонад дар яхдон барои якчанд рӯз нигоҳ дошта шавад. Темперо пеш аз пухтан Темперо ба мукаабҳо ё буридаҳо буред, ё пурра тарк кунед ва 20 дақиқа буғ кунед. Инчунин, темперо дар маринадҳои сабук (масалан, бо тухми кунҷит) дар гармии паст тақрибан 15-20 дақиқа пухтан мумкин аст. Манбаъ: eatright.org Тарҷума: Лакшми