Манфиатҳо ва зарари занҷабил ба саломатии занон, мардон, пӯст, мӯй

занҷабил - алафи ҳамешасабз, ки ба ҷинси занҷабил тааллуқ дорад. Занҷабил аз санскрит тарҷума шуда, маънои "решаи шох" -ро дорад. Агар шумо ба он бодиққат назар кунед, шумо воқеан як намуди барҷастаҳои хурдро мебинед, ки ба шохҳо шабоҳат доранд. Сабзавоти решавӣ аз сабаби таъсири табобатӣ ва таъми он шӯҳрат пайдо кардааст. Маҳз ба шарофати хосиятҳои шифобахши занҷабил он машҳур гашт ва дар тамоми ҷаҳон паҳн шуд. Манфиатҳо ва зарари занҷабил, мо аз ҳар тараф баррасӣ хоҳем кард.

Баъзе олимон баҳс мекунанд, ки Ҳиндустон ва Чин, сарфи назар аз истеъмоли решаи занҷабил сабзавот, сарфи назар аз иқлим ва зичии баланди аҳолӣ, метавонистанд аз эпидемияҳои ҷиддӣ наҷот ёбанд. Манфиатҳо ва манфиатҳои онро барои саломатии инсон баррасӣ карда, бешубҳа шубҳае нест, ки занҷабил растании воқеан шифобахш аст.

Манфиатҳои умумӣ

1. Ба инсулт ва норасоии қалб кумак мекунад.

Хӯрише, ки сирпиёз, пиёз ва занҷабил дорад, барои беҳтар кардани лахташавии хун ва пешгирии аълои инсулт ва сактаи дил беҳтарин аст.

2. Бо дилбеҳузурӣ ва бемориҳои меъдаву рӯда мубориза мебарад.

Дар тӯли якчанд ҳазорсолаҳо занҷабил ҳамчун воситаи табиии дилбеҳузурӣ истифода мешуд. Ниҳол дар мубориза бо дилбеҳузурии шадид ва токсикоз ҳангоми ҳомиладорӣ ва дарди оддии шикам кӯмак мекунад. Чанде пеш, олимони Тайван кашф карданд, ки танҳо 1,2 грамм занҷабил метавонад мушкилоти парокандагиро ҳал кунад - кӯмак ба таъхирҳои ғайримуқаррарии холӣ кардани меъда.

Маҳз ин амволи шифобахши растанӣ онро ёрдамчии ҷудонашаванда дар мубориза бар зидди варамкунӣ, қабзият ва дигар ихтилолҳои рӯдаи руда мегардонад. Занҷабил ба мушакҳои рӯда ҳамчун релаксанти мушакҳо таъсир мерасонад - он мушакҳоро ором мекунад ва ҳаракати осони ғизоро дар баробари системаи ҳозима осон мекунад.

Таҳқиқоти соли 2012 нишон дод, ки занҷабил дар коҳиш додани пешоб ва дилбеҳузурии марбут ба табобати саратон аъло аст. Гузашта аз ин, ниҳол қодир аст ҳамаи нишонаҳои дар боло зикршударо айнан дар соатҳои аввали пас аз анҷоми ҷаласаи химиотерапия сабук кунад.

3. Ба малабсорбсия - малабсорбсия дар рӯда кӯмак мекунад.

Саломатӣ ва беҳбудӣ ба интиқоли дурусти ғизо дар тамоми бадан ва азхудкунии дурусти моддаҳои ғизоии дар он асосёфта асос ёфтааст. Агар хӯрок дар нисфи роҳ часпида монад, пешгирӣ кардани ферментатсия, фано ва эҳтимолан монеа имконнопазир хоҳад буд. Ихтилоли кори ҳозимаи бадан аксар вақт ба азхудкунии нодурусти маводи ғизоӣ оварда мерасонад.

Ҳамчун таъсири вазнинкунандаи ин мушкилот, мо малабсорбсия ва норасоии маводи ғизоӣ дар бадан мегирем. Барои пешгирии чунин мушкилоти ҷиддӣ, ба парҳези ҳаррӯзаи худ каме занҷабил дохил кардан кифоя аст. Ниҳол метаболизмро суръат мебахшад, кори рӯдаи gastrointestinalро беҳтар мекунад ва инчунин системаи иммуниро тақвият медиҳад.

4. Системаи заифи иммунитетро тақвият медиҳад.

Аюрведа қобилияти занҷабилро барои мустаҳкам кардани системаи масуният кайҳо исбот кардааст. Гумон меравад, ки азбаски сабзавоти реша таъсири гармкунанда дорад, он бо нест кардани токсинҳои дар узвҳо ҷамъшуда устуворона мубориза мебарад. Аз ин рӯ, ниҳол барои тоза кардани системаи лимфа - "канализатсия" -и бадани инсон фаъолона истифода мешавад.

Ба гуфтаи доктор Оз, кушодани каналҳои лимфатикӣ ва тоза нигоҳ доштани онҳо ҳассосияти баданро ба ҳама гуна сироятҳо, хусусан онҳое, ки ба системаи нафаскашӣ осеб мерасонанд, коҳиш медиҳад. Воситаи аъло барои мустаҳкам кардани системаи масуният ва беҳтар кардани фаъолияти роҳҳои нафаскашӣ истифодаи маҳлул дар асоси равғанҳои занҷабил ва эвкалипт мебошад.

5. Сироятҳои бактериявиро нест мекунад.

Дар соли 2011, натиҷаҳои тадқиқоти таъсири занҷабил ба ҳолати функсияи иммунии бадани инсон дар маҷаллаи "Микробиология ва антимикробҳо" чоп карда шуданд. Аз ҷиҳати самаранокӣ дар мубориза бар зидди вирусҳо ва микробҳо, ниҳол аз антибиотикҳои анъанавӣ чанд маротиба бартарӣ дошт. Маводи мухаддир ба монанди ампициллин ва тетрациклин дар мубориза бо бактерияҳо бо занҷабил рақобат накарданд.

Бо дарназардошти он, ки бисёр бактерияҳое, ки барои саломатии инсон хатарноканд, дар беморхонаҳое маъмуланд, ки одамони дорои иммунитети заиф табобат мешаванд, ин қобилияти зироати решаро воқеан бебаҳо арзёбӣ кардан мумкин аст.

Ҳамин тавр, агар шумо ягон бор дар ҳолати шифоёбӣ ба як дӯсти худ дар беморхона ташриф оваред, боварӣ ҳосил кунед, ки ба ӯ як шиша равғани эфирӣ оварда, ба як пиёла об чанд қатра илова кунед. Чунин як ҳодисаи оддӣ ба шумо имкон медиҳад, ки якбора ду паррандаро бо як санг кушед: шумо стафилококкро нахоҳед гирифт ва дӯсти шумо раванди барқарорсозиро суръат мебахшад.

6. Бемориҳои fungalро табобат мекунад.

Сарфи назар аз он, ки бемориҳои fungal аз табобат бо доруҳои анъанавӣ хеле моиланд, онҳо наметавонанд ба қувваи занҷабил муқобилат кунанд. Омӯзиши Донишгоҳи Карлтон нишон дод, ки дар байни 29 намуди растаниҳо, ки дар рафти лоиҳа арзёбӣ шудаанд, ин иқтибоси занҷабил буда, дар мубориза бо fungus самараноктар буд.

Аз ин рӯ, агар шумо танҳо дар ҷустуҷӯи як агенти муассири зиддимикробӣ бошед, равғани эфирии занҷабилро бо равғани кокос ва равғани эфирии дарахти чой омехта кунед. Минтақаи мушкилотро бо ин восита се маротиба дар як рӯз табобат кунед ва ба зудӣ шумо мушкилоти озори шуморо фаромӯш хоҳед кард.

7. Захмҳо ва ГЕРД (бемории рефлюси гастроэзофагеал) -ро нест мекунад.

Аллакай дар солҳои 1980 -ум, олимон медонистанд, ки занҷабил метавонад захмҳои меъдаро табобат кунад. Занҷабил туршии шарбати меъдаро коҳиш медиҳад ва дар он мембранаи муҳофизатӣ ба вуҷуд меорад. Он микроби Helicobacter pylori -ро мекушад, ки метавонад боиси захм ва саратони меъда гардад.

Ба наздикӣ, таъсири табобатии зироати реша дақиқтар арзёбӣ карда шуд. Маҷаллаи Molecular Nutrition and Food Research натиҷаҳои тадқиқоти олимони Ҳиндустонро нашр кардааст.

Маълум шуд, ки занҷабил аз самаранокии доруи Prevacid, ки солҳои тӯлонӣ барои табобати ГЕРД истифода шудааст, 6-8 маротиба бартарӣ дошт. Бемории рефлюси гастроэзофагеал бо хӯрдани стихиявӣ ва даврии мундариҷаи меъда ё duodenal ба esophagus тавсиф мешавад. Ин метавонад ба осеби меъда оварда расонад.

8. Дардро бартараф мекунад.

Занҷабил як дарди табиист. Завод дар асоси принсипи доруи капсаицин амал мекунад - бо амал кардан ба ретсепторҳои ваниллоид, ки дар сенсорҳои ақсои асаб ҷойгиранд, дардро сабук мекунад. Занҷабил ба ғайр аз сабук кардани дард, метавонад инчунин бо илтиҳоб, ки манбаи нороҳатӣ аст, мубориза барад. Якчанд таҳқиқот нишон доданд, ки занҷабил барои дисменорея, дарди ҳайз ва судоргаҳои ҳамроҳикунанда аъло аст.

Дар як озмоиши клиникӣ, донишҷӯдухтарони гирифтори дисменорея ба ду гурӯҳ тақсим шуданд. Ба иштирокчиёни гурӯҳи аввал плацебо дода шуд, аммо субъектҳои гурӯҳи дуввум занҷабили капсулашударо гирифтанд. Тадқиқот нишон дод, ки танҳо 47% духтароне, ки плацебо истеъмол кардаанд, беҳбудии аломатҳоро эҳсос кардаанд, дар ҳоле ки 83% духтарони донишҷӯ дар гурӯҳи занҷабил беҳтар шудаанд.

Василий Руфогалис, директори Маркази тадқиқотӣ ва таълимӣ, маслиҳат медиҳад, ки занҷабилро дардмандона дар шакли чой бигирад. Як ҷуфт пиёла нӯшокиҳои занҷабил дар давоми рӯз кафолати некӯаҳволии аъло аст. Аммо, равғани эфирии растании решавӣ низ метавонад ҳамчун алтернатива истифода шавад. Дар мавриди охирин, он бояд ду маротиба дар як рӯз, ду қатра гирифта шавад.

9. Афзоиши саратонро коҳиш медиҳад.

Олимон аз Донишгоҳи Миннесота бо мушҳо кор карда, системаи иммунии заиф доштанд, дарёфтанд, ки ғизодиҳии занҷабил дар як ҳафта се маротиба дар тӯли якчанд моҳ афзоиши ҳуҷайраҳои саратони рӯдаи ғафсро ба таъхир меандозад. Самаранокии занҷабил бо натиҷаҳои табобати саратони тухмдон собит шудааст. Маълум шуд, ки хӯрдани ин сабзавоти реша боиси монеаи амиқи афзоиши ҳамаи хатҳои ҳуҷайраҳои дар раванди озмоиш иштироккунанда мегардад.

10. Ба диабети қанд кумак мекунад.

Ба ҳама маълум аст, ки занҷабил ҳассосияти инсулинро зиёд мекунад. Бар асоси ин маълумот, дар соли 2006 дар маҷаллаи "Chemistry of Agriculture and Food" натиҷаҳои тадқиқот нашр карда шуд, ки нишон дод, ки занҷабил барои рафъи сорбитоли дар ҳуҷайраҳои хун мавҷудбуда кӯмак мекунад. Ба ибораи дигар, сабзавоти решаӣ на танҳо рушди диабетро пешгирӣ мекунад, балки инчунин организмро аз пайдоиши мушкилиҳои гуногуни диабетӣ ба монанди ретинопатия муҳофизат мекунад.

11. Сатҳи баланди холестиринро коҳиш медиҳад.

Тадқиқоти клиникӣ, ки 45 рӯз давом кард, нишон дод, ки ҳар рӯз гирифтани се грамм хокаи занҷабил дар се вояи баробар метавонад аксари нишонаҳои холестеринро ба таври назаррас коҳиш диҳад. Натиҷаҳои ин тадқиқот бо озмоиш бо каламушҳои гирифтори гипотиреоз тасдиқ карда шуданд. Олимон дарёфтанд, ки хӯрдани истихроҷи занҷабил холестирини LDL -ро ба мисли доруи аторвастатин коҳиш медиҳад, ки дар тиб барои танзими сатҳи холестирин васеъ истифода мешавад.

12. Зуҳуроти артрит ва остеоартритро коҳиш медиҳад.

Ҳангоми омӯзиши таъсири занҷабил ба остеоартрит чунинҳо пайдо шуданд: дар гурӯҳи гирифтани истихроҷи растанӣ, суръати коҳиши дард дар зону ҳангоми истода 63%буд, дар ҳоле ки дар гурӯҳи назоратӣ ин рақам танҳо ба 50 расидааст %. Занҷабил Але як табобати халқӣ барои илтиҳоби буғумҳо мебошад. Нӯшокӣ бо остеоартрит хуб мубориза мебарад ва барои барқарор кардани ҳаракати муштарак мусоидат мекунад.

13. Илтиҳобро рафъ мекунад.

Занҷабил инчунин барои онҳое тавсия дода мешавад, ки аз илтиҳоби музмин азият мекашанд. Завод на танҳо дарди илтиҳобро сабук мекунад, балки варамро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Донишгоҳи Мичиган ҳатто як тадқиқот гузаронд, ки натиҷаҳои он нишон доданд, ки истеъмоли мунтазами решаи занҷабил ба саломатии одамони мубталои илтиҳоби рӯда таъсири мусбат мерасонад. Аз сабаби таъсири зидди илтиҳобӣ, ки растанӣ ба рӯдаҳо дорад, эҳтимолияти саратони рӯдаи рӯда чанд маротиба кам мешавад.

14. Дарди мушакҳоро рафъ мекунад.

Бо мунтазам истеъмол кардани решаи занҷабил дардро, ки бо фаъолияти баланди ҷисмонӣ ба вуҷуд омадааст, коҳиш додан мумкин аст. Тибқи натиҷаҳои тадқиқоте, ки дар як донишгоҳи Гурҷистон гузаронида шудааст, ниҳол қодир аст дарди мушакҳоро 25%кам кунад.

15. Намуди пайдоиши мигренро коҳиш медиҳад.

Занҷабил простагландинҳоро аз дард ва илтиҳоби рагҳои хун пешгирӣ мекунад. Барои аз мигрен халос шудан, танҳо ба пешониатон хамираи занҷабил молед ва ним соат дар хомӯшӣ хобед.

16. Сатҳи глюкозаро ба эътидол меорад.

Дар як таҳқиқоти олимони австралиягӣ маълум шуд, ки занҷабил метавонад ба сатҳи шакар дар хун таъсир расонад. Маълум шуд, ки растанӣ миқдори глюкозаро ба таври назаррас коҳиш медиҳад ва ба ин васила ба аз даст додани вазни зиёдатӣ мусоидат мекунад. Илова бар ин, истеъмоли сабзавоти решаӣ рушди нефропатияи диабетиро пешгирӣ мекунад.

17. Пешгирии пайдоиши метеоризм ва зардаҷӯширо пешгирӣ мекунад.

Занҷабил як доруи даво барои ҳазми меъда аст. Ба туфайли қобилияти тавлиди газ, он барои рафъи варам ва шамолкашӣ кумак мекунад. Сабзавоти решаро 2-3 бор дар як рӯз 250-500 мг гирифтан кифоя аст ва шумо метеоризмро то абад фаромӯш хоҳед кард. Илова бар ин, занҷабилро чун чой истифода мебаранд, давои табиии зардаҷӯшӣ аст.

18. Пешгирии бемории Алтсгеймерро пешгирӣ мекунад.

Таҳқиқоти ахир нишон медиҳанд, ки бемории Алтсгеймер метавонад ирсӣ бошад ва аз насл ба насл ба аъзои як оила гузарад. Агар дар оилаи шумо хешовандони гирифтори ин беморӣ бошанд, шумо метавонед худро аз пайдоиши ин беморӣ муҳофизат кунед, агар шумо мунтазам решаи занҷабилро истифода баред. Далели он аст, ки дар ҷараёни таҷрибаҳои илмӣ маълум шуд, ки сабзавоти реша марги ҳуҷайраҳои асабро дар майна, ки муждадиҳандаи бемории Алтсгеймер мешаванд, суст мекунад.

19. Бо вазни зиёдатӣ мубориза мебарад.

Ҳар касе, ки мехоҳад аз фунтҳои изофӣ халос шавад, бояд бо занҷабил дӯстӣ кунад. Завод сӯзандаи пурқуввати фарбеҳ аст ва аз ин рӯ дар мубориза бар зидди фарбеҳӣ фаъолона истифода мешавад, ҳамчун асоси бисёр парҳезҳо истифода мешавад. Сабзавоти решавӣ шуморо сер ва сер эҳсос мекунад ва аз ин рӯ кӯмак мекунад, ки андозаи дардҳо ва миқдори калорияҳои истеъмолшуда бе дард кам карда шавад.

20. Мубориза бо радикалҳои озод.

Антиоксидантҳое, ки дар занҷабил мавҷуданд, барои озод кардани радикалҳои озод ва беҳтар кардани метоболизми бадан кӯмак мекунанд. Дар натиҷа, бофтаҳои бадан камтар осеб мебинанд ва қавитар мешаванд. Истеъмоли мунтазами занҷабил пешгирии аълои бисёр бемориҳо мебошад, хусусан: тарбод, артрит, артроз ва катаракта.

21. Ин агенти гармкунанда аст.

Занҷабил Але ба бадан дар нигоҳ доштани тавозуни гармӣ кӯмак мекунад ва онро аз сармо муҳофизат мекунад. Як қатор тадқиқотҳо нишон доданд, ки хосияти тавлидкунандаи занҷабил ба он имкон медиҳад, ки рагҳои хунгузарро васеъ кунад ва ба ин васила рушди гипотермия ва дигар бемориҳоро, ки аз гипотермия ба вуҷуд меоянд, пешгирӣ мекунад.

22. Уролитияро табобат мекунад.

Одамони гирифтори бемории гурда метавонанд аз истеъмоли мунтазами занҷабил манфиати зиёд ба даст оранд. Нӯшокӣ як ҳалкунандаи табиии сангҳои гурда мебошад. Барои роҳ надодан ба ҷарроҳӣ барои ҳалли ин мушкилот, ҳар рӯз нӯшидани як пиёла занҷабил кофӣ аст ва бо мурури замон сангҳо табиатан пароканда мешаванд.

23. Беҳбудии умумиро беҳтар мекунад.

Равғани занҷабил ба консентратсия таъсири мусбӣ мерасонад, ба шумо имкон медиҳад, ки ба чизҳои хурд таваҷҷӯҳ кунед ва дар мулоҳиза кӯмак кунед. Таҳқиқот нишон доданд, ки равғани занҷабил таъсири оромкунанда дорад, манфиро рафъ мекунад ва ба шумо эътимоди бештар мебахшад.

24. Дар заҳролудшавӣ аз ғизо кумак мекунад.

Агар шумо хӯроки кӯҳна ё пастсифат хӯрда бошед, ё ба нитратҳо ё токсинҳо дар ғизо дучор шуда бошед, ҳоло равғани занҷабилро истифода баред. Танҳо як ҷуфт қошуқи ин дору барои рафъи ҳама нишонаҳои заҳролудшавӣ, хориҷ кардани токсинҳо аз бадан ва дар табобати сирояти рӯда кӯмак хоҳад кард.

25. Хуб барои кӯдакон.

Ба кӯдакони то синни дусола додани занҷабил хеле номатлуб аст. Кӯдакони калонсол метавонанд сабзавоти решаро ҳамчун воситаи табиии дарди сар, судоргаҳои шикам ва дилбеҳузурӣ истифода баранд. Аммо, пеш аз ворид кардани растанӣ ба парҳези ҳаррӯзаи худ, шумо бояд дар бораи миқдори ин доруи табиӣ бо духтур маслиҳат кунед.

Фоидаҳо барои занон

26. Дарди ҳайзро бартараф мекунад.

Бо ворид кардани решаи занҷабил ба парҳези ҳаррӯзаи худ, бисёр занҳо метавонанд дарди ҳайзро дар аввали давраи худ ҳал кунанд. Зимнан, дар тибби чинӣ нӯшидани чойи занҷабил бо шакар қаҳваранг барои табобати варами ҳайз фаъолона истифода мешавад.

27. Системаи репродуктивиро ба эътидол меорад.

Истифодаи занҷабил оҳанги бачадонро зиёд мекунад, ташаккули равандҳои илтиҳобиро пешгирӣ мекунад, қодир аст миомаро табобат кунад ва сатҳи гормоналиро ба эътидол орад.

28. libido қувват мебахшад.

Занҷабил метавонад "оташи ботинии" занро афрӯхта тавонад. Он ба ҷараёни хун ба узвҳои таносул мусоидат мекунад, ин либидоро афзоиш медиҳад ва ҳассосиятро ҳангоми алоқа беҳтар мекунад.

Манфиатҳои пӯст

29. Целлюлитро нест мекунад.

Массажҳои мунтазам бо равғани эфирии занҷабил барои рафъи пасандозҳои фарбеҳ дар бадан, ҳамвор кардани пӯст ва халос шудан аз "пӯсти афлесун" кумак мекунанд. Ягона нуқтае, ки ҳама муборизони лоғарӣ бояд ба назар гиранд, ин аст, ки барои соҳибони пӯсти ҳассос беҳтар аст, ки равғани занҷабилро бо дигар равғанҳои эфирӣ омехта кунед. Дар омади гап, онҳое, ки аз рагҳои варикозӣ азият мекашанд, бешубҳа коҳиши назарраси шумораи «тӯрҳои» хун дар бадани онҳоро мушоҳида мекунанд.

30. Таъсири зиддиилтиҳобӣ дорад.

Занҷабил қодир аст, ки нуқтаҳои илтиҳоби пӯстро нест кунад, дар ҳоле ки он таъсири бактериявӣ дорад ва ба зудтар шифо ёфтани захм мусоидат мекунад. Ҳангоми истифодаи доруҳо ва маҳсулоти дар асоси занҷабил, доғҳо ва акне коҳиш меёбанд. Аз ин рӯ, барои пӯсти равғанин ва мушкил тавсия дода мешавад.

31. Ғизо медиҳад ва тар мекунад.

Ниқобҳои рӯй дар асоси занҷабил намуди гипопигментацияро ба таври назаррас коҳиш медиҳанд, ҳатто ранги рӯйро мустаҳкам мекунанд, пӯстро чуқур ғизо медиҳанд ва тар мекунанд.

32. Раванди пиршавии пӯстро суст мекунад.

Занҷабил зиёда аз 40 антиоксидант дорад, ки метавонад ба пӯст намуди тоза бахшад, гардиши хунро афзоиш диҳад ва ҷараёни маводи ғизоиро афзоиш диҳад. Иқтибоси растанӣ чандирии пӯстро афзун намуда, онро чандиртар месозад. Ин сабзавоти решавӣ ба нест шудани хатҳои майда дар рӯ мусоидат мекунад ва инчунин пайдоиши хатҳои ифодаро пешгирӣ мекунад.

33. Асабоният ва сурхиро нест мекунад.

Шарбати занҷабил тару тоза наҷотест барои пӯсти сӯхта. Ва агар шумо ҳар рӯз рӯи худро бо порчае бо занҷабил тоза кунед, доғҳо ва доғҳои акне дар тӯли 5-6 ҳафта аз пӯсти шумо нест мешаванд. Занҷабил як антисептики пурқудрати табиӣ ва тозакунандаи аъло аст. Ниқобҳо дар асоси ин ниҳол беҳтарин силоҳ дар мубориза барои пӯсти тоза мебошанд - бе акне ва акне.

34. Пӯсти дурахшони солим.

Аз сабаби хосиятҳои антиоксидантӣ ва тоникӣ, решаи занҷабил воситаи ҷудонашавандаест барои пӯст ба намуди зоҳирии солим ва дурахшон. Занҷабилро бо 1 қошуқ омехта кардан кифоя аст. л. асал ва 1 tsp. шарбати лимӯ, ва сипас омехтаи ҳосилшударо ба рӯи худ молед ва онро барои ним соат тарк кунед. Баъд аз ин, шумо бояд ниқобро бо оби хунук бишӯед ва ба пӯст moisturizer молед.

Манфиатҳои мӯй

Дар тӯли асрҳо дар тибби Аюрведӣ занҷабил барои муолиҷаи мӯй истифода мешуд. Иқтибоси ин ниҳол мушкилоти зиёдеро ҳал кардааст ва барои мақсадҳои гуногун истифода шудааст.

35. Ҳавасмандкунии афзоиши мӯй.

Равғани занҷабил гардиши хунро дар пӯсти сар суръат мебахшад ва ҳамин тариқ афзоиши фолликулаҳои мӯйро ҳавасманд мекунад. Кислотаҳои равғании дар таркиби растанӣ мавҷудбуда мӯйро мустаҳкам мекунанд, онҳоро ғафс ва қавӣ мегардонанд. Ҳафтае як маротиба ба ниқоби мӯй каме занҷабили майда кардашударо илова кардан кифоя аст ва шумо нӯги ҷудошавӣ ва аз даст додани мӯйро то абад фаромӯш хоҳед кард.

36. Мӯйҳои хушк ва шикастаро қавӣ мегардонад.

Решаи занҷабил аз витаминҳои гуногун, руҳ ва фосфор бой аст, ки барои тароват бахшидани мӯй заруранд. Иқтибоси занҷабил як табии табиӣ барои мустаҳкам кардани мӯи сустшуда ва вайроншуда мебошад. Ӯ қодир аст давраҳои ибтидоии беморӣ даво шавад.

37. Барҳам додани кайкунӣ.

Хусусиятҳои антисептикии сабзавоти реша дар мубориза бар зидди чунин бемории ногувори дерматологӣ ба мисли кайк кӯмак мекунанд. Барои халос шудан аз пӯсти пӯст, 3 tbsp омехта кунед. л. равғани зайтун ва 2 tbsp. л. решаи занҷабил зављааш ва пошидани бо шарбати лимӯ. Ниқобро ба решаҳои мӯй молед, ним соат нигоҳ доред ва сипас бишӯед. Барои абадан халос шудан, шумо бояд ин тартибро дар як ҳафта се маротиба такрор кунед.

38. Табобати ақсои тақсимшуда.

Таъсири манфии муҳити беруна, истифодаи мунтазами мӯхушккунак ва дарзмолҳои мӯй ба саломатии curls таъсири бениҳоят манфӣ мерасонад. Барои барқарор кардани қувват ва дурахшон ба фолликулаҳои зарардидаи мӯй, шумо бояд мунтазам мӯйҳои худро бо равғани занҷабил тар карда, дар асоси ин сабзавоти реша ниқоб созед.

Фоидаҳо барои мардон

39. Шифо медиҳад илтиҳоби тухмдонҳо.

Ҳар марде, ки ақаллан як бор бо ин мушкилот рӯбарӯ шудааст, дарди тоқатфарсоеро, ки бо ин беморӣ ҳамроҳӣ мекунад, медонад. Барои мубориза бо илтиҳоб ва сабук кардани дард, шумо бояд равғани занҷабилро истифода баред. Илова бар ин, занҷабил хатари пайдоиши аденомаи простатаро коҳиш медиҳад.

40. Афродизиак аст.

Занҷабил оҳанги мушакҳои узвҳои таносулро афзоиш медиҳад ва ҳавасмандии ҷинсиро беҳтар мекунад. Ин сабзавоти решавӣ на танҳо қувват мебахшад, балки ба мард эътимод ба худ, қувват ва нерӯ мебахшад.

Зарар ва нишондодҳо

Сарфи назар аз он, ки занҷабил дар тиб фаъолона истифода мешавад, он дар шакли равғанҳо, капсулаҳо ва tinctures мавҷуд аст, баъзе категорияҳои одамон бояд аз истифодаи сабзавоти реша тамоман даст кашанд ё аввал ба духтур муроҷиат кунанд. Занони ҳомиладор ва занони ҳангоми ширдиҳӣ беҳтар аст, ки занҷабилро истифода баранд.

1. Ҳангоми уролития эҳтиёткорона истифода баред.

Чунин одамон ҳатман бояд бо духтури худ дар бораи имконияти истифодаи занҷабил ҳамчун иловаи парҳезӣ ё ҳанут машварат кунанд.

2. Фишорро коҳиш медиҳад.

Занҷабил таъсири пасткунандаи фишори хун дорад. Аз ин рӯ, барои афроди дорои фишори хун беҳтар аст, ки ин сабзавоти решаро истеъмол накунанд.

3. Миқдори шакарро дар хун кам мекунад.

Аз як тараф, ин амволи занҷабил як бартарии раднопазир аст. Аммо, агар шумо занҷабилро дар баробари доруҳои дил истеъмол кунед, шумо метавонед беихтиёр қанди хунатонро аз ҳад зиёд паст кунед, ки метавонад ба оқибатҳои бад оварда расонад. Аз ин рӯ, ҳангоми терапияи инсулин набояд занҷабил истеъмол кард.

4. Пахташавии хунро коҳиш медиҳад.

Занҷабилро барои хунравии гуногун (хусусан бачадон ва бавосир) истифода набаред. Инчунин, ин сабзавоти решаро барои муолиҷаи захмҳои кушода, доғҳо, блистерҳо ва экзема истифода набаред, зеро ин метавонад вазъро бадтар кунад.

5. Метавонад аллергияро ба вуҷуд орад.

Барои санҷидани аллергия ба занҷабил, шумо бояд тадриҷан онро ба парҳези худ ворид кунед. Ҳангоми бори аввал ҳамчун яхмос ё ниқоб истифода бурдан, миқдори ками селлюлозаи онро ба дохили оринҷи худ молед ва реаксияро тамошо кунед. Агар шумо аллергия дошта бошед, он ҳамчун доғ, сурхӣ, варам ё хориш пайдо мешавад.

6. Дар ҳарорати баланд манъ аст.

Занҷабил таъсири гармкунанда дорад, аз ин рӯ хӯрдани он дар ҳарорати баланд метавонад боиси аз ҳад зиёд гарм шудани бадан гардад.

7. Барои одамони гирифтори холелитиаз тавсия дода намешавад.

Занҷабил ғадудҳои секреториро бармеангезад ва метавонад боиси ихроҷи өт гардад.

8. Барои гепатит манъ аст.

Решаи занҷабил набояд барои гепатити шадид ё музмин бо сиррози гирифта шавад, зеро ин метавонад бемориро шадидтар кунад ва метавонад ба некроз равад.

Таркиби кимиёвии маҳсулот

Арзиши ғизоии занҷабил (100г) ва фоизҳои рӯзона:

  • Арзиши ғизоӣ
  • витаминњо
  • Макроэлементҳо
  • Микроэлементҳо
  • калорияҳо 80 ккал - 5,62%;
  • сафедаҳо 1,8 г - 2,2%;
  • равғанҳо 0,8 г - 1,23%;
  • карбогидратҳо 17,8 г - 13,91%;
  • нахи парҳезӣ 2 г - 10%;
  • об 78,89 г - 3,08%.
  • S 5 мг - 5,6%;
  • Е 0,26 мг - 1,7%;
  • Ба 0,1 мкг - 0,1%;
  • B1 0,025 мг - 1,7%;
  • B2 0,034 мг - 1,9%;
  • B4 28,8 мг - 5,8%;
  • B5 0,203 мг - 4,1%;
  • B6 0,16 мг - 8%;
  • B9 11 мкг - 2,8%;
  • PP 0,75 мг - 3,8%.
  • калий 415 мг - 16,6%;
  • калсий 16 мг - 1,6%;
  • магний 43 мг - 10,8%;
  • натрий 13 мг - 1%;
  • фосфор 34 мг - 4,3%.
  • оҳан 0,6 мг - 3,3%;
  • манган 0,229 мг - 11,5%;
  • мис 226 мкг - 22,6%;
  • селен 0,7 мкг - 1,3%;
  • руҳ 0,34 мг - 2,8%.

Хулоса

Манфиати занҷабил аз зарари он 5 маротиба зиёдтар аст. Ин бори дигар исбот мекунад, ки занҷабил яке аз ғизоҳои беҳамтоест, ки инсоният тавонист аз ваҳшӣ гирад. Имрӯз занҷабил дар ҳама ҷо парвариш карда мешавад ва қариб ҳеҷ гоҳ дар ваҳшӣ ёфт намешавад.

Хусусиятҳои муфид

  • Дар сактаи қалб ва сактаи дил кӯмак мекунад.
  • Бо дилбеҳузурӣ ва ихтилоли рӯдаи рӯда мубориза мебарад.
  • Ба малабсорбсия - малабсорбсия дар рӯда кӯмак мекунад.
  • Системаи заифи иммунитетро тақвият медиҳад.
  • Сироятҳои бактериявиро нест мекунад.
  • Сироятҳои fungalро табобат мекунад.
  • Захмҳо ва GERD (бемории рефлюси гастроэзофагеал) -ро шифо мебахшад.
  • Дардро бартараф мекунад.
  • Афзоиши саратонро коҳиш медиҳад.
  • Ба диабети қанд кӯмак мекунад.
  • Сатҳи баланди холестиринро коҳиш медиҳад.
  • Зуҳуроти артрит ва остеоартритро коҳиш медиҳад.
  • Илтиҳобро рафъ мекунад.
  • Дарди мушакҳоро рафъ мекунад.
  • Намуди зоҳирии мигренро коҳиш медиҳад.
  • Сатҳи глюкозаро ба эътидол меорад.
  • Пайдоиши метеоризм ва зардаҷӯширо пешгирӣ мекунад.
  • Пешгирии бемории Алтсгеймерро пешгирӣ мекунад.
  • Бо вазни зиёдатӣ мубориза мебарад.
  • Бо радикалҳои озод мубориза мебарад.
  • Ин агенти гармкунанда аст.
  • Уролитияро табобат мекунад.
  • Беҳбудии куллро беҳтар мекунад.
  • Дар заҳролудшавии ғизо кӯмак мекунад.
  • Хуб барои кӯдакон.
  • Хуб барои мардон ва занон.
  • Барои пӯст ва мӯй хуб аст.

Хосиятҳои зараровар

  • Ҳангоми уролития эҳтиёткорона истифода баред.
  • Фишори хунро паст мекунад.
  • Миқдори шакарро дар хун кам мекунад.
  • Паҳншавии хунро коҳиш медиҳад.
  • Аллергия келтириши мумкин.
  • Дар ҳарорати баланд манъ аст.
  • Барои одамони гирифтори холелитиаз тавсия дода намешавад.
  • Барои гепатит манъ карда шудааст.

Манбаъҳои тадқиқот

Таҳқиқоти асосӣ оид ба фоида ва зарари занҷабил аз ҷониби табибон ва олимони хориҷӣ гузаронида шудааст. Дар зер шумо метавонед бо сарчашмаҳои ибтидоии тадқиқот, ки дар асоси онҳо ин мақола навишта шудааст, шинос шавед:

Манбаъҳои тадқиқот

  • 1. https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • 3. http://familymed.uthscsa.edu/residency08/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4.https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
  • 5. https://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6. https://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7. https://www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8. http://www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9. https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10.http://www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11. https://nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13. https://healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15. https://u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16. http://www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17.http://depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19. https://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

Маълумоти муфид дар бораи занҷабил

Чӣ тавр истифода

Миқдори шабонарӯзии занҷабил барои калонсолон набояд аз 4 грамм зиёд бошад. Ягона истисно ба қоидаи умумиро танҳо занони ҳомиладор ҳисобидан мумкин аст, ки истеъмоли растаниро ба 1 грамм дар як рӯз маҳдуд кунанд.

1. Сабзавоти решаро хом хӯрдан.

Занҷабили буридашударо ба салатҳо илова кардан мумкин аст, ки барои тайёр кардани афшураҳои тару тоза истифода мешаванд ё ҳамчун як табақи мустақил хӯрдан мумкин аст.

2. Истифодаи равғани эфирии занҷабил.

Ин табобатро ҳам берунӣ ва ҳам дар шакли нӯшокии шифобахш гирифтан мумкин аст. Якчанд қатра равғани занҷабил дар як пиёла об, ки саҳар дар шиками холӣ менӯшед, кафолати саломатӣ ва некӯаҳволии тамоми рӯз аст.

Манфиатҳо ва зарари занҷабил ба саломатии занон, мардон, пӯст, мӯй
Чойи занҷабил

3. Чой занҷабил.

Ин нӯшокӣ барои дилбеҳузурӣ, дарунравӣ ва рафъи стресс давои болаззат ва солим аст. Як ҷуфт пиёлаи ин нӯшокии хушбӯй дар давоми рӯз илтиҳоб ва дарди сарро сабук мекунад.

4. Занҷабили хокӣ.

Ин ҳанут як маззаи бисёрҷанбаест, ки ба ҳама хӯрокҳои шумо маззаи болаззат ва мураккаб зам мекунад. Хокаи занҷабилро ба қаҳва, смартфони Берри, пирожниҳо ва хӯрокҳои гӯштӣ бехатар илова кардан мумкин аст. Ҳангоми илова кардани маҳсулоти пухта ба монанди кукиҳои занҷабил занҷабилро истифода баред.

5. Омехтаҳои равғанҳои эфирӣ.

Иқтибоси решаи занҷабил аксар вақт дар омехтаҳо дар асоси равғанҳои гуногуни эфирӣ истифода мешавад. Чунин маҳлулҳо кори рӯдаҳоро беҳтар мекунанд, таъсири бедардсозанда ва седативӣ доранд. Илова бар ин, равғани эфирии занҷабил як агенти табии гармкунанда ва зиддибактериявӣ мебошад.

Чӣ тавр интихоб кардан

  • Сабзавоти хуби реша бояд бӯи хуши занҷабил дошта бошад.
  • Таъм бояд ҷолиб бошад.
  • Пӯсти он бояд солим бошад, аз осеб ва пӯсида набошад.
  • Ранги мева бояд хокистарии сабук бошад.
  • Худи сабзавоти решавӣ бояд устувор ва устувор бошад.
  • Браун дар пӯст нишон медиҳад, ки шароити нигаҳдории номуносиб мавҷуд аст.
  • Чунин меваҳо таъми худ ва хосиятҳои фоиданоки худро гум мекунанд.
  • Гӯшти занҷабил бояд гӯштӣ ва зард зард бошад.
  • Решаи тару тоза боллазату шањдбори аст.

Чӣ тавр нигоҳ доштан мумкин аст

  • Сабзавоти тару тоза бояд танҳо дар яхдон нигоҳ дошта шавад. Он ҷо ҳарорати дилхоҳ ва нишондиҳандаи намии дилхоҳ мавҷуд аст.
  • Беҳтар аст, ки занҷабилро пеш аз нигоҳдорӣ ба халтаи пластикӣ печонед. Ин барои пешгирии хушкшавии он аст.
  • Меваро фавран пеш аз хӯрок пӯст кунед (барои хушк нашудан).
  • Занҷабили тару тозаро дар давоми 1-2 ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст.
  • Онро инчунин ях кардан мумкин аст.
  • Шумо метавонед маҳсулоти решаканшударо хушк кунед. Дар ин шакл, он метавонад барои якчанд сол нигоҳ дошта шавад.
  • Занҷабилро дар яхдон то як моҳ нигоҳ доштан мумкин аст.
  • Шўрбои занҷабил ё инфузия барои муддати дароз нигоҳ дошта намешавад: 3 соат дар ҳарорати хонагӣ, аз 5 соат - дар яхдон.

Таърихи пайдоиш

Ватани занҷабил архипелаги Бисмарк (гурӯҳи ҷазираҳо дар уқёнуси Ором) мебошад. Бо вуҷуди ин, ҳоло дар ваҳшӣ, он ҷо нашъунамо намекунад. Занҷабил бори аввал дар Ҳиндустон дар асрҳои XNUMXrd-XNUMX пеш аз милод парвариш карда шудааст. Аз Ҳиндустон, зироати реша ба Чин омад. Занҷабилро тоҷирони шарқӣ ба Миср овардаанд. Он ба шарофати финикияҳо ба Аврупо омада, дар тамоми соҳили баҳри Миёназамин паҳн шудааст.

Дар асрҳои миёна, решаи занҷабил ба Англия омад, ки дар он ҷо реша давондааст ва ба талаботҳои бениҳоят зиёд ниёз дошт. Занҷабил дар Амрико дар асри XNUMXth муаррифӣ шуд ва зуд машҳур шуд. Дар Русия занҷабил аз замони Русияи Киев маълум аст. Он ҳамеша ба квас, сбитни, асал ва дигар нӯшокиҳо ва хӯрокҳо илова карда шудааст. Аммо, пас аз инқилоб воридоти он халалдор шуд ва танҳо нисбатан ба наздикӣ дубора ба рафҳои мағозаҳо баргашт.

Чӣ тавр ва дар куҷо парвариш карда мешавад

Манфиатҳо ва зарари занҷабил ба саломатии занон, мардон, пӯст, мӯй
Парвариши занҷабил

Занҷабил ба бисёрии мо ҳамчун як мавсими аълои парҳезӣ маълум аст. Тарҷума аз лотинӣ Зингибер - занҷабил - маънои "шифобахш" -ро дорад. Дар асл, занҷабил як оилаи растаниҳост, ки дар баробари сабзавоти решаи дар боло зикршуда, инчунин турмерик ва кардамон низ дорад.

Занҷабил навъҳои зиёде дорад, дар айни замон тақрибан 150 навъҳои маълум мавҷуданд. Баландии пояи растаниҳо метавонад ба 1,5 метр расад. Дар ваҳшӣ, он бо арғувон, зард ё сурх мешукуфад (вобаста ба навъ). Ҳосил дар шаш моҳ ё як сол пухта мерасад.

Имрӯз Ҳиндустон нисфи истеҳсоли занҷабил дар ҷаҳон аст. Он ба бозорҳои ҷаҳонӣ дар як сол тақрибан 25 ҳазор тонна мева медиҳад. Дигар истеҳсолкунандагони асосӣ Чин ва Ямайка мебошанд. Илова бар ин, занҷабил дар Аргентина, Австралия, Нигерия, Бразилия, Ҷопон ва Ветнам парвариш карда мешавад. Ва ниёз ба занҷабил сол аз сол афзоиш меёбад.

Дар ҳудуди кишвари мо пайдо кардани занҷабил дар табиат қариб ғайриимкон аст. Ин ба он вобаста аст, ки зироати реша иқлими тропикиро талаб мекунад. Онро танҳо дар гармхонаҳо, гармхонаҳо, кӯзаҳо ва ваннаҳо дидан мумкин аст. Занҷабили "русӣ" ночиз аст ва кам мешукуфад.

10 Фоидаҳои беҳтарини саломатии занҷабил

Далелҳои шавқовар

3 Комментарии

  1. Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi

  2. ለH-paylor ወይም የጭኳራ ባክተርያ ያለባቸው ሰዎች እንደት መጠቀመጠቀ?

  3. Асанте Сана вақти покеа ушавири вако на тута узингатиа

Дин ва мазҳаб