1. Тарбуз пур аз антиоксидантҳост
Яъне моддаҳое, ки организмро аз фишори ба истилоҳ оксидшавӣ наҷот медиҳанд (ки олимон онро яке аз гунаҳкорони пиршавӣ меноманд). Пеш аз ҳама, ин витамини С аст: як дона тарбузи миёна ба мо 25% арзиши ҳаррӯзаи ин витаминро медиҳад. Илова бар ин, витамини C барои муҳофизат аз сироятҳо ва солим нигоҳ доштани дандонҳо лозим аст.
2. Тарбуз ба организм дар мубориза бо стресс кӯмак мекунад
Ва на танҳо барои он ки таъми ширин ва афшураи он ба тавлиди гормонҳои лаззат таъсир мерасонад. Дар таркиби тарбуз бета-каротин зиёд аст, ки барои онҳое, ки гирифтори стрессҳои зиёди психо-эмотсионалӣ ва ҷисмонӣ ҳастанд, парҳез доранд ё муҳофизати баданашон аз сабаби синну солашон аллакай суст шудааст, муҳим аст. Тарбуз инчунин ба одамони солхӯрда тавсия дода мешавад, зеро он аз ҳисоби миқдори зиёди фенилаланин, аминокислота, ки набудани он ин бемории музминро ба вуҷуд меорад, пешгирии бемории Паркинсон кӯмак мекунад.
3. Тарбуз хавфи саратонро кам мекунад
Аз сабаби миқдори зиёди ликопен: ин модда моро аз саратони сина ва простата, рӯда, меъда ва шуш наҷот медиҳад. Албатта, ликопен дар сабзавот ва меваҳои сурх меҳмони нодир нест. Аммо, дар тарбуз назар ба помидор 60% зиёдтар ликопен мавҷуд аст ва помидор яке аз пешвоёни асосии табиии “ликопен” маҳсуб мешавад. Илова бар ин, ликопен барои пешгирии бемориҳои дилу раг зарур аст ва он инчунин таъсири бета-каротинро зиёд мекунад: умуман, аз ин нуқтаи назар, тарбуз ба буттамева не, балки тамоми кабинети дорухона аст.
4. Дар тарбуз нах бисёр аст
Албатта, дар забони хушк шумораи он на он қадар зиёд аст - ҳамагӣ 0,4 г дар 100 грамм. Аммо, кӯшиш кунед, ки одамеро пайдо кунед, ки дар як рӯз танҳо бо сад грамм тарбуз маҳдуд бошад! Аз ин рӯ, агар мо ин математикаро ба соҳаи амалӣ табдил диҳем, маълум мешавад, ки мо ба ҳисоби миёна дар як рӯз чунин миқдор тарбуз мехӯрем, ки ин як воситаи олие барои қонеъ кардани ниёз ба нах мегардад. Ва он барои фаъолияти хуби рӯда, пешгирии саратон ва пӯсти солим зарур аст.
5. Тарбуз заҳрҳоро аз бадан хориҷ мекунад
Тарбуз таъсири намоёни пешобкунанда дорад ва моеъи зиёдатиро аз бадан хориҷ мекунад. Ва дар якҷоягӣ бо онҳо, он инчунин токсинҳоро хориҷ мекунад - маҳсулоти пӯсидаи моддаҳое, ки табиатан дар бадан дар ҳолати беист пайдо мешаванд. Нах инчунин дар мубориза бар зидди токсинҳо дар рӯдаҳо мусоидат мекунад.
6. Тарбуз системаи дилу рагҳоро муҳофизат мекунад ва системаи иммуниро тақвият мебахшад
Он аз ҳисоби миқдори зиёди цитруллин, аминокислотаи муҳим, ки дар фаъолияти системаи дилу раг ва иммунитет нақши муҳим дорад, дорои ин хусусиятҳо мебошад. Ҳар рӯз 1 буридаи хурди тарбуз - ва шумо аз набудани цитруллин хавотир нашавед. Афсӯс танҳо дар он аст, ки мавсими тарбузҳо ба охир мерасад!
7. Тарбуз дар назорати вазн кӯмак мекунад
Аз ин сабаб, он дар барномаҳои кам кардани вазн васеъ истифода мешавад ва дар асоси он парҳези тарбуз сохта шудааст. Тарбуз ба шарофати қандҳо хуб сер мешавад, аммо миқдори калорияи он ба дараҷае паст аст (дар 27 г 100 ккал), ки дар як ҳафта дар як тарбузи тарбуз дар як ҳафта 3 - 6 килограмм талаф шудан аслан душвор нест. Аммо, қисми зиёди талафоти вазнин аз ҳисоби ихроҷи моеъи барзиёд ба амал меояд. Аммо вазифаи кам кардани ҳаҷм ва ин усул хуб ҳал карда мешавад!