Ба наздикӣ, як назарсанҷӣ гузаронида шуд, ки 5 сабабро ошкор кард, ки чаро гӯштхӯрон намехоҳанд ба парҳези гиёҳхорӣ ё гиёҳхорӣ гузаранд:
1. Дар ҳақиқат таъми гӯшт маъқул аст (81%) 2. Ивазкунандаи гӯшт хеле гарон аст (58%) 3. Ба одатҳои хӯрдани онҳо одат кунед (50%) 4. Оила гӯшт мехӯрад ва аз гиёҳхорӣ ё гиёҳхорӣ пуштибонӣ намекунад (41) %) 5 Муносибати баъзе гиёҳхорон/вегетариён рӯҳафтода шудааст (26%)
Мо чор сабаби аввалро миллион маротиба шунидем, аммо ҷавоби 5-ум диққати моро ба худ ҷалб кард. Воқеан, дар тамоми ҷаҳон вегетерианҳо ҳастанд, ки кӯшиш мекунанд, ки ҳамаро аз гӯшт даст кашанд ва бо роҳи хеле хашмгин. Саҳифаҳои таблиғотии шабакаҳои иҷтимоӣ шиорҳое ба мисли “Гӯштхӯрон дар дӯзах месузанд!” пайдо шудаанд. ва чӣ қадар шӯхӣ аллакай дар бораи гиёҳхорон танҳо дар бораи ғизо ва ҳайвонот сӯҳбат кардаанд?
Ҳеҷ кас бо он баҳс намекунад, ки парҳез интихоби шахсии ҳама аст. Аммо чӣ водор мекунад, ки баъзе гиёҳхорон аслан дар бораи гиёҳхор будан фарёд зананд ва нисбат ба одамоне, ки парҳези растанӣ намехӯранд, хашмгин бошанд?
Ман ҳоло аз дигарон беҳтарам
Яке аз қувваҳои пешбарандаи таҷовузкорӣ нарцисизм аст. Шахсе, ки бо вуҷуди ин тавонист аз гӯшт даст кашад ва боварӣ ҳосил кард, ки иродааш қавӣ аст, худро аз дигарон болотар мегузорад. Ва агар ин шахс инчунин бо йога машқ кунад, медитатсия кунад ва ба таври умум маърифатнокӣ ба даст оварда бошад (не), нафси ӯ боз ҳам баландтар мешавад. Муносибат бо дигарон, ки гӯшт мехӯранд, майдони ҷанги ҳақиқӣ мешавад: вегетарианӣ бешубҳа қайд мекунад, ки ӯ гиёҳхор аст, ҳама бояд аз гӯшт, шир ва дигар маҳсулоти ҳайвонот даст кашад, шахсе, ки ин корро намекунад, дар бораи ҳайвонот фикр намекунад, экология ва умуман дар бораи чизе фикр намекунад.
Чунин тарафдорони ашаддии парҳези растанӣ ақидаеро ба вуҷуд овардаанд, ки вегетарикон хашмгин ва таҷовузгаронанд. Гӯштхӯрон кӯшиш мекунанд, ки ба онҳо дучор нашаванд, то тасодуфан ба истиқболи "ман 5 сол боз вегетариантура" наафтанд. Ҳамин тариқ, одамон тамоми хоҳиши ҳатто гиёҳхорӣ омӯхтанро аз даст медиҳанд, зеро ҳеҷ кас аз ақли солим намехоҳад хашмгин ва хашмгин шавад. Розӣ, ҳеҷ кас намехоҳад, ки бо одамоне, ки чӣ гуна зиндагӣ карданро мегӯянд, муошират кунад.
Вегетарианизм бо ҷаҳиш ва ҳудуд афзоиш меёбад ва маъруфияти бештар пайдо мекунад - як далел. Аммо дар баробари ин, ҷудоӣ дар ҷомеа қавитар шуда, вартаи азимро байни вегетарикон ва, бигӯем, одамони ҳамахӯрон тақсим мекунад. Пас, бисёре аз гиёҳхорон намехоҳанд худро бо калимаи "вегетарианӣ" тамға кунанд ва мегӯянд, ки онҳо танҳо гӯшт намехӯранд, яъне "гӯшт" маънои бисёр маҳсулоти ҳайвонотро дорад. Ва ин гуна одамон торафт зиёд мешаванд.
Тадқиқоте, ки дар боло нашр шудааст, дар бораи 2363 гӯштхӯрони Бритониё гузаронида шудааст. Чоряки пурсидашудагон гуфтаанд, ки сабаби идомаи хӯрдани гӯшт ба худи ғизо рабте надорад. Ба гуфтаи онҳо, онҳо ба парҳези растанӣ намегузаранд, зеро хоҳиши онҳоро гиёҳхор ва гиёҳхорҳои аз ҳад зиёд фаъол рад кардаанд. 25% пурсидашудагон мегӯянд, ки гиёҳхорҳо борҳо ба онҳо дар бораи парҳези гӯштхӯрашон лексияҳои тӯлонӣ ва дилгиркунанда хондаанд ва мегӯянд, ки парҳези онҳо (парҳези вегетарианӣ) ягона роҳи дурусти хӯрдани инсон аст.
Пас аз ин пурсиш, муроҷиат ба Ҷамъияти Веган барои шарҳ дар бораи он ки онҳо ба чунин изҳорот чӣ гуна муносибат мекунанд, ирсол карда шуд.
Доминика Пиасекке, сухангӯи Ҷамъияти Веганҳо гуфт. –
Ҳамин тавр, агар шумо нахоҳед, ки ҳамчун яке аз вегетариконҳои хашмгин шинохта шавед, аммо мехоҳед, ки дӯсти воқеан хуб ва муошират бошед, ба ин дастури рафтор, ки бар ақидаи ҳама ғизохӯрон дар бораи гиёҳхорҳо асос ёфтааст, ба назар гиред.
Вегетарикон ҳама вақт дар бораи бераҳмии ҳайвонот ва куштор сӯҳбат мекунанд
Хеч кас дидан намехохад, ки дар фермахо ва за-собхонахо чй вокеахо руй дода истодаанд, хама кайхо медонанд. Одамонро гунаҳкор ҳис накунед. Шумо метавонед маълумотро бодиққат мубодила кунед, аммо чизи дигар.
Вегетариконҳо дигаронро маҷбур мекунанд, ки муҳаббати онҳо ба ҳайвонотро зери шубҳа гузоранд
Баҳс, ки боиси тики асабӣ дар ҳама ҳайвоноти ҳамахӯр аст. Танҳо аз он ки одамон то ҳол гӯшт мехӯранд, маънои онро надорад, ки онҳо ҳайвонотро дӯст намедоранд.
Вегетарикон кӯшиш мекунанд, ки ғизои худро ба ҳама диҳанд
Хамиртуруши ғизоӣ, панири гиёҳхорӣ, ҳасибҳои соя, барҳои ғалладона - ҳама чизро нигоҳ доред. Омниворҳо гумон аст, ки кӯшишҳои шумо ва ғизои гиёҳхорро қадр кунанд, аммо онҳо кӯшиш мекунанд, ки дар иваз ба шумо як пора гӯшт диҳанд. Шумо инро намехоҳед, ҳамин тавр не?
Онҳо шуморо маҷбур мекунанд, ки филмҳои ҳуҷҷатии даҳшатнокро тамошо кунед ва китоб хонед.
Ин филмҳоро худатон тамошо кунед, аммо онҳоро ба касе маҷбур накунед. бераҳмӣ, ки вегетерианиҳо нишон доданӣ мешаванд, вазъиятро боз ҳам бадтар мекунад.
Вегетерианҳо одамони дигарро доварӣ мекунанд
Вақте ки шумо дар байни одамоне ҳастед, ки гӯшт ё панир мехӯред, дар бораи говҳо ва хукҳо, вақте ки онҳо чангакро ба даҳон мебардоранд, ба шӯр назанед. Дар хотир доред, ки ҳеҷ кас ҳақ надорад, ки шахси дигарро ҳукм кунад. Мантраро ба худ такрор кунед: "Ин як масъалаи шахсӣ барои ҳама аст. Ҳар кас интихоби худро дорад.”
Вегетарикон ҳамеша дар бораи вегетарианӣ будан сӯҳбат мекунанд.
Шояд ин хусусияти машҳури вегетарианиҳо бошад. Аксар вакт ягон вохурй бе зикри садокати онхо ба тарзи хаёти инсондустй анчом намеёбад. Аммо биёед ин корро бас кунем, ҳамин тавр не?
Вегетарикон нарциссист
Факат аз он сабаб, ки мо ба сохаи чорводорй маблаги тини худро намегузорем, мо мукаддас намешавем. Ва ин сабаб нест, ки худро аз дигарон болотар гузоред.
Вегетарикон дӯстони худро маҷбур мекунанд, ки ба қаҳвахонаҳо ва тарабхонаҳои гиёҳхорӣ бираванд
Агар дӯстони шумо мехоҳанд, ки ба тарабхонаи маъмултарин хӯрокхӯрӣ бираванд, ба шумо лозим нест, ки ба тарабхонаи гиёҳхор исрор кунед. Шумо ҳамеша метавонед дар ҳама гуна муассиса ягон сабзавот пайдо кунед ва ин беҳтар аз вайрон кардани муносибатҳо бо наздиконатон аст.
Вегетарианнҳо далелҳо ва оморҳоро паҳн мекунанд
Аммо одатан ҳеҷ як вегетарианӣ сарчашмаҳои ин оморро номбар карда наметавонад. Пас, агар шумо дар хотир надоред, ки дар куҷо хондаед, ки гиёҳхорӣ аллергияро табобат мекунад, дар ин бора умуман ҳарф назанед.
Вегетарикон саволҳоро дар бораи ғизо дӯст намедоранд
Протеинро аз куҷо мегиред? Дар бораи B12 чӣ гуфтан мумкин аст? Ин саволҳо хеле сер мешаванд, аммо баъзе одамон воқеан ба ғизои шумо таваҷҷӯҳ доранд ва дар бораи гузаштан ба парҳези растанӣ фикр мекунанд. Пас шумо беҳтараш ҷавоб диҳед.
Вегетарикон ҳассосанд
На ҳама, балки бисёр. Гӯштхӯрон масхара кардан, дар бораи гиёҳхорҳо шӯхӣ гуфтан ва гӯшт заданро дӯст медоранд. Ҳама чизро дар дил қабул накунед.
Такрор - модари омӯзиш