Танзими ҳарорати танӯр Ва танӯр метавонад дурӯғ гӯяд. Ва агар ба наздикӣ, ҳангоми тайёр кардани қаҳвахонаҳои имзои худ, ба ҷои тӯҳфаи лазиз, шумо ноумедии сӯхта шудаед, шумо набояд дар моҳ гуноҳ кунед, ҳоло вақти он расидааст, ки режими ҳарорати танӯратонро тафтиш кунед. Ҳатто дар моделҳои гаронбаҳои танӯрҳо, ҳароратсанҷҳо рӯзе ҳаёти худро мегиранд. Амалия нишон медихад, ки чун коида хатои термометр дар ин ё он самт 25 ° C аст, дар ҳоле ки танӯр ҳарорати муқарраршударо устувор нигоҳ медорад. Барои санҷидани ҳарорати танӯр аз термометр истифода баред. Ба воҳидҳое, ки ҳароратсанҷ ва танӯри шумо дар онҳо чен карда мешаванд, диққат диҳед - бо Celsius ё Farenheit. Агар лозим бошад, аз нав ҳисоб кунед. Сипас, термометрро ба рахи мобайнии танӯр ҷойгир кунед ва ҳарорати дилхоҳи танӯрро муқаррар кунед. Хониши термометрро тафтиш кунед. Агар онҳо мувофиқ набошанд, фарқияти ҳароратро қайд кунед ва дафъаи оянда танҳо ин рақамро аз ҳарорати дилхоҳи танӯр илова кунед ё кам кунед. Ва агар печи шумо то ҳол дар зери кафолат бошад, албатта, шумо бояд ба усто занг занед. Пироги ношукр Ҳатто пироги иштиҳобахштарин метавонад аз ҷониби як қабати хом вайрон карда шавад. Барои аз поин ва боло резиши қаҳваранг, беҳтар аст, ки сатҳи поёнии танӯр ва гармии поёниро бо вентилятор истифода баред. Баробари баланд шудани харорат, аввал дар поён ва баъд дар боло кабке ба вучуд меояд. Беҳтар аст, ки варақи нонпазӣ ё табақи нонпазиро ба девори қафо наздик нагузоред, то гардиши хуби ҳаво таъмин карда шавад, он гоҳ торт яксон мепазад ва даруни он боллазату шањдбори мешавад. Табақҳои шаффофи силиконӣ хеле муфиданд - онҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки бубинед, ки қабати шириниҳои шумо то чӣ андоза қаҳваранг аст. Пирог бо пӯсти тиллоӣ Барои пешгирии сӯхтани торт, дар бисёр дорухатҳо тавсия дода мешавад, ки хамирро дар фолга паҳн кунед. Аммо роҳи самараноктар вуҷуд дорад. Дафъаи дигар, шумо мехоҳед, ки наздикони худро бо тӯҳфаи хонагӣ табобат кунед, онро истифода баред. Қадами 1. Як порчаи фолгаи 30 см мураббаъро гиред ва онро ба ним баробар кунед, то росткунҷае созед. Қадами 2 Акнун дубора ба ним баробар кунед, то мураббаъ созед. Қадами 3. Қадами 7 см аз канори ядишуда ва нимдоираро бо кайчи буред. Қадами 4. Фолгаро кушоед, табақчаи нонпазиро бо он пӯшонед ва боварӣ ҳосил кунед, ки сӯрохи андозаи дурустро ба даст меоред. Дар фолгаи бояд танҳо канори ќадре аз пирожни оянда фаро мегирад. Агар сӯрох хеле хурд бошад, фолгаро бори дигар пӯшед ва доираи калонтарро буред. Қадами 5. Фолгаро дар поёни табақ нонпазӣ гузоред ва тортро дар вақти дар дорухат нишондода оҷур кунед. Оҳ, инчунин, агар шумо бори аввал таом пухта истода бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки дорухатро риоя кунед. Шумо метавонед озмоишро вақте оғоз кунед, ки рецепти асосӣ кор карда шуд. Барори кор! Манбаъ: realsimple.com Тарҷума: Лакшми
2022-11-11