Помидор меваест, ки мавсими пурраи он аз моҳи май идома дорад ва барои баъзе намудҳо то моҳи октябр то сардиҳои аввал идома меёбад. Аз ин рӯ, моҳи июл вақти беҳтарин барои лаззат бурдан аз помидорҳои болаззат аст, ки шумо мувофиқи завқи худ боллазату болаззат интихоб мекунед. Помидори хушсифат бояд то ҳадди имкон камтар коркард карда шавад. Ҳамин тавр, агар шумо дар боғи худ помидор надошта бошед, помидорро аз хоҷагии органикӣ ё кишоварзии устувор интихоб кунед. Помидореро интихоб кунед, ки то ҳол пояаш ба помидори кластерӣ ё пояаш дошта бошад. Ин меъёр нишонаи тару тоза аст ва бунёдӣ аст, зеро ба шарофати он меваҳои ҷамъоваришуда энергияи заруриро ҷалб мекунанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки помидорҳои хеле сурхро бидуни доғ, бе зарба ё буриш интихоб кунед.

Помидор як меваи хушбӯй ва ширин аст, ки сазовори он аст, ки пас аз чидани он зуд истеъмол карда шавад, то аз витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳо баҳра барад. Идеалӣ, помидорҳои худро дар сабад ё сабади мева ҷойгир кунед ва онҳоро дар муддати 3-4 рӯз дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред. Барои пешгирии газидани ҳашарот ба болои он тор илова карданро баррасӣ кунед. Бо вуҷуди ин, он меваи нозук аст. Аз ин рӯ, эҳтиёт шавед, ки помидорро бо ҳам сахт ё бо дигар мева ё сабзавот фишор надиҳед.