Тост барои кӯдакон
Дастурҳои оддиро бо ҳадди аксар 4 ё 5 мазза интихоб кунед, зеро кӯдакон чӣ мехӯранд, фарқ мекунанд. Бо рангҳо ва презентатсия бозӣ кунед. Помидор ва гиёҳҳо ҳангоми таъмини витамини С рангҳои хуб медиҳанд. Вақте ки сухан дар бораи буридаҳои калон меравад, онҳоро пора-пора кунед: хӯрдан осонтар аст. Баъзе идеяҳои мувофиқати комил.
Дар версияи шӯр : тухми кӯфташуда кӯфташуда + майонез + тунец + петрушка Ҳом + ананас + Comté: ҳама au gratin Feta + панир крем + чормағзи санавбар тухм латукӯб карда бо маскарпоне + панири реза: ҳама ав гратин бо петрушка Ҷигари треска + лимӯ + пиёз.
Дар версияи ширин : Панири творог + нектаринҳо + малина + асал. Шоколади гудохта ва омехта бо фунду + шир + шакар. Нок + яхмос қамчинкорӣ + риштаҳои шоколади ширӣ.
Маслиҳат мо : Агар бутербродҳо як хӯроки пурраро ташкил кунанд, боварӣ ҳосил кунед, ки дар сандвичҳои намакдор ҳамеша сафеда (тухм, ветчина, лосос, тунец), сабзавот ё хӯроки хом (помидор, салат) нигоҳ доред. Дар акси ҳол, табақи ӯро бо чанд барги салат оро диҳед. Ҳамчунин меваҳоро ба вудкои ширин гузоред. Огоҳӣ: ҳадди аққал дар яке аз онҳо (йогурт, панир) бояд маҳсулоти ширӣ мавҷуд бошад. Дар акси ҳол, ба ӯ як пиёла шир диҳед.
Тост барои калонсолон
Вақти он расидааст, ки ҷуфтҳои навро ба мисли хрен ё васаби дар яхмос қамчинкорӣ санҷед, ки лососҳои зебо, анчоусро дар компотҳои пиёз ҳамроҳӣ мекунанд. Ҳама чиз имконпазир аст! Дар ин ҷо баъзе идеяҳо ҳастанд.
Дар версияи шӯр : Панири бузи тару тоза лимӯ + тубҳои харбуза ва баргҳои пудинагӣ Икраи бодинҷон + донаҳои чормағз ва петруши ҳамвор Нахӯдҳои хурди омехта бо крем-фраише + синаи мурғобии дуддодашуда Сардинҳо дар равған омехта бо панири тару тоза + капер + бодиён Помидорҳои бурида + ветчинаи испанӣ дар вудкои бо сир молидашуда Сабзавотҳои қаннодӣ (помидор, zucchini, fennel?) + thyme + равғани зайтун.
Дар версияи ширин : Хамираи биҳӣ + Панири Манчего Себи пухта + Калвадос + равған + шакар Анҷири бирён + марскарпона бо амаретто + фундук Гелос бо кирш + қаймоқ.
Маслиҳат мо : Агар шумо ба фигураи худ диққат диҳед, равғани сэндвичҳо, яъне равған, равған ва панирро маҳдуд кунед! Беҳтарин барои хӯроки шоми аперитив бо дӯстон, сандвичҳоро бо шӯрбоҳои хурди хунук, помидорҳои гелос, салатҳо, пиёлаҳои меваи тару тоза пур кунед? Шумо метавонед лаззат ва мувозинатро оштӣ диҳед. Ба шарофати нон шумо низ эҳсоси хуб "канна" шуданро эҳсос хоҳед кард.
Навъи нон барои тост
Оё ман метавонам ягон нон истифода кунам?
Ҳар як нон метавонад хуб бошад, то он даме, ки шумо онро тост кунед. Бо вуҷуди ин, буридани калон (навъи кишвар ё Poilâne) истифода ва буридан осонтар аст! Шумо инчунин метавонед лаззатҳоро бо интихоби нон бо ғалладона ё зайтун фарқ кунед. Ҳамаи онҳо барои таъмини карбогидратҳои мураккаб барои сер кардан заруранд. Агар шумо нони аллакай пухташударо истифода баред (навъи Pelletier), он амалӣ аст, аммо каме калорияноктар аст. Аз илова кардани равған худдорӣ кунед!