Мақолае, ки аз ҷониби Кэтрин Конан навишта шудааст

Биёед онро барқарор кунем холестирин зеро он ҷавҳари барои ҳаёт муҳим аст. Дар ҳақиқат, дар вояи муқаррарӣ, вай дар тавлиди ҳуҷайраҳои мағзи сар, дил, пӯст ва ғайра, баъзе гормонҳо, аз ҷумла гормонҳои ҷинсӣ, дар синтези витамини D, ки барои мустаҳкам кардани калсий дар устухон заруранд, иштирок мекунад. Аммо эҳтиёт шавед: холестирин ва холестирин вуҷуд дорад.

Холестерини умумӣ дар хун, ки ҳамчун интиқол дода мешавад липопротеин, маблағи маблағи аст Холестирини HDL (Липопротеинҳои зичии баланд) ё "холестирини хуб", ва Холестерини LDL (Липопротеинҳои зичии паст) ё "холестирини бад".

Дар Липопротеинҳои LDL интиқол ва тақсимоти холестиринро ба ҳама ҳуҷайраҳои бадан таъмин мекунад. Аз ҳад зиёд, онҳо ба ташаккули лавҳаи атероматикӣ мусоидат мекунанд (atherosclerosis). Дар мавриди HDL, онҳо фоидаоваранд, зеро онҳо баръакс холестирини зиёдатиро дар ҳуҷайраҳо ба ҷигар месупоранд. Дар Липопротеидҳои HDL Аз ин рӯ, саломатии дилу рагҳоро муҳофизат кунед.

Сатҳи хеле пасти холестирини HDL ё холестирини LDL аз ҳад зиёд шуморо ба бемории ишемияи ишемияи дил (= бемории дил) дучор мекунад.

Чӣ ба холестирин таъсир мерасонад?

• Омилҳои генетикӣ ба монандигиперхолестеринемия оила ва (як ҳолати хеле кам);

• Парҳези нобаробар нишон медиҳад истеъмоли аз ҳад зиёди кислотаҳои равғании тофта ;

• Истеъмоли холестирин дар ғизо. Аммо, шумо бояд донед, ки қисми зиёди холестиринро дар бадани мо ҷигар тавлид мекунад;

• Вариантҳои инфиродӣ. Дар ҳоле ки барои баъзеҳо, парҳезе, ки аз холестирин бой аст, механизмҳои танзимкунандаро барои мубориза бо афзоиши аз ҳад зиёди холестирин дар хун водор мекунад, барои дигарон бошад, худ ба худ мувозинати синтези холестиринро дар ҷигар ва истеъмоли ғизо душвортар мекунад.