Иди Пасха дар ҳар як оила эҳтиром карда мешавад, онҳо Пасха мепазанд, тухм ранг мекунанд, хӯрокҳои махсус омода мекунанд. Рамзи асосии ин ид, албатта, нонпазии Пасха мебошад. Ва мо се аз маъмултарин ва аз ҳама маъмултарин дорухатро барои пирожни пирожни Пасха омода кардем.
glaze сафеда
- 1 сафеда
- ½ пиёла шакари хӯранда
- ½ қошуқи шарбати лимӯ
Сафедаҳоро ба кафкҳои сахт қамчинкорӣ кунед, қанди хокаро қисм-қисм илова кунед, ҳар дафъа, вақте ки масса зич ва тобнок мешавад, бодиққат кунед, шарбати лимӯ илова кунед ва як-ду дақиқа бизанед.
Слази шоколад
- 100 г шоколади сиёҳ ё ширӣ
- 20 гр. шир
- 50 в. равган
Тамоми компонентҳоро ба дегча андозед ва дар оташи каме гарм кунед, то ҳамвор ва ҳамвор омехта шавед - сир тайёр аст.
Icing
- 1 стакан шакари ориз
- 4 tablespoons оби гарм
- ранги озуқаворӣ ихтиёрӣ
Ҳама компонентҳоро ба дегча андозед ва каме гарм кунед, ҳамаи компонентҳо бояд хуб омехта шаванд. Агар яхбандӣ хеле ғафс бошад, каме об илова кунед ва агар хеле тунук бошад, қанди хокаро илова кунед.