Мундариҷа
Диететикаи муосир баъзе принсипҳои ғизои дурустро рад мекунад. Ин ё он стратегия дар роҳ ба сӯи саломатӣ метавонад оқибат бефоида бошад. Ҳоло шумо ба рақамҳои онҳо зарар нарасонда, аз чӣ даст мекашед?
Қудрати касрӣ
Шумо метавонед аксар вақт хӯрокхӯриро дар қисмҳои хурд қатъ кунед. Пештар мухлисони қудрати касрӣ таъкид мекарданд, ки ҳангоми истифодаи ғизои такрорӣ, нерӯи бештар барои коркарди хӯрок сарф мешавад. Аммо, маълум шуд, ки энергияи барои як хӯроки хуб сарфшуда ду хӯроки хурдтар бо миқдори якхела мебошад.
Хӯрдани зуд-зуд метавонад давраҳои фаъолият ва истироҳати бадан, режими истеъмоли ғизо ва хатари истеъмоли бештари калорияро вайрон кунад. Шумо бояд ба тасаллӣ диққат диҳед: агар се маротиба хӯрок хурдан дар як рӯз осон набошад, маҷбур нестед, ки аксар вақт хӯрок бихӯред.
Субҳонаи ҳатмӣ
Он боварӣ дорад, ки вазни солимро нигоҳ медорад; ҳар субҳ барои хӯрдани наҳорӣ зарур аст. Аммо ягон тадқиқоти асосноки ин назария вуҷуд надорад. Аммо дар 2014, таҳқиқоте нашр шуд, ки дар он натиҷаҳои 283 калонсолон вазни зиёдатӣ доранд, аз наҳорӣ саркашӣ мекунанд ва онро мунтазам муқоиса мекунанд. Пас аз 16 ҳафтаи таҳқиқот, дар байни ин гурӯҳҳо фарқият дар вазн вуҷуд надошт.
Нашуст, баъд аз 18.00
Ин афсонаи парҳезӣ кайҳо фурӯ рехтааст. Барои коҳиш додани истеъмоли калориянокӣ ва аз даст додани вазн, шумо набояд ҳама чизро пеш аз соати 6:2 бихӯред. Ягона восита ин аст, ки хӯроки шом бояд 3-6 соат пеш аз хоб бошад. Ва агар одамон дар нисфи шаб ба хоб раванд, пас хӯроки нисфирӯзӣ дар XNUMX хеле радикалӣ аст, ки боиси вайроншавии ғизо мегардад.
Нӯшидан аз болои хӯрок
Ҳангоми хӯрокхӯрӣ ё баъд аз хӯрок, об ба ҳазми механикӣ ва кимиёвӣ кӯмак карда, ғизоро вайрон мекунад, ки организм метавонад моддаҳои ғизоии худро беҳтар азхуд кунад. Ғайр аз ин, миқдори зиёди ғизо дар 90-98% об ва шарбати меъда 98-99% аз он берун аст.
Меъдаи дароз
Боварӣ доранд, ки ҳар қадар одам хӯрок истеъмол кунад, меъда ҳамон қадар дарозтар мешавад. Пас миқдори ғизо меафзояд, вазн низ меафзояд. Дар асл, ҳаҷми меъда 200-500 мл, вобаста ба шахси мушаххас. Меъдаи як одами сергушт бештар дароз намешавад. Ин бадани чандир: вақте ки хӯрок мерасад, дароз карда мешавад. Вақте ки хӯрок меравад - он ба андозаи муқаррарӣ коҳиш меёбад.
Маҳсулоти гармхонаҳои холӣ
Барои он ки сабзавот ва меваҳои гармхонаҳо арзиш надоранд, нодуруст аст. Онҳо метавонанд аз сабаби моддаҳои зараровар лаззатро паст кунанд. Аммо арзиши аслии махсулот комилан сарфа мешавад. Мева ва сабзавоти санҷидашударо интихоб кунед ва тамоми сол аз манфиатҳои онҳо баҳра баред.
Хӯрокҳои манфии калориянокӣ
Маҳсулоте ҳастанд, ки ҳангоми ҳозима, энергияи бештарро аз калорияҳои дар онҳо мавҷудбуда сарф мекунанд. Аммо сӯхтани чарбҳои ҷодугарӣ ҳангоми истеъмол ба амал намеояд. Ферментҳои растанӣ, ки равандҳои мубодилаи моддаҳоро метезонанд, қариб ҳама калорияҳои манфӣ доранд.