Арҷгузорӣ ба Cuisine Française дар саросари ҷаҳон

5 қитъа, 1000 шоҳмот ва 1000 меню, ки таомҳои фаронсавӣ дар Рӯзи Падарро эҳтиром мекунанд

Як чорабинии азими гастрономӣ аз тамоми ҷаҳон барои таҷлил ва эҳтиром кардани яке аз беҳтарин намояндагони гастрономия ва таомҳои байналмилалӣ баргузор мешавад. Таомҳои фаронсавӣ.

Он рӯзи панҷшанбе, 19 март хоҳад буд, вақте ки Фаронса дар ҳама табақҳо қарор дорад.

Зиёда аз 1200 хӯроки шом дар тамоми гӯшаҳои сайёра тавассути тарабхонаҳои беҳтарин ва бонуфузтарин ошпазҳо ва ошпазҳои ҳар як макон пешкаш карда мешаванд.

Ташаббус аз тарафи Ошпаз Ален Дукас y Лорент Фабиус (вазири корхои хоричй ва тараккиёти байналхалкии мамлакати Галлик).

Вазифаи он ба таври возеҳ паҳн кардани фарҳанги ошпазии фаронсавӣ, хусусиятҳо ва хусусиятҳои он мебошад.

Таъми Фаронса ё Фаронсаи хуб, Ин як рӯйдоди хеле нодир аст ва рушди он аз ҷоизаҳое бармеояд, ки таомҳои кишвари ҳамсоя дар соли 2010 аз ҷониби ЮНЕСКО бо қарори маззаҳои он ба даст оварда шудаанд. Мероси Ҷаҳонӣ.

маззаҳои Фаронса, тарҷумаи шиори ӯ ба забони испанӣ мебошад Таъми Фаронса. Ва бо ин мо ба олами ҳамоҳангӣ ворид мешавем, ки дар он навовариҳои ошпазӣ солҳои тӯлонӣ дар ҷаҳони гастрономӣ як меъёр буд.

Омезиши компонентҳо ва маззаҳо як сафири истисноӣ барои ошпазҳои байналмилалӣ барои идома додани букмекерӣ дар ин решаҳо ҳамчун асоси таомҳои имзошуда буд.

Ҳамаи ин бо шароб ҳамроҳӣ ва дар охир, як пиёла ҳозима, табиатан фаронсавӣ.

Компонентҳоро ошпазҳо, ки ба ашёи хоми маҳаллӣ машғуланд ва бо озодии пурраи омодасозӣ, бо мақсади муттаҳид кардан ва нигоҳ доштани услуби маҳаллӣ бо ашёи хом муайян мекунанд. Ошхонаи классикӣ o Ошхонаи нав.

Ба ин муносибат, тарабхонаҳои мо аз вохӯрӣ даст кашидан нахостанд ва 35 нафаре хоҳанд буд, ки дар байни ошхонаҳои ш. Бисёр ва Лафайетт дар Мадрид, Хофман, Виванда y гарди дар Барселона, Каймус дар Валенсия), Мадруэло дар Касерес, Ошхонаи оиладор дар Овьедо ва ғайра ...