Мундариҷа
Лимон аз кулинарӣ хеле васеъ истифода мебарад, аммо пеш аз ҳама онҳо хеле муфид мебошанд. Ва шумо бояд одати ҳаррӯзаи нӯшидани обро бо илова кардани афшураи онҳо инкишоф диҳед. Ҳамин тавр, шарбати лимӯро ба парҳези ҳаррӯзаи худ дохил кунед, шумо зуд тағироти мусбатро эҳсос мекунед ва ҳамзамон вазни худро гум мекунед.
Азбаски ҷисми инсон витамини С тавлид карда наметавонад, аз ин рӯ он бояд бо ғизо таъмин карда шавад. Ва лимӯ дар 53 грамм 100 мг ин модда дорад
Афшураи лимӯ дорои хосиятҳои зиддибактериявӣ аст - модарон ва бибиҳо дуруст буданд, вақте ки ба мо дар вақти шамолкашӣ бо лимӯ чой доданд. Аммо, мутаассифона, онҳо аксар вақт ба иштибоҳи ҷиддии омехтани афшура бо моеъи гарм роҳ доданд.
Дар ҳарорати 70 дараҷа, он боиси аз даст рафтани витамини С мегардад, ки онро кислотаи аскорбин низ меноманд. Ба шарофати миқдори зиёди ин таркиби лимӯ хосиятҳои антибактериявӣ, зиддиилтиҳобӣ ва антиоксидантӣ доранд.
Беҳтарин он аст, ки лимӯро дар шакли шарбати тару тозаи лимӯ истеъмол кунед. Ҳангоми тамос бо рӯшноӣ ва ҳаво хусусиятҳои фоиданоки худро "бад ҳис мекунад", бинобар ин бурида буридан, он нисбат ба тарошида хеле кам фоида хоҳад овард.
Дар бораи манфиатҳои шарбати лимӯ
- Парҳезе, ки аз витамини С бой аст, муқовимати баданро дар давраи афзоиши бемориҳои зуком ва зуком афзоиш медиҳад.
- Шарбати лимӯ ихроҷи өтро дастгирӣ мекунад ва ба ҷигар таъсири мусбат мерасонад.
- Витамини С барои синтези коллаген дар организм зарур аст, аз ин рӯ оби лимӯ бояд барои одамоне, ки ба ҳолати дурусти буғумҳо ғамхорӣ мекунанд, истифода бурда шавад.
- Боварӣ ба он аст, ки витамини С ва дигар антиоксидантҳо дар лимӯ афзоиши саратон, алахусус шушро маҳдуд карда метавонанд, аммо на ҳама таҳқиқот инро тасдиқ мекунанд.
- Бисёр одамон ҳангоми парҳези барқарорсозӣ шарбати лимӯ менӯшанд, оби гарм менӯшанд ва онро ба шиками холӣ илова мекунанд. Ин коктейл ҳозимаро беҳтар мекунад ва нисбат ба оби тоза эҳсоси қаноатмандии бештар мебахшад.
- Афшураи лимӯ ғизои кислотаи бадан нест, баръакс он ба нигоҳ доштани мувозинати кислотаю ишкории бадан мусоидат мекунад.
Аломатҳои норасоии витамини С:
- хунрезиҳо,
- бад шудан ва гум шудани дандонҳо,
- варам ва дарди буғумҳо,
- иммуносупрессия
- сусттар шифо ёфтани захмҳо ва Иттиҳоди устухонҳо,
- дарозтар шифо ёфтан аз бемориҳо.
Барои нӯшидани шарбати лимӯ дар шакли холисаш, албатта, мумкин нест. Ва мо ҳамеша вақт надорем, ки то хунук шудани чой барои илова кардани лимӯ интизор шавем. Аммо шумо метавонед ба осонӣ лимонадҳои солим ва болаззат омода кунед. Танҳо меваҳоро ба мукааб бурида, каме шакар пошед ва каме истед, сипас оби хунук рехт. Шумо инчунин метавонед баргҳои наъно тару тоза илова кунед. Ин нӯшокии воқеии зебоӣ, саломатӣ ва шакли хуби ҷисмонӣ аст.
Маълумоти бештар дар бораи фоидаҳо ва соатҳои оби лимӯ дар видеои зер:
