Мундариҷа
"Бо суръатбахшии суръати ҳаёт, хӯрок аксар вақт ҳангоми сафар ба таври механикӣ гирифта мешавад, оғоз мекунад Софи Диманч-Лахай *. Гуруснагии аз ҳад зиёд роҳи фурӯ бурдани ғизоро низ метезонад. Зеро бадан, дар бӯҳрони энергетикӣ, бояд ба эҳтиёҷоти худ зуд ҷавоб диҳад "гуфт ӯ. Оқибат: донаҳо зуд фурӯ бурда мешаванд, бе ягон кӯшиши воқеӣ хоидан, дағал боқӣ мемонад, ки кори бештарро дар меъда мегирад ва метавонад ба поёноб оварда расонад bloating. Ҳақиқатан, ҳозима процесси мураккабест, ки мархалаи якуми он аз дахон огоз меёбад. «Хӯрокхӯрда, ки бо дандонҳо кӯфта мешавад, каша ба вуҷуд меорад: он ба туфайли бой будани даҳон дар ферментҳо ибтидои ҳозима мебошад. Мо дар холигоҳи даҳон, сенсорҳои сенсорӣ ки ғадудҳои ҳозима, бахусус гадуди зери меъда, ҷигар ва масонаро дар бораи миқдори ферментҳо ва сафрое, ки барои пешрафти хуби ҳозима ҷудо мешаванд, хабар медиҳанд. Вақти тамос байни ин сенсорҳо ва ғизои мо барои пешгирии варамкунӣ ҳалкунанда аст ”, идома медиҳад мутахассис. Вақте ки хӯрокҳои каме хоидан ба рӯдаи борик ворид мешаванд, миқдори ферментҳо кофӣ нестанд ... «Ин аст флораи рӯда ки баъд аз он аз хисоби хосил намудани газ гизо хохад дод. »Андешидани вақт барои хуб хоидан бо ҳар як хӯрок мусоидат мекунад ҳисси серӣ ва варамро пешгирӣ мекунад. «Агар шумо барои наҳорӣ вақти зиёд надошта бошед, беҳтар аст, ки хурдтар бихӯред, аммо хуб хоидан. Шумо имкон доред, ки дар вақти дигари рӯз ширинӣ ё газак хӯред ”, - маслиҳат медиҳад Софи Диманч-Лахай.
Ғизо барои пешгирӣ
«Лактоза аз шири ҳайвонот, балки инчунин сабзавоти хом, ки дорои нахҳои хеле сахт ва пӯсти ғафс (қаламфури, бодиринг, помидор ва ғайра) мусоидат мекунанд. ферментатсия ва аз ин рӯ, истеҳсоли газ, ”мегӯяд диетолог. Салибҳо, сирпиёз, пиёз, артишок ё зардолу низ шикамро варам мекунанд. «Ҳамчунин аз хӯрокҳои аз ҳад зиёд крахмал эҳтиёт шавед. Як табақи ҳазмшаванда бояд аз нисфи сабзавот, чоряки сафеда ва чоряки крахмал иборат бошад ”, ба ёд меорад мутахассис.
Ғизои дуруст
Климин
Ширин ва хуб таҳаммулпазир, клементин боиси варамкунӣ намегардад.
Дар шӯъбаи мева, ин аст, низ мавриди малина ва Клубничка ... Аммо бартарӣ навъњои мавсимї, бой дар витаминњо. То он даме, ки шумо хӯроки худро пурра ҳазм кунед, пеш аз истеъмол кардани хӯрок интизор шавед
аз ин мевахо. Ҳамчун газак, ин як варианти хуб аст!
Паёмҳо
Бо тимьян, анис сабз, розмарин, бальзами лимонӣ, мурчи пудинагӣ, ромашка ё занҷабил... Ҳама чиз иҷозат дода мешавад, ба шарте ки онҳо берун аз хӯрок ва навбат бо оби маъданӣ чашиданд. Онҳо ба ором кардани "ҳаяҷон"-и рӯдаҳо кӯмак мекунанд. Илова бар ин, тимьян ва розмарин қудрати тозакунанда доранд. Онҳо ба рушди он монеъ мешаванд флораи бад.
Банан
Ин "мева-кулент" шарики шумост! Бананҳо махсусан аз ҷониби системаи ҳозима хуб таҳаммул карда мешаванд. Умуман, меваеро интихоб кунед, ки на хеле пухта бошад ва на кам. Донистани хуб аст: меваҳои пухта пухташуда беҳтар таҳаммул карда мешаванд. Аммо эҳтиёт бошед, ки қудрати ширинкунандаи меваҳо ҳангоми пухтан ва омехта кардан афзоиш меёбад. Барои занони ҳомила, беҳтар аст, ки воқеӣ меваи хоиданшаванда миёна камёб.
Мақолаи видеоии мо:
Spices
Зира, кардамон ё занҷабил метавонад эҷоди газро коҳиш диҳад
ва эвакуацияи онхо мусоидат кунанд. Шумо метавонед онҳоро барои хушбӯй кардани табақ истифода баред, аммо онҳоро дар шакли чойҳои фитотерапия низ истеъмол кардан мумкин аст. Як пораи занҷабилро гирифта, онро тақсим кунед ва онро дар оби гарм чанд дақиқа гузоред. Пас шумо метавонед чойи гиёҳии худро дар хурд-хурд бинӯшед.
Фенхел
Ин растании дорои маззаи анис, ки онро хом ё дар буғ пухтан мумкин аст, барои коҳиш додани он таъсир дорад.
варам кардан. Ҳангоми синамаконӣ онро дар шакли чойи гиёҳӣ низ истеъмол кардан мумкин аст. Ҳамин тариқ, он а кӯдаки газ. Аммо мо инчунин метавонем онро дар шакли тухмиҳо бичашем, ки мо барои таъми онҳо ба дорухат илова мекунем.
Равғани чормағз
Ба хӯрокҳои буғӣ «хом» илова карда мешавад, масалан, равғани чормағз хеле болаззат аст. Бо сиркои сидр органикӣ алоқаманд аст, таваҷҷӯҳи он барои рӯдаҳо раднопазир аст. Дар ҳама ҳолатҳо, равғани растании бокира аз фишори аввал сард афзалтар гӯед. Ва то ҳадди имкон аз пухтани равғанҳои дигаре, ки барои пухтупаз истифода мебаред, худдорӣ кунед.
Сабзӣ
Ин сабзавоти реша, ки услуби осиёии буғӣ ё пухташуда, аз ҷониби меъда хуб таҳаммул карда мешавад. Ӯ нахи ҳалшаванда хеле ширинанд, ба монанди дигар сабзавотҳои мавсимӣ, аз қабили помидор, каду ё parsnip. Дар хотир доред, ки пеш аз пухтан онҳоро хуб пӯст кунед, хусусан агар пӯсташон каме ғафс бошад.
Мақолаи видеоии мо: