Хӯроки суст як системаи ғизои суст аст, ки зидди ғизои тез аст. Агар шумо зидди шитоб ва суръат бошед - ин принсипҳо барои шумо хубанд; гарчанде ки хӯроки суст дар саросари ҷаҳон кайҳо маъмул буд, ин системаи ғизо дар кишвари мо суръат гирифт.
Консепсияи ғизои суст дар соли 1986 дар Италия ба вуҷуд омадааст, ки он ба ритми гурманҳои итолиёвӣ хеле мувофиқ омехта шудааст, ки аз ҳар як луқмаи ғизо лаззат мебаранд.
Вакте ки дар Милан кушода шуд, иморати кухна — ёдгории меъмории мамлакатро ишгол намуда, итальянихо ба ин ходиса сахт хашмгин шуданд. Онҳо як Манифестро бо даъвати бойкот кардани макони шӯришӣ ва тамоми системаи ғизои рӯза - манбаи мушкилоти саломатӣ оғоз карданд.
Тарафдорони харакати нав анъанахои таомхои миллии Италияро нигох дошта, ба хуроки солим маблаггузорй карданд. Имрӯз дар саросари ҷаҳон тарабхонаҳои хӯроки суст кушода мешаванд.
Асоси ғизои суст идеяи хӯрдани суст аст, ки бояд шавқовар бошад ва солим бошад. Ин инчунин маънои онро дорад, ки дар роҳ хӯрок нахӯред, дар фазои ором хӯрданро афзал донед, хӯрокро бодиққат хоидан ва аз ҳар як луқма лаззат баред.
Агар шумо дар сари дастархон бо табъи болида нишаста бошед ва ҳангоми хӯрокхӯрӣ аз тамошои телефон, телевизор ва дигар чизҳои бегона парешон нашавед ва танҳо ба он чизе, ки мо мехӯрем, таваҷҷӯҳ кунед.
Бо муҳаббат ва нияти нек, оҳиста-оҳиста, аз беҳтарин компонентҳо ғизо омода кунед. Хуб аст, ки маҳсулот табиӣ ва органикӣ бошанд, ки ба муҳити зист ва бадани инсон зарар надоранд. Таваҷҷӯҳ ба маҳсулоте дода мешавад, ки дар минтақаи истиқоматӣ мерӯянд, зеро одамон майли генетикӣ доранд.
Чаро шумо бояд оҳиста хӯрок хӯред
Кайҳо боз маълум аст, ки эҳсоси сершавӣ на якбора, балки 20 дақиқа пас аз хӯрокхӯрӣ пайдо мешавад. Аз ин рӯ, ғизои суст ба одамон кӯмак мекунад, ки аз ҳад зиёд нахӯранд ва вазн нагиранд. Аллакай ҳангоми хӯрокхӯрӣ мо ба гирифтани калорияҳо шурӯъ мекунем, сатҳи глюкоза дар хун баланд мешавад ва майна мефаҳмад, ки бадан пур аст. Аз ин рӯ, эҳсоси гуруснагӣ кам мешавад.
Хӯрокҳои худро бодиққат хоидан ба тамоми ғизо бо гилроки кофӣ табобат кардан ва шикастани он кӯмак мекунад ва пораҳои хурди беҳтар тавассути сурхрӯда ҳаракат мекунанд. Сарборӣ ба узвҳои ҳозима кам мешавад ва ба ин васила саломатиро беҳтар мекунад. Чӣ қадаре ки ғизо осонтар ҳазм шавад, ҳамон қадар моддаҳои ғизоӣ дар он ғарқ мешаванд.
Вақте ки одамон суръати ғизодиҳии худро суст мекунанд, онҳо ба сифат ва таъми таомҳо диққат медиҳанд, ки талабот ба маҳсулоти солимтари табиӣ меафзояд. Ҳангоми ғизодиҳии бошуурона, ҳассосияти навдаи таъми онҳо баланд мешавад ва иловаҳои гуногун танҳо дар роҳи лаззат.
Ҳатто дар байни хӯрокҳои зуд, вариантҳои дурусти газак мавҷуданд, ки мо қаблан навишта будем.