Банан, арахис, бодом, лӯбиё, тухми кунҷид, биринҷи қаҳваранг
Пигмент масъули он аст, ки тан ба пӯсти мо то чӣ андоза зуд часпидааст. melanin... Қобилияти тавлиди меланин дар генҳо мавҷуд аст, аз ин рӯ одамони сиёҳпӯст беҳтар аз сафедпӯстон зардтар мешаванд. Аммо генетикаро каме "беҳтар" кардан мумкин аст. Меланин дар бадан ду синтез мешавадкислотањои аминокислотаҳо - тирозин ва триптофан, банан ва арахис ҳардуи ин моддаҳоро дар бар мегиранд. Қаҳрамонони тирозин бодом ва лӯбиё мебошанд. Манбаи беҳтарини триптофан биринҷи қаҳваранг аст. Ва кунҷит дорои ҳадди аксар ферментҳо мебошад, ки ба табдил додани аминокислотаҳо ба меланин имкон медиҳанд.
Сабзӣ, шафтолу, зардолу, тарбуз
Хӯрокҳои бой бета-каротин... Баръакси эътиқоди маъмул, ин пигмент ба он каме таъсир мерасонад самаранокии таъсири нури офтоб ва танро ҳеҷ гоҳ торик намекунад. Сабзии майдакардашударо барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом нахӯред - дар пӯст нигоҳ дошта, бета-каротин метавонад ба он тобиши зардии зарди бад бахшад. Аммо аз ҳисоби он антиоксидантҳо маҳсулоти дорои бета-картотин пӯстро аз сӯхтан ба таври комил муҳофизат мекунанд ва ҳамчун як навъ сипар барои он хизмат мекунанд. Агар шумо ба истифодаи онҳо ҳадди аққал фаъолона шурӯъ кунед як ҳафта пеш аз таътил, таъсир бештар намоёнтар хоҳад шуд. Як пиёла шарбати сабзӣ дар як рӯз ё як ҷуфт зардолу кифоя аст.
Гулмоҳӣ, скумбрия, лососӣ, сидр ва дигар моҳии равғанӣ
Чӣ қадаре ки мо зарди шоколади сиёҳро дӯст медорем, инро дар хотир доред ултрабунафш Оё зарбаи пӯст аст. Он ҳатто ба қабатҳои амиқи он мерасад ва нобуд мекунад collagen асоси ҳуҷайраҳо. Аз ин рӯ, моҳии равғанӣ - манбаи асосии кислотаҳои чарбии полиҳатнашударо сарфи назар накунед. Омега 3... Ин моддаҳо қабати липидии пӯстро бомуваффақият муҳофизат мекунанд, намиро нигоҳ медоранд ва кӯмак мерасонанд аз узвҳо пешгирӣ кунед.
Меваҳои ситрусӣ, пиёз сабз, спанак, карами ҷавон
Аз рӯи мундариҷа витамини C, ки мо ба он на танҳо дар фасли сарди зимистон, балки дар тобистон низ ниёзмандем. Муқаррар карда шуд, ки маҳз бо таъсири шадиди нури офтоб бадани мо аст се маротиба тезтар витамини С истеъмол мекунад ва ба сироят ва илтиҳоб камтар тобовар аст. Аммо дар айни замон тавсия дода намешавад, ки кислотаи аскорбинро дар планшетҳо истеъмол намоед - дар миқдори зиёд, витамини С имкон намедиҳад, ки даббоғӣ дар пӯст ҷой гирад ва ҳатто метавонад боиси пайдоиши он гардад аллергия дар офтоб. Дар як рӯз як ситрус ё хӯриш аз карами тару тоза ва пиёз сабз кифоя аст.
Помидор, қаламфури занги сурх
Афзалияти асосии онҳо дар он аст lycopeneки на факат суръати истехсо-лотро метезонад melanin, балки ҳифзи табиии пӯстро аз сӯхтан ва радикалҳои озод дучанд мекунад ва аз ҳад зиёд пешгирӣ мекунад пӯст хушк ва пошнаи пигмент. Агар пас аз таътил ба хӯрокҳои бойи ликопен идома диҳед, пас тобиши тобусӣ дар пӯст аст мемонад якчанд ҳафта дигар.