Шалғамчаи сафед як сабзавоти болаззат ва солим аст, ки онро аҷдодони мо аз замонҳои қадим парвариш мекарданд. Ин растанӣ дорои миқдори зиёди минералҳо ва витаминҳо мебошад, ки ба ҳолати бадан таъсири судманд мерасонад. Илова бар ин, сабзавот барои нигоҳубин хеле оддӣ аст, аз ин рӯ он дар байни боғбон хеле маъмул аст.
Барои гирифтани ҳосили хуби ин зироати решаи болаззат ва солим, беҳтар аст, ки шалғамро дар лойҳои серҳосили тареву гумусдор пошед. Илова бар ин, хок барои ниҳолшинонӣ бояд каме сілтӣ ё бетараф бошад. Агар хок кислота бошад, пас онро оҳак кардан тавсия карда мешавад. Пеш аз оғози кишт тавсия дода мешавад, ки маводи ниҳолшинонӣ калибрчен карда шавад. Барои ин, тухмҳо дар маҳлули шӯр тар карда мешаванд ва сипас дар перманганати калий. Чунин амалҳо барои муҳофизат кардани растаниҳо аз бемориҳо кӯмак хоҳанд кард.
Шалғамчаи сафед растании хеле болаззат ва солим аст
Мӯҳлати шинондани шалғам аз гуногунии растанӣ вобаста аст. Агар сабзавот барои нигаҳдории зимистон парвариш карда шавад, пас он бояд дар нимаи моҳи июн кошта шавад. Навъҳои барвақт дар охири моҳи апрел шинонда мешаванд
Пеш аз шинонидан, тавсия дода мешавад, ки сайтро кобед, ҳама алафҳои бегонаро нест кунед ва инчунин нуриҳои органикӣ пошед. Ғайр аз он, чуқурҳо бо умқи то 2 см сохта мешаванд. Тавсия дода мешавад, ки заминро пешакӣ намнок кунед. Тухмҳо дар лонаҳои 3, ҳар 15 см мерӯянд. Агар хок ба қадри кофӣ намнок набошад, он бояд об дода шавад. Ҳангоми шинондани дуруст, ниҳолҳо бояд дар давоми чанд рӯз пайдо шаванд. Дар оянда ба шумо лозим аст, ки дар ҳар як лона барои нашъунамои муассиртаринро тарк кунед ва зиёдатиро хориҷ кунед.
Шалғам як растании хеле оддӣ аст, ки ба нигоҳубини ҳадди ақал ниёз дорад. Ҳама чиз лозим аст, ки давра ба давра об додани сабзавот ва инчунин нест кардани алафҳои бегона. Тавсия дода мешавад, ки ҳар ду то се ҳафта гузаргоҳҳоро суст кунед. Илова бар ин, агар сабзавот хеле зич шинонда шуда бошад, пас шумо бояд ниҳолҳои зиёдатиро тоза кунед. Дар акси ҳол, шалғам вақти пухтан нахоҳад дошт ё ба ранг табдил меёбад.
Барои баланд бардоштани ҳосил тавсия дода мешавад, ки ниҳолҳоро бо омехтаи хокистари ҳезум ва тамоку таносуби 1 то 1 гардолуд кунед. Дар оянда, шумо бояд давра ба давра растаниҳоро бо нуриҳои нитроген ғизо диҳед. Илова бар ин, сабзавотро аз ҳашароти зараррасон муҳофизат кардан лозим аст.
Дар мавриди обдиҳӣ, шиддатнокии он аз намуди сабзавот вобаста аст. Шалғамчаи зимистона ба рутубати аз ҳад зиёд эҳтиёҷ надорад. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки онро дар як мавсим на бештар аз 3-4 маротиба об диҳед. Навъҳои барвақтии зироатҳои реша ба тарӣ бештар ниёз доранд. Онҳо бояд ҳадди аққал як маротиба дар як ҳафта об дода шаванд.
Шалғамчаи сафед растании миннатдор аст, ки онро дар қитъаи боғи шумо бе душворӣ парвариш кардан мумкин аст. Бо ҳадди ақали саъй, ин сабзавоти решавӣ ҳосили фаровон меорад, ки метавонад шуморо то тобистони оянда бо маводи ғизоӣ ва витаминҳо таъмин кунад.