Чаро байни Iberian Ham ё Loin интихоб кунем, агар ҳардуи мо тавонем?

Маҳсулоти хуки Иберия барои бадан хосиятҳои зиёди солим доранд.

El хом ситора аст, аммо дар гирду атрофи он маҳсулоти дигар низ ҳастанд, аз қабили бозгашт, ки ҳасиб or ҳасиб, ки на танхо табъи серталабро шод мегардонад, балки ба баланд шудани номи бузурги махсулоте, ки аз гушти хукхои иберия тайёр карда мешавад, ёрй мерасонад.

Ҳар яки онҳо барои истеъмоли он ҳамеша ба меъёр манфиатҳои гуногун медиҳад ва дар мавриди ветчина он ҳамчун манбаи сафедаҳо, минералҳо ва витаминҳо барои бадани мо муаррифӣ мешавад, бе он ки онро бо калорияҳои аз ҳад зиёд таъмин намекунад, аз ин рӯ дорухат барои талафоти зиёди вазн аст. парҳезҳо. .

• Бо дохил кардани ветчинаи иберия, ки аз акорн хӯрда шудааст, ғизои солим ва мутавозин ба даст оварда мешавад, зеро чарбуи он аз кислотаҳои сернашуда иборат аст, ки барои системаи дилу рагҳо хеле муфид аст.
• Дар мавриди Лоин, мо манфиатҳои бешумори дигарро пайдо мекунем, зеро он миқдори камтари равған ва фоизи баланди гӯшт дорад, аз ин рӯ сатҳи баланди сафедаҳоро таъмин мекунад, ки барои рушди мушакҳо муҳиманд. Мисли ветчина, он инчунин дорои миқдори зиёди витаминҳои В, инчунин маъданҳои муҳим барои одамон ба монанди калсий, оҳан ва руҳ мебошад.

Занҷираи таъминоти торафт дастрас

Дар ҳама гуна супермаркет ё мағозаи махсус пайдо кардани маҳсулот дар конвертҳои худхизматрасонӣ бештар маъмул аст, ки хариди онҳоро хеле осон мекунад.

Ба ҳамин монанд, тиҷорати электронии маҳсулоти гӯшти хуки Иберия як канали дигарест, ки қисмҳои пурраи маҳсулотро мустақиман аз истеҳсолкунанда ба даст оранд, хоҳ он ветчинаи Иберия аз Экстремадура, китфи Иберия, камари пӯшида ва ғайра бошад…

Гастрономияи Иберия бо Ҳом ва Лоин

Маҳсулоти Иберияро дар ҳама мавсими сол, дар тирамоҳ барои наҳорӣ, дар зимистон ҳамчун ибтидоӣ барои хӯрок ва хӯроки шом, дар баҳор ҳамчун тапас ё порция, ҳангоми истироҳат дар террас ва тобистон ҳамчун хӯрок истеъмол кардан мумкин аст. хӯрок. ё хӯроки шом зуд, дар танаффуси таътил.

Ҳоло, ки мо ба моҳҳои гарми сол ворид шуда истодаем, чаро бо маҳсулоти мавсимӣ таомҳои болаззат тайёр накунед, ки онҳоро бо ҳасиб ва ветчинаи иберия ҳамроҳ кардан мумкин аст?

• Мо метавонем рӯзро бо як оғоз кунем Субҳони Иберия, тайёр кардан вудкои ноне, ки бо равғани зайтуни бокира пошида, помидори реза карда шуда, ба он ветчина ё камари иберӣ хӯрда мешавад.
• Дар хӯроки нисфирӯзӣ он муваффақ аст ва бо арзиши пурраи ғизоӣ, комбинатсияи ветчина ё камар бо сабзавоти мавсимӣ. Якчанд буридаи тунуки ветчини иберӣ ё лоинро бо морҷӯши сабзи гриллӣ печонед ё онҳоро ба мукааб бурида, бирён кунед ва ба болои он артишокҳои болаззати гриллӣ гузоред.
• Барои як зиёфати тароватбахш, биёед як Тимбал Салмореҷо бо пораҳои хуб Ветчина Иберия аз Экстремадура o камар баста Иберия, ки аз акорн хӯрда шудааст.

Ғизои пурра ва серғизо, ки мақоли машҳурро дастгирӣ мекунад, ки мегӯяд: "Хом барои Испания он чизест, ки лосос барои Норвегия аст"