Маконхои садсолагии Юррита

Анъанаи деринаи Кантабриан дар санъати консервбарорӣ дар яке аз ширкатҳои қадимтарин ва ҳоло ҳам истеҳсолкунанда дар шимоли Испания инъикос ёфтааст.

Гурӯҳи Юрита яке аз 3 ширкати асосии испанӣ дар ҳаҷми истеҳсоли анчоус ва Қадимтарин ширкати консервбарорӣ дар кишвари Баск.

Ин ширкат, ки аслан аз муниципалитети Гипузкоан Мутрику аст, 150 сол дорад ва дар тӯли он ба паҳн кардани моҳии шӯр ва бодиринг ба боқимондаи Испания даст накашидааст.

Ин аввалин ширкати испанӣ буд, ки дар соли 2011 сертификат гирифтааст Шӯрои идоракунандаи баҳр (MSC), унвоне, ки моҳидории устувор ва эҳтироми бепоёнро ба захираҳои баҳрӣ тасдиқ мекунад.

Таърихи ширкат бо шаҳри Мутрику, шаҳре дар соҳили баҳри Кантабрия зич алоқаманд аст ва имрӯз, пас аз 150 сол, он ба таҳияи лоиҳаҳои нави инноватсионӣ ва шавқовар идома дода, ҳамеша моҳияти як тиҷорати хурди оилавӣ, ҳамгироии анъана ва муосир.

Маълумоти ҷаҳонӣ дар гастрономия

Yurrita Group ба шарофати интихоби мукаммали беҳтарин маҳсулот ва раванди коркарди анчоусҳо дар истеҳсол ва паҳнкунии анчоуси баландсифат пешвои ҷаҳонӣ мебошад. коркарди анъанавӣ, усто ва хеле бодиккат.

Дар айни замон, Yurrita Group дорои ду бренди тиҷоратӣ мебошад, ки аз ҷониби онҳо тақсим карда мешаванд каналҳои тақсимот.

Lorea Gourmet, ба тақсимоти миқёси калон нигаронида шудааст, ки доираи васеи маҳсулотро дорад универмаг ва сети супермаркетхо. Ин бренд анчоуси кантабриан, бонитои шимолӣ, анчоуси кантабриан ва дигар маҳсулоти гастрономӣ, инчунин ихтисосҳои хонагӣ ва крокетҳо месозад.

Дар зери чатри ​​ин бренд мо хатҳои зерини маҳсулотро пайдо мекунем, ки дар мағозаи онлайни бренд низ барои фурӯш дастрасанд. http://www.loreagourmet.com/

• Захираи оилавӣ: Силсилаи махсус, бо маҳсулоти дастӣ, натиҷаи ноу-хауи ширкат аз пайдоиши он.
• Интихоби Грин Лореа: Диапазон аз маҳсулоти моҳидории устувор сохта шудааст
• Ошхонаи Lorea: хати пухтупаз анъанавӣ бо меъ- анъанавӣ
• Тӯҳфаи гули гули: Силсилаи бастаҳои маҳсулоти Lorea барои сохтани тӯҳфаи аслӣ ва зебо.

Гастрономия Юрита, ба канали HORECA ва мағозаҳои махсуси деликатсионӣ нигаронида шудааст. Якчанд тарабхонаҳои Michelin Star мизоҷони бренд мебошанд, аз ҷумлаи барҷастаҳои он мо:

• онҳо Анчоуси кантабриан Онҳо беҳтарин истинодҳои он мебошанд, ки дар фасли баҳор моҳидорӣ карда мешаванд ва бо роҳи анъанавӣ, ки 150 сол пеш сохта шуда буданд, сохта шудаанд.
• Бонито аз шимол, бо асбобҳои анъанавии моҳидорӣ сайд карда мешавад.
• Анчоуси Кантабриан, интихоб ва калибровка карда мешавад, то ки беҳтарин қисмҳоро мувофиқи тару тоза ва андозаи онҳо ба даст оранд.
• Маҳсулоти Premium ба монанди тунец сабук, пирожниҳо ва муссҳо ё ихтисосҳои чорум ва панҷум барои канали меҳмоннавозӣ.

Тамоми портфели маҳсулотро пурра дар веб-портали бренд дидан мумкин аст; http://www.yurritagastronomika.com

Дар байни навъҳои гуногуни махсулот якчоя бо анчоус ва тунец, инчунин доираи васеи консервҳои гастрономӣ ва ихтисосҳо ба монанди сардина, мидия ё кокле аз Риаси Галисия истеҳсол мекунад.

Он инчунин интихоби калон дорад крокетхои хушсифат Бо усули ҳунарӣ ва ҳам бо маззаҳои классикӣ ва ҳам инноватсионӣ сохта шудааст: ветчина иберия, треска, гӯшти хук, майгуи сурх, ҳасиби хун, пастел дел касар, лососҳои дуддодашуда, планктон, трюфель ё крокети моеъи анчови.