Турмерик як доруи маъмул аст, ки бо хосиятҳои шифобахши худ дар тӯли асрҳо машҳур буд. Шумораи зиёди тадқиқотҳо тасдиқ карданд, ки куркума барои табобати як қатор бемориҳо кӯмак мекунад ва системаи иммуниро мустаҳкам мекунад.
Дар айни замон, бисёр токсинҳои зараровар, ки ба саломатӣ зарар мерасонанд, аслан дар ҳар қадам пайдо мешаванд. Ин моддаҳо дар ғизо, оби ошомиданӣ ва ҳатто дар ҳавои нафаскашӣ мавҷуданд. Аксарияти ин моддаҳо метавонанд ба системаи эндокринӣ, ки барои интиқоли гормонҳо ба хун масъуланд, таъсири манфӣ расонанд.
Аз воридшавии токсинҳо ба бадан комилан пешгирӣ кардан ғайриимкон аст. Аммо шумо метавонед кӯшиш кунед, ки шумораи онҳоро то ҳадди аққал кам кунед. Барои ин ба шумо лозим аст, ки тарзи ҳаёти солимро пеш баред, инчунин парҳези худро бо доруҳои табиӣ, ки баданро аз ҳамлаи моддаҳои зараровар муҳофизат мекунанд, пурра кунед. Турмерик ҳануте аст, ки бояд ба ғизо барои мубориза бо токсинҳо илова карда шавад.
Ин ҳанут нақшҳои зиёдеро мебозад. Он метавонад ҳамчун гербицид, бактерицид ва антисептик амал кунад. Турмерик барои пешгирии саратон бузург аст ва инчунин ҳамчун агенти зидди варам ва зиддиаллергӣ истифода мешавад.
Дохил кардани турмерик ба парҳези ҳаррӯзаи худ метавонад ба беҳтар шудани саломатии шумо мусоидат кунад. Роҳҳои зиёде барои истифодаи турмерик вуҷуд доранд. Биёед ба ҳафт маъмултарин назар андозем.
1) Кефир бо турмерик. Як рецепти оддӣ ва воқеан лазиз. Ба маҳсулоти ширии ферментшуда танҳо хокаи турмерикро (1 tbsp) илова кунед ва бодиққат омехта кунед.
2) Шарбат Барои тайёр кардани афшура ба шумо хокаи куркума (1 қошуқ), ним лимӯ ва намаки баҳр (1 рози) лозим аст. Дорухат хеле оддӣ аст. Шарбати лимӯро ғун кунед, ба он турмерик илова кунед. Омехтаи натиҷаро дар блендер бо намаки баҳр бодиққат омехта кунед.
3) Суп. Барои тайёр кардани шӯрбои болаззат ба шумо як решаи буридаи турмерик, инчунин чор пиёла шўрбои пешакӣ тайёршуда лозим аст. Ба шӯрбо турмерик илова кунед ва моеъи ҳосилшударо 15 дақиқа ҷӯшонед. Ба шӯрбо дар натиҷа як ќаламфури сиёҳ каме.
4) Чой Якчанд роҳҳо барои чой кардан вуҷуд доранд. Оддатаринаш он аст, ки микдори ками туркумаро майда карда, ба чойи нав пухта илова кунед.
Инчунин, дар даст хокаи куркума (1/2 қошуқи), асал, инчунин каме ќаламфури сиёҳ ва як стакан оби гарм дошта бошед, шумо метавонед нӯшокии болаззаттар тайёр кунед.
Аввалан, об ҷӯшонида, ба он туркума илова кунед ва чанд дақиқа ҷӯшонед. Сипас сукути натиҷаро пошед ва як рози ќаламфури сиёҳ ва инчунин асалро мечашонем.
5) Шири тиллоӣ
Барои тайёр кардани ин нӯшоки ба шумо компонентҳои зерин лозиманд: куркума (1 қошуқи), асал (2 қошуқ), шири кокос (1 пиёла), занҷабил реза (1/4 қошуқи), дорчин, дона, кардамон (ҳама дар 1 рози) ), об (1/4 пиёла).
Сарфи назар аз фаровонии компонентҳо, тайёр кардани шири хушбӯй оддӣ аст. Шумо танҳо лозим аст, ки ҳамаи компонентҳоро омехта кунед ва онҳоро барои 1 дақиқа напазед. Он на танҳо солим, балки нӯшокии хеле болаззат пайдо мешавад.
7) Smoothies
Барои тайёр кардани смузи ба шумо лозим аст: пораҳои кокос (2 қошуқ), куркума (1 қошуқи), шири кокос (ним пиёла), ќаламфури сиёҳ (на бештар аз 1 рози), ним пиёла пораҳои яхкардашудаи меваҳои тропикӣ ( масалан, ананас).