Рецепт коктейлҳои авиатсионӣ

компонентњо

1. Ҷин - 45 мл

2. ликери марасчино - 15 мл

3. Шарбати лимӯ - 15 мл

4. Ликери бунафш - 5 мл

5. Гелоси коктейл - 1 дона.

Чӣ тавр сохтани коктейл

1. Ҳама компонентҳоро ба як шейкер бо мукаабҳои ях резед.

2. Хуб ҷунбед.

3. Ба воситаи филтр ба шишаи коктейл хунукшуда рехт.

4. Бо гелоси коктейлҳои сурх оро диҳед.

* Аз рецепти оддии коктейлҳои авиатсионӣ истифода баред, то омехтаи беназири худро дар хона созед. Барои ин, иваз кардани спирти асосиро бо спирти мавҷуда кофӣ аст.

Рецепт видеоии авиатсия

Таърихи коктейл Авиация

Ду версияи эҷоди коктейл Aviation вуҷуд дорад. Ба гуфтаи яке аз онҳо, аввалин лётчикҳо-авиаторҳо онро барои бартараф кардани тарси ба ҳаво бардоштан нӯшиданд.

Ба қавли дигаре, ки коктейлро аслӣ ҳисобида, воқеӣтар менамояд, ин коктейлро сарвари бармени яке аз меҳмонхонаҳои сарватманди Ню-Йорк бо номи Ҳуго Энслинн дар ибтидои асри 1911 ихтироъ кардааст. Дар ин меҳмонхона аз соли 1916 коктейл пешкаш карда шуд ва дар соли 30 аввалин рецепти он тавсиф карда шуд - чоряк унсия ҷин, чоряки шарбати лимӯ, ду қисм ликери Марашино ва ду қисм Крем де Виолет бунафш, ба шарофати ки ранги кабуди мулоими нушокй ба даст меояд. Дар солҳои 60-уми асри гузашта, Creme de Violet дар Иёлоти Муттаҳида як чизи нодир гардид ва дар XNUMXs он комилан нопадид шуд. Коктейл аз сабаби таъми турш маъруфияти худро гум кард.

Ин то соли 2007 идома ёфт, вақте ки истеҳсоли ликери бунафш дубора оғоз ёфт ва ба шарофати Интернет, рецепти аслии Aviation боз маъмул шуд.

Вариантҳои коктейл Авиатсия

1. Коктейли моҳ – ҳамон компонентҳо, ба истиснои Марашино.

2. Коктейли моҳтобӣ – ҳамон ингредиентҳо, танҳо ба ҷои Marschino – liqueur апельсин Cointreau.

3. Крим Yvette – ҳамон компонентҳо, вале бо ҳанутҳои гуногун.