Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Потенсиҳо | 3.05 г | 76 г | 4% | 4.3% | 2492 г |
| равѓанњо | 3.08 г | 56 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| карбогидратҳо | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.2% | 1766 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| об | 80.21 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2834 г |
| хокистар | 0.65 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Cryptoxanthin | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13 мкг | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.7% | 7.3% | 1500 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 2.9% | 3731 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.7% | 7.3% | 1502 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамини B9, фолат | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 10.5% | 1034 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| гамма Токоферол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 0.7% | 16807 г |
| Бетайн | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.7% | 6.2% | 1748 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.8% | 10.7% | 1020 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.9% | 3.2% | 3421 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.1% | 3.4% | 3279 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 10.8% | 11.7% | 930 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 23.2% | 25.2% | 431 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Мис, Cu | 31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Селен, Се | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.8% | 2292 г |
| Фтор, Ф. | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 11.46 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 1.582 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 4: 0 равғанӣ | 0.075 г | ~ | |||
| 6-0 нейлон | 0.052 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.033 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.073 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.087 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.269 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.73 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.263 г | ~ | |||
| 20: 0 Арачинич | 0.001 г | ~ | |||
| 22: 0 Бегенич | 0.001 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.74 г | дақ 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.056 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.683 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (Омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24: 1 асабоник, cis (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.405 г | аз 11.2 ба 20.6 | 3.6% | 3.9% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.146 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.259 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.259 г | аз 0.9 ба 3.7 | 28.8% | 31.3% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.146 г | аз 4.7 ба 16.8 | 3.1% | 3.4% |
Арзиши энергетикӣ 92 ккал мебошад.
Хӯроки кӯдакона, Йогурт, шири пурра, бо меваҳо, бо ғалладонагиҳо, бо экст. ғадуд бой аз витаминҳо ва минералҳо, аз қабили: оҳан - 23,2%
- оҳан як қисми сафедаҳои функсияҳои гуногун, аз ҷумла ферментҳо мебошад. Дар интиқоли электронҳо, оксиген иштирок мекунад, ҷараёни реаксияҳои оксиду то-оксид ва фаъолшавии пероксидатсияро таъмин мекунад. Истеъмоли нокифоя ба камхунии гипохромӣ, атонияи миоглобин нарасидани мушакҳои скелет, афзоиши хастагӣ, миокардиопатия, гастритҳои атрофӣ оварда мерасонад.
Tags: таркиби калория 92 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, он чӣ барои ғизои кӯдакон муфид аст, йогурт, шири пурра, бо меваҳо, ғалладонагиҳо, бо ext. оҳан, калорияҳо, ғизоҳо, хосиятҳои муфид Ғизои кӯдакон, Йогурт, шири пурра, бо меваҳо, бо ғалладонагиҳо, бо ext. ғадуд