Олимони Австралия робитаи байни суръати амалиёти мағзи сари инсон ва он чизе, ки вай барои наҳорӣ мехӯрад, пайдо карданд.
Тадқиқотчиён аз Донишгоҳи Маккуари дар Сидней муайян карданд, ки хӯрдани субҳонаҳои равғанӣ ва қанд ба монанди круассанҳо, блинчикҳо, cheesecakes, печенье, маҳсулоти шоколад ё ғалладонагиҳои қанд, ки боиси тағироти назаррас дар мағзи сар дар тӯли 4 рӯз мешавад.
Албатта, ин хӯрокҳои ширин, ки барои наҳорӣ мехӯранд, роҳи беҳтарине ба қобилияти ҳифз ва ҳалли вазифаҳои зеҳнӣ дар давоми рӯз таъсир намерасонанд.
Мувофиқи гуфтаи олимон, агар шумо субҳонаҳои ширинро доимо бихӯред, тағирот дар мағзи сар метавонад боиси гум шудани комили қобилияти омӯхтан ва ёдоварӣ гардад.
Як пажӯҳишгари Донишгоҳи Сидней, Доминик Тран, мутмаин аст, ки равандҳои тавсифшуда метавонанд бо тағирёбии сатҳи глюкоза дар хун алоқаманд бошанд ва субҳонаи номутаносиб ва носолимро афзоиш диҳанд.
На беҳтарин субҳона
Панча. Панкейкҳо, ки аз орди сафед бо мураббо, мураббо ва шири моеъ тайёр карда шудаанд, боиси тағирёбии якбораи сатҳи шакар дар хун мешаванд. Илова бар пайдоиши вазни зиёдатӣ, чунин наҳорӣ таъсири ногувор ба ҳолати равонӣ-эмотсионалӣ буда, инсонро асабонӣ мекунад. Мехоҳед субҳонаи солим? Беҳтараш Усома бинро омода кунед.
шириниҳои. Миқдори зиёди карбогидратҳо ҳангоми наҳорӣ ба хӯрокхӯрии навбатӣ дар давоми рӯз оварда мерасонад.
Тост аз нони сафед. Онҳо калорияҳои зиёд доранд, аммо нахи каме, ки дар онҳо карбогидратҳо месозад, зуд ҷаббида мешавад. Ва ҳатто дар нони пухта, пӯст метавонад моддаҳои кансерогенӣ ба вуҷуд орад.
Хамираи шоколад. Хамираи шоколади мағоза миқдори рекордии шакар дорад. Ин вояи ширини субҳ ба он оварда мерасонад, ки ҷабби энергия дар гармои рӯз бухор мешавад ва ҷои он эҳсоси хастагӣ ва хоболудӣ меояд. Ғайр аз он, чунин хамирҳо метавонанд равғани хурмо дошта бошанд.
Боғи биринҷ. Мазмуни баланди карбогидратҳо, миқдори зиёди крахмал ва набудани хӯроки шом як омили комилест, ки дар ин табақ калорияҳо дар бофтаи равған ҷойгир шудаанд. Беҳтараш шўлаи шўрбои субҳона омода кунед - на танҳо дар пораҳо, ғалладонаги аз ҳама муфид, ки лӯбиё аст ва пухтани дарозро дар бар мегирад.
Шир. Дар хотир доред, ки ин маҳсулот номувофиқ буд. Танҳо шир бояд ба шиками холӣ нӯшад ва пас аз хӯрок хӯрдан. Нӯшокии шир дар холӣ будани меъда метавонад зардаҷӯшро ба вуҷуд оварад ва доғҳои пӯстро ба вуҷуд оварад.
Тухмҳои омехта бо бекон ё ҳасиб. Баъзан барои бекон ва тухми субҳона, шумо метавонед, аммо мунтазам хӯрдани ин табақ ба он арзиш надорад - ин холестирин ва равғанҳои тофта аст. Беҳтар аст, ки якчанд тухмро бо авокадо омода кунед.
Иштиҳо бон!