Компонентҳо самбӯсаи карам
| Карами сафед | 600.0 (грамм) |
| об | 2.0 (шишаи ғалладона) |
| пиёз | 1.0 (дона) |
| равғани ҳайвонот | 1.0 (қошуқи миз) |
| тухм мурғ | 1.0 (дона) |
| намаки ошӣ | 1.0 (қошуқ) |
| breadcumbs | 5.0 (қошуқи миз) |
Усули тайёр кардан
Карамро дар оби намак пазед, обро холӣ кунед, карамро майда реза кунед ё майда кунед, пиёзҳои бирёншудаи пухта, тухм ва ҳакерҳоро илова кунед. Самбӯсаҳоро шакл диҳед. Самбӯсаро ба оби ҷӯшони намакин ғӯтонед ва то баланд шуданашон пазед. Бо spoon slotted хориҷ кунед. Бо хӯрокҳои мурғ ё харгӯш хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Потенсиҳо | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.4% | 6333 г |
| равѓанњо | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 10.7% | 4308 г |
| карбогидратҳо | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 2.8% | 16846 г |
| кислотаҳои органикӣ | 43.5 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 2 г | 20 г | 10% | 46.5% | 1000 г |
| об | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 17.2% | 2703 г |
| хокистар | 0.5 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 10.2% | 4500 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 3.3% | 15000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 7.9% | 6000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.3% | 10.7% | 4386 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 9.3% | 5000 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 11.6% | 4000 г |
| Витамини B9, фолат | 3.3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.7% | 12121 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 3.3% | 15000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.4% | 29.8% | 1552 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 4.7% | 10000 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 3.3% | 15000 г |
| Витамини H, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 9.3% | 5000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 9.3% | 5010 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.5% | 20.9% | 2244 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 11.6% | 3937 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 7.9% | 6061 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 5.6% | 8609 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 11.6% | 3953 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 12.6% | 3721 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 30% | 139.5% | 333 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 214.3 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 77.2 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.2% | 10.2% | 4500 г |
| Йод, ман | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.5% | 7143 г |
| Кобалт, Ко | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 83.7% | 556 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.6% | 16.7% | 2786 г |
| Мис, Cu | 36.1 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 16.7% | 2770 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 33% | 1400 г |
| Никель, Ни | 5.4 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 16.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 56338 г |
| Chrome, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 18.6% | 2500 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.9% | 8.8% | 5286 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 1.3 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг |
Арзиши энергетикӣ 21,5 ккал мебошад.
Самбӯсаи карам аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: хлор - 30%, кобалт - 18%
- Хлор барои ташаккул ва ҷудошавии кислотаи хлор дар организм зарур аст.
- Кобалт як қисми витамини B12 мебошад. Ферментҳои мубодилаи кислотаи чарб ва мубодилаи кислотаи фолийро фаъол мекунад.
КАЛОРИЯ ВА ТАРКИШИ ХИМИЯВИИ РЕСПЕКТЕРҲО Самбӯсаҳои карам ба 100 гр
- 28 ккал
- 0 ккал
- 41 ккал
- 899 ккал
- 157 ккал
- 0 ккал
Tags: Тарзи пухтан, миқдори калорияи 21,5 килокалория, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули тайёр кардани самбӯсаи карам, дорухат, калория, ғизо