Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Потенсиҳо | 0.26 г | 76 г | 0.3% | 0.6% | 29231 г |
| равѓанњо | 0.17 г | 56 г | 0.3% | 0.6% | 32941 г |
| карбогидратҳо | 11.41 г | 219 г | 5.2% | 10% | 1919 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.1% | 833 г |
| об | 85.56 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2657 г |
| хокистар | 0.19 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 1% | 18519 г |
| бета Cryptoxanthin | 11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29 мкг | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 2.7% | 6923 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.1% | 4% | 4878 г |
| Витамини B9, фолат | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.1% | 9.8% | 1957 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамини К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.5% | 5455 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 1% | 21978 г |
| Бетайн | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.3% | 8.3% | 2336 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 2.7% | 7273 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 3.5% | 5714 г |
| Мис, Cu | 27 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.2% | 3704 г |
| Фтор, Ф. | 3.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 121212 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 10.39 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.43 г | ~ | |||
| сукрот | 2.07 г | ~ | |||
| fructose | 5.9 г | ~ | |||
| Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
| Аргинин * | 0.006 г | ~ | |||
| валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.005 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.006 г | ~ | |||
| лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Медионин | 0.001 г | ~ | |||
| треонин | 0.006 г | ~ | |||
| триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
| аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.07 г | ~ | |||
| glycine | 0.009 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.025 г | ~ | |||
| Proline | 0.006 г | ~ | |||
| серин | 0.01 г | ~ | |||
| тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| cysteine | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролҳо | |||||
| Фитостеролҳо | Mg xNUMX | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 0.028 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 14: 0 Мирист | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.024 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.007 г | дақ 16.8 г | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.051 г | аз 11.2 ба 20.6 | 0.5% | 1% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.043 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.009 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.009 г | аз 0.9 ба 3.7 | 1% | 1.9% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.043 г | аз 4.7 ба 16.8 | 0.9% | 1.7% |
Арзиши энергетикӣ 52 ккал мебошад.
- коса, чоркунҷа ё бурида = 125 гр (65 кКал)
- буридаи коса = 109 г (56.7 ккал)
- калон (3-1 / 4 ″ диа) = 223 г (116 ккал)
- миёна (3 ia диа) = 182 г (94.6 ккал)
- хурд (2-3 / 4 "диа) = 149 г (77.5 ккал)
- хурди изофӣ (2-1 / 2 "диа) = 101 г (52.5 ккал)
- Хидмати NLEA = 242 г (125.8 ккал)
Tags: мазмуни калорияи 52 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ гуна Apple муфид аст, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданоки себ