Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Потенсиҳо | 0.61 г | 76 г | 0.8% | 1.1% | 12459 г |
| равѓанњо | 0.03 г | 56 г | 0.1% | 0.1% | 186667 г |
| карбогидратҳо | 16.45 г | 219 г | 7.5% | 10.6% | 1331 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| об | 81.24 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2798 г |
| хокистар | 0.68 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 40 мкг | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.9% | 5.5% | 2571 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 10.9% | 15.4% | 917 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.6% | 6.5% | 2195 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамини К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.9% | 5.5% | 2548 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 11% | 15.5% | 906 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.4% | 32500 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.1% | 4.4% | 3200 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.6% | 9.3% | 1525 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 7.6% | 10.7% | 1325 г |
| Мис, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.6% | 1471 г |
| Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9167 г |
| Фтор, Ф. | 60.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6645 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 16.45 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 0.003 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.002 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.021 г | дақ 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.007 г | аз 11.2 ба 20.6 | 0.1% | 0.1% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.007 г | ~ | |||
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.007 г | аз 4.7 ба 16.8 | 0.1% | 0.1% |
Арзиши энергетикӣ 71 ккал мебошад.
- пиёла = 256 г (181.8 ккал)
- fl oz = 32 g (22.7 kCal)
Шарбати қоқ, консервшуда бой аз витаминҳо ва минералҳо, аз қабили: калий - 11%
- калий иони асосии ҳуҷайра мебошад, ки дар танзими тавозуни об, кислота ва электролит иштирок мекунад, дар равандҳои импулси асаб, танзими фишор иштирок мекунад.
Tags: мазмуни калорияи 71 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ фоидаовар аст Шарбати қоқ, консервшуда, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Шарбати қоқҳои консервшуда