Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.

Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
ҒизошумораНорма **% 100% аз меъёр% аз меъёр дар 100 ккал100% муқаррарӣ
Арзиши калория22 ккал1684 ккал1.3%5.9%7655 г
Потенсиҳо0.93 г76 г1.2%5.5%8172 г
равѓанњо0.31 г56 г0.6%2.7%18065 г
карбогидратҳо3.37 г219 г1.5%6.8%6499 г
Нахи хӯрокворӣ0.5 г20 г2.5%11.4%4000 г
об94.09 г2273 г4.1%18.6%2416 г
хокистар0.8 г~
витаминњо
Витамини A, RE35 мкг900 мкг3.9%17.7%2571 г
каротинҳои алфа93 мкг~
бета КаротинMg xNUMXMg xNUMX7.5%34.1%1326 г
Ликопен7119 мкг~
Лютеин + Зеаксантин278 мкг~
Витамини B1, тиаминMg xNUMXMg xNUMX3.3%15%3000 г
Витамини B2, рибофлавинMg xNUMXMg xNUMX1.8%8.2%5455 г
Витамини B4, холинMg xNUMXMg xNUMX1.6%7.3%6173 г
Витамини B5, пантотеникӣMg xNUMXMg xNUMX5%22.7%2008 г
Витамини B6, пиридоксинMg xNUMXMg xNUMX3.6%16.4%2817 г
Витамини B9, фолат21 мкг400 мкг5.3%24.1%1905 г
Витамини C, аскорбинMg xNUMXMg xNUMX60.3%274.1%166 г
Витамини Е, алфа токоферол, ТЭMg xNUMXMg xNUMX6.8%30.9%1471 г
бетоферолMg xNUMX~
гамма ТокоферолMg xNUMX~
Витамини К, филлохинон6.1 мкг120 мкг5.1%23.2%1967 г
Витамини PP, ІНMg xNUMXMg xNUMX3.6%16.4%2770 г
БетайнMg xNUMX~
Макроэлементҳо
Калий, К.Mg xNUMXMg xNUMX7.4%33.6%1351 г
Кальций, CaMg xNUMXMg xNUMX1.4%6.4%7143 г
Магний, MgMg xNUMXMg xNUMX2.8%12.7%3636 г
Натрий, NaMg xNUMXMg xNUMX13%59.1%769 г
Сулфур, С.Mg xNUMXMg xNUMX0.9%4.1%10753 г
Фосфор, саҳMg xNUMXMg xNUMX2.4%10.9%4211 г
Микроэлементҳо
Оҳан, FeMg xNUMXMg xNUMX1.6%7.3%6429 г
Марганец, М.Mg xNUMXMg xNUMX4%18.2%2500 г
Мис, Cu68 мкг1000 мкг6.8%30.9%1471 г
Селен, Се0.2 мкг55 мкг0.4%1.8%27500 г
Руҳ, ЗнMg xNUMXMg xNUMX1%4.5%10000 г
Карбогидратҳои ҳозима
Крахмал ва декстринҳо0.3 г~
Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо)2.84 гҳадди аксар 100 г.
Глюкоза (декстроза)1.37 г~
сукрот0.07 г~
fructose1.4 г~
Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота
Аргинин *0.022 г~
валин0.019 г~
Гистидин *0.015 г~
Isoleucine0.019 г~
лейцин0.027 г~
лизин0.029 г~
Медионин0.006 г~
треонин0.029 г~
триптофан0.007 г~
фенилаланин0.028 г~
Аминокислотаҳои ивазшаванда
аланин0.029 г~
Кислотаи aspartic0.142 г~
glycine0.02 г~
Кислотаи глутамин0.455 г~
Proline0.016 г~
серин0.027 г~
тирозин0.014 г~
cysteine0.01 г~
Кислотаҳои чарбии чарб
Кислотаҳои чарбии чарб0.088 гҳадди аксар 18.7 г.
16: 0 Палмитик0.06 г~
18: 0 Стеарин0.021 г~
20: 0 Арачинич0.006 г~
Кислотаҳои чарбии якқабата0.06 гдақ 16.8 г0.4%1.8%
18: 1 Олеин (омега-9)0.06 г~
18:1 цис0.06 г~
Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда0.076 газ 11.2 ба 20.60.7%3.2%
Соати 18: 2 Линолеик0.064 г~
18: 2 Омега-6, cis, cis0.064 г~
18: 3 Линоленикӣ0.012 г~
18: 3 Омега-3, алфа линоленикӣ0.012 г~
Omega-3 кислоти равғанӣ0.012 газ 0.9 ба 3.71.3%5.9%
Omega-6 кислоти равғанӣ0.064 газ 4.7 ба 16.81.4%6.4%
 

Арзиши энергетикӣ 22 ккал мебошад.

  • пиёла = 242 г (53.2 ккал)
  • 6 унс = 182 г (40 ккал)
Шарбати бисёрсабзавот, консервшуда бой аз витаминҳо ва минералҳо бой аст, ба монанди: витамини С - 60,3%
  • витамини C дар реаксияҳои оксиду барқароршавӣ, фаъолияти системаи иммунӣ иштирок мекунад, ба азхудкунии оҳан мусоидат мекунад. Норасоӣ ба садамаҳои хуншор ва хуншор, хунрезӣ аз бинӣ бо сабаби зиёд шудани сатҳи қобилиятнокӣ ва нозукии капиллярҳои хун оварда мерасонад.
Tags: мазмуни калорияи 22 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ фоидаовар аст Шарбати бисёрсабзавот, консерва, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Шарбати бисёрсабзавот, консерва

Дин ва мазҳаб