Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Потенсиҳо | 0.87 г | 76 г | 1.1% | 1% | 8736 г |
| равѓанњо | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| карбогидратҳо | 24 г | 219 г | 11% | 10.5% | 913 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.1% | 526 г |
| об | 70.67 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3216 г |
| хокистар | 0.46 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.2% | 2250 г |
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 10.2% | 9.7% | 985 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.3% | 4.1% | 2309 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9% | 8.6% | 1106 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 0.9% | 11494 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Мис, Cu | 118 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11.2% | 847 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 0.016 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.013 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.13 г | дақ 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.002 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.043 г | аз 11.2 ба 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.043 г | ~ | |||
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.043 г | аз 4.7 ба 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Арзиши энергетикӣ 105 ккал мебошад.
- пиёла = 234 г (245.7 ккал)
- 5 бо моеъ = 86 г (90.3 ккал)
Консервӣ қоқ дар шарбати шакар тофта бой аз витаминҳо ва минералҳо бой аст, ба монанди: мис - 11,8%
- мис як қисми ферментҳои дорои фаъолияти оксиду оксиген ва ба метаболизм дохилшавандаи оҳан аст, азхудкунии сафедаҳо ва карбогидратҳоро такмил медиҳад. Дар равандҳои бо оксиген таъмин кардани бофтаҳои бадани инсон иштирок мекунад. Норасоии он бо ихтилоли ташаккули системаи дилу раг ва скелет, инкишофи дисплазияи бофтаҳои пайвандак зоҳир мешавад.
Tags: мазмуни калорияи 105 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ фоиданок аст Қоқҳои консервшуда дар шарбати қанди тофта, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок.