Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Потенсиҳо | 0.64 г | 76 г | 0.8% | 2.6% | 11875 г |
| равѓанњо | 0.57 г | 56 г | 1% | 3.2% | 9825 г |
| карбогидратҳо | 5.41 г | 219 г | 2.5% | 8.1% | 4048 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 24.2% | 1333 г |
| об | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2481 г |
| хокистар | 0.28 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| каротинҳои алфа | 16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 4.2% | 7813 г |
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 8.1% | 4054 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 5.2% | 6098 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 7.2% | 23.2% | 1389 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.1% | 16.5% | 1980 г |
| Витамини B9, фолат | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.3% | 7.4% | 4286 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 2.9% | 11538 г |
| Витамини К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.6% | 13333 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.8% | 15.5% | 2105 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.3% | 13.9% | 2315 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.3% | 7.4% | 4348 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 4.2% | 7647 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 5.5% | 5806 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.3% | 20.3% | 1600 г |
| Мис, Cu | 37 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 11.9% | 2703 г |
| Селен, Се | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18333 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 5.2% | 6316 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 2.76 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
| Аргинин * | 0.033 г | ~ | |||
| валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.011 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.024 г | ~ | |||
| лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Медионин | 0.007 г | ~ | |||
| треонин | 0.018 г | ~ | |||
| триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
| аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.064 г | ~ | |||
| glycine | 0.022 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.105 г | ~ | |||
| Proline | 0.021 г | ~ | |||
| серин | 0.024 г | ~ | |||
| тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| cysteine | 0.005 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 0.117 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.002 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.002 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.101 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.011 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.042 г | дақ 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.002 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.239 г | аз 11.2 ба 20.6 | 2.1% | 6.8% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.09 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.149 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.149 г | аз 0.9 ба 3.7 | 16.6% | 53.5% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.09 г | аз 4.7 ба 16.8 | 1.9% | 6.1% |
Арзиши энергетикӣ 31 ккал мебошад.
- пиёла, мукааб = 101 г (31.3 ккал)
Tags: Мазмуни калорияҳо 31 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, ки барои спагетти каду (цуккини макарон) муфид аст, калорияҳо, маводи ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок спагетти каду (макарон макарон)