Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Потенсиҳо | 0.34 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 22353 г |
| равѓанњо | 0.11 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 50909 г |
| карбогидратҳо | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 11.4% | 1058 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| об | 77.71 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2925 г |
| хокистар | 0.34 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.9% | 7.1% | 1685 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамини B9, фолат | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.1% | 9.8% | 1233 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 1.7% | 7092 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.1% | 4.9% | 2451 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.1% | 130000 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 1.1% | 11429 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 53.1% | 64% | 188 г |
| Мис, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.9% | 1010 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
| Аргинин * | 0.012 г | ~ | |||
| валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.007 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.009 г | ~ | |||
| лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Медионин | 0.009 г | ~ | |||
| треонин | 0.009 г | ~ | |||
| триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
| аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.079 г | ~ | |||
| glycine | 0.014 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.04 г | ~ | |||
| Proline | 0.009 г | ~ | |||
| серин | 0.018 г | ~ | |||
| тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| cysteine | 0.001 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 0.009 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.005 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.013 г | дақ 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.038 г | аз 11.2 ба 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.022 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.016 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.016 г | аз 0.9 ба 3.7 | 1.8% | 2.2% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.022 г | аз 4.7 ба 16.8 | 0.5% | 0.6% |
Арзиши энергетикӣ 83 ккал мебошад.
- коса, майда, бурида ё пораҳо = 260 гр (215.8 кКал)
Ананас консервашуда дар шарбати шакари иловагӣ аз витаминҳо ва минералҳои бой бой мебошанд, ба монанди: марганец - 53,1%
- манган дар ташаккули бофтаи устухон ва пайвасткунанда иштирок мекунад, қисми ферментҳои дар мубодилаи аминокислотаҳо, карбогидратҳо, катехоламинҳо иштироккунанда мебошад; барои синтези холестерин ва нуклеотидҳо муҳим аст. Истеъмоли нокофӣ бо сустшавии афзоиш, ихтилоли системаи репродуктивӣ, афзоиши нозукии бофтаҳои устухон, ихтилоли мубодилаи карбогидратҳо ва липидҳо ҳамроҳӣ мекунад.
Tags: мазмуни калорияи 83 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ манфиатҳои ананас дар шарбати қанди изофӣ сершуда, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Консерваи ананас дар шарбати қанди изофӣ