Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Потенсиҳо | 1.87 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4064 г |
| равѓанњо | 6.66 г | 56 г | 11.9% | 8.8% | 841 г |
| карбогидратҳо | 15.38 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1424 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| об | 72.51 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| хокистар | 0.69 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Витамини B9, фолат | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.9% | 4.4% | 1688 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.9% | 1.4% | 5348 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.6% | 2.7% | 2759 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.3% | 6.9% | 1081 г |
| Мис, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Селен, Се | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18333 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 2.556 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 4: 0 равғанӣ | 0.106 г | ~ | |||
| 6-0 нейлон | 0.063 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.037 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.083 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.093 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.336 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 1.198 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.569 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 2.386 г | дақ 16.8 г | 14.2% | 10.5% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.087 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 2.246 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 1.374 г | аз 11.2 ба 20.6 | 12.3% | 9.1% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 1.238 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.136 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.136 г | аз 0.9 ба 3.7 | 15.1% | 11.2% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 1.238 г | аз 4.7 ба 16.8 | 26.3% | 19.5% |
Арзиши энергетикӣ 135 ккал мебошад.
- бастаи (6 унс) = 170 г (229.5 ккал)
Tags: калориянокии калория 135 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, барои ҳаш қаҳваранг аз картошка, яхкардашуда, бо чошнии равғанӣ, пухтанашуда, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок ҳаш қаҳваранг аз картошка, яхкардашуда, бо чошнии равғанӣ, пухтанашуда