Камелияҳо ба Тапас мераванд

Дар арафаи баҳор, камелияҳо мешукуфанд ва бо онҳо чорабинии gastro-floral Маликаи Боғи Атлантик меояд.

Роҳи Camellia Tapas, таргиб ва ташкил мекунад Ассотсиатсияи меҳмонхонаҳо ва ташаббусҳои сайёҳии Vilagarcía, (AHITUVI) ки дар ин шаҳр ҳамагӣ 11 муассисаи меҳмоннавозиро даъват кардааст, то тапасҳои эҷодӣ ва беназирро инкишоф диҳанд.

Дар давоми рӯзҳои 13, 14 ва 15-уми март муассисаҳои хӯроквории вобаста ба чорабинӣ ба мизоҷон ва меҳмонони худ таомҳои псевдо-японикаи хӯрданиро пешкаш мекунанд, ки касеро бетараф намегузорад.

Ба маблағи € 1,5 меҳмон метавонад акнун аз лаззати чашидани навъҳои он дар шакли аперитив олами ҷолиби камелияро кашф кунад.

Чорабинӣ ҳамчун иловаи фаъолиятҳои марбут ба ҷашн дар шаҳраки Атлантик Мусобикаи байналхалкии камелия, ки он рузхо дар маркази анчуман барпо мегардад Фексдега.

Ватани Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, Чин ва Ҷопон, беш аз 200 намудро муттаҳид мекунад ва аз сабаби таркиши рангаш дар замонҳои пеш аз баҳор дар минтақаҳои намии шимолу шарқи нимҷазира яке аз зеботарин растаниҳо ё буттаҳо мебошад.

Муаррифии он дар Аврупо аз дасти як дини иезуит бо номи ё маъруф буд «Камелиус", Ки онро зиёда аз 4 аср пеш аз Филиппин содир карда буд ва ба сарзамини мо омада буд, то бимонад ва як намуди қариб автохтонии Галисияи Атлантик гардад.

Барои эҳтироми дурахши он ошпазҳо ва ошпазони тарабхонаҳо ва барҳои ширкаткунандаи чорабинӣ омода мекунанд:

  •  Бузургҷуссаҳои Ҷопон, дар асоси тунец сурх бо биринҷ ва дар равғани хушбӯй ғуслшуда, 
  • Тартлетҳо қаймоқи cachelos бо кабудї шалғам ва ҳаштпо бо сукути гулбаргҳои камелия шуста.
  • Сарпӯши мурғ дар асоси camellias бо меваи ток, эҳтиром намудҳои хеле маъмул кишоварзӣ дар ин қитъаҳои.
  • Қаламфури сурх пур аз гӯшт бо чошнии бешамел ва бо кам кардани равғани камелия оро дода шудааст, то инчунин говҳои бумии ин заминро эҳтиром кунанд.

Санъати гулпарварӣ дар хидмати гастрономияи Галисия, ки комилан бо шаробҳои ин кишвар, гаҳвораи Албарино ва аз ин рӯ беҳтарин шарики ҳамроҳии ин офаридаҳои зебои ошпазии Меҳмонхонаҳои Vilagarcianos.

Дин ва мазҳаб