Шумо метавонед мураббо дар деги оҳанин пухта метавонед?
Вақти хониш - 2 дақиқа.
Занони сарфакор хӯрокҳои оҳанинро хеле дӯст медоранд ва хӯрокҳои дарозмуддат хизмат мекунанд ва бад намешаванд. аммо барои тайёр кардани мураббо - ин интихоби хеле бади зарфҳо аст… Мураббо болаззат ва маззаи занг ва металл хоҳад буд, зеро оҳан ба кислотаҳо ба таври бениҳоят таъсир мерасонад. Агар шумо чизи дигаре барои пухтани мураббо надошта бошед, фавран пас аз анҷоми мураббо онро ба як табақи дигар интиқол диҳед, то аз таъми зангзадаи даҳшатовар наҷот диҳед. Бо вуҷуди ин, беҳтар аст, ки мураббо дар табақи оҳанин пухта нашавад, то ба мушкилот дучор нашавед ва буттамева ё меваҳоро вайрон накунед.