Чӣ тавр тайёр кардани як табақ " Casserole-sufle бо currant сиёҳ"
Дар як косаи алоҳида 4 зардии тухм, крахмал, шакар, шир, панир, творогро бо блендер омехта кунед, то масса бе донаҳо ба даст ояд. Дар як косаи дигар, 4 сафедпӯстро то қуллаҳо латукӯб кунед, онҳоро бо панир, косибӣ бо нарм омехта кунед. Онро дар шакли greased гузоред (дар шакли диаметри хурдтар ва баландтар - беҳтар аст). Дар танӯри 180 дараҷа гарм карда, тақрибан як соат оҷур кунед. То хунук шудани он аз қолаб дур накунед. Хунук хизмат кунед
Таркиби дорухат “Casserole-suuffle бо currant сиёҳ»:
- Панирҳои косибӣ 18% 350 гр
- панир, косибӣ 9% 100 гр
- шакар 20 г.
- крахмали картошка 40 г.
- шир 2.5% 110 гр
- тухми мурғ 220 гр
- currant сиёҳ 200 гр
Арзиши ғизоии табақи "Кассерол-суфле бо currant сиёҳ" (per) 100 грамм):
Калорияҳо: 159.7 ккал.
Шикорҳо: 9.5 гр.
Майҳо: 9.6 гр.
Карбогидратҳо: 8.2 гр.
Шумораи хӯрокҳо: 8Компонентҳо ва калорияҳои дорухат ”Casserole-suuffle with currant сиёҳ”
| Маҳсулоти | Тадбир | Вазн, гр | Сафед, гр | Фарбеҳ, ғ | Кунҷ, гр | Кал, ккал |
| панир, косибӣ 18% (чарб) | 350 г | 350 | 49 | 63 | 9.8 | 812 |
| панир, косибӣ 9% (ғафс) | 100 г | 100 | 16.7 | 9 | 2 | 159 |
| шакар гулдор | Санаи 20 | 20 | 0 | 0 | 19.94 | 79.6 |
| крахмали картошка | 40 г | 40 | 0.04 | 0 | 31.84 | 120 |
| шир 2.5% | 110 г | 110 | 3.08 | 2.75 | 5.17 | 57.2 |
| тухм мурғ | 220 г | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| currant сиёҳ | 200 г | 200 | 2 | 0.8 | 14.6 | 88 |
| Њамагї | 1040 | 98.8 | 99.5 | 84.9 | 1661.2 | |
| ХНРОК хизмат мекунад | 130 | 12.3 | 12.4 | 10.6 | 207.7 | |
| 100 грамм | 100 | 9.5 | 9.6 | 8.2 | 159.7 |