Хӯрокҳои вегетариании арзон ва арзон дар лагерь

Агар шумо бояд моҳи тобистонро дар табиат гузаронед, шумо метавонед хӯрокҳоро ташкил кунед ва хӯрокҳои арзон ва сабуки гиёҳхоронро пешакӣ тайёр кунед.

Маршмалловҳои дар оташ бирёншуда як лаззати хуби хаймазанӣ мебошанд. Аммо агар шумо дар ҷустуҷӯи алтернативаҳои серғизотар ва арзонтар барои сафари навбатии худ бо буҷаи камтар аз 5 доллар барои як нафар дар як рӯз бошед, рӯйхати хӯроквории зерин муфид хоҳад буд.

Шўла. Харидани шўлаи фаврӣ дар яклухт пулро сарфа мекунад. Кӯшиш кунед, ки равғани арахис, дорчин, шакар қаҳваранг ва меваи хушк илова кунед.

Шири соя. Азбаски шири сояро пас аз кушодани қуттӣ дар яхдон нигоҳ доштан лозим аст, пеш аз он ки он бад шавад, ду ё се нафар бояд онро бинӯшанд. Шумо инчунин метавонед кӯшиш кунед, ки хокаи шири лубиёро истифода баред, аммо вақте ки шумо ба он об илова мекунед, маззаи он дона ва обдор мешавад.

Нон. Агар шумо вақт ва танӯри хурд дошта бошед, шумо метавонед нони худро созед, ки ин як роҳи ҷолиби сарфаи пул аст. Шумо метавонед як рецепти оддии хамиртуруши нониро истифода баред - танҳо хамиртуруш, шакар, об, орд ва намак, инчунин дорчин ва мавизро омехта кунед. Албатта, нони аз мағоза харидашуда роҳи осонтар аст.

Омехтаи чормағз, меваҳои хушк, шоколад ва ҳар чизи дигаре, ки шумо мехоҳед илова кунед.

Меваю сабзавот. Баъзе хӯрокҳо, аз қабили себ, меваҳои ситрусӣ, пиёз, картошка ва сабзӣ, аз дигарон беҳтар нигоҳ дошта мешаванд. Рӯзҳои аввал шумо метавонед бо худ кабуд, гелос, тарбуз, карафс, брокколи, ҷуворимакка ва қаламфури ширин гиред. Мева ва сабзавоти консервшуда ва хушк низ хеле хубанд.

Равғани арахис. Равғани арахис як ҷузъи ҳама гуна сафари кемпинг аст, зеро шумо метавонед аз он бутерброд тайёр кунед ва албатта онро ба себ, tortillas, ғалладонаҳои гарм ё хунук, карафс, сабзӣ, шоколад, макарон илова кунед ...

Гадо-гадо. Гадо-гадо яке аз таомдои дустдоштаи ман аст. Барои тайёр кардани ин таом вермишелро дар як дег бо сабзавот (пиёз, сабзӣ, брокколи ва қаламфури) мепазед. Равғани арахис, чошнии лубиё, шакар қаҳварангро омехта кунед ва ба дег илова кунед, шумо инчунин метавонед тофу илова кунед.

Буррито. Вақте ки шумо хаймазанӣ мекунед, тақрибан ҳама чизи солимро метавон ҳамчун тортилла истифода бурд, аммо ман тавсия медиҳам, ки биринҷ, лӯбиё, сальса ва сабзавоти бирёншуда ба монанди пиёз, сабзӣ, ҷуворимакка, помидор консервшуда ва қаламфури булғӣ.

Яке аз проблемахои асосии тайёр кардани хурок дар лагерь нарасидани яхдон мебошад. Дар таҷрибаи ман, баъзе хӯрокҳое, ки ман дар яхдон дар хона нигоҳ медорам, метавонанд дар ҳарорати хонагӣ чанд рӯз ё бештар аз он тару тоза бимонанд. Аммо, агар шумо дар бораи бехатарии хӯрок шубҳа дошта бошед, онро нахӯред.  

Сара Алпер  

 

Дин ва мазҳаб