Мундариҷа
Наҳорӣ: мо маҳсулоти саноатиро маҳдуд мекунем
Ғалладона, қаннодӣ... Ҳамаи мо онҳоро дар ҷевонҳои худ дорем. Тӯҳфаи амалӣ, инҳо
Бо вуҷуди ин, ин маҳсулот бояд кам истеъмол карда шаванд, зеро онҳо аксар вақт бо қанди иловашуда баста мешаванд.
"Хӯрдани карбогидратҳои аз ҳад зиёд дар вақти субҳона метавонад боиси баланд шудани сатҳи шакар дар хун (сатҳи шакар дар хун,
қанд дар хун), ки дар субҳ хоҳиши ғизоро ба вуҷуд меорад ва тамаркузро коҳиш медиҳад "гуфт Магали Валкович, диетолог-диетолог *. Илова бар ин, ин хӯрокҳои коркардшуда дорои иловаҳои зиёд мебошанд. Ва онҳо одатан аз донаҳои ултра тозашуда сохта мешаванд, ки миқдори ками витаминҳо, минералҳо ё нахро таъмин мекунанд. "Мо инчунин аз даъвоҳои" Бо ғалладона бой шудааст " ҳушдор медиҳем, зеро мазмуни онҳо аксар вақт дар воқеият хеле паст аст. Боз як доме, ки бояд пешгирӣ кард, шарбати мева. Чунки онҳо қанди зиёд доранд, ҳатто агар он қанди мевагӣ бошад.
Наҳорӣ: протеин барои энергия
Тухм, ветчина, панир... Мо аслан ба гузоштани протеин ба меню одат накардаем.
наҳорӣ. Ва аммо, онҳо дар ин вақти рӯз хеле муфиданд. Оё шумо медонистед, ки сафедаҳо шуморо сер ҳис мекунанд? Ин хатари хӯрокхӯриро дар давоми он маҳдуд мекунад
субҳ. Илова бар ин, онҳо манбаи энергия барои пешгирӣ кардани зарбаи насос мебошанд. Бо пешниҳоди субҳонаи болаззат ба фарзандаш, эҳтимол дорад, ки ӯ аз он лаззат барад. Агар ӯ шириниро афзалтар донист, мо ба маҳсулоти ширии оддӣ (йогуртҳо, панирҳои творог ва ғайра) афзалият медиҳем, ҳатто агар онҳо нисбат ба панир аз сафеда камтар бой бошанд. Ва вакте ки мо вакт ёфтем, аз орди лубиёгй (нахуд, наск ва гайра) панкейк ё блинчикхои оригинал тайёр мекунем. Онҳо аз сафедаҳои растанӣ бой буда, инчунин витаминҳо ва минералҳоро таъмин мекунанд.
Кадом нӯшоки барои субҳона?
Каме об! Баробари аз хоб хестанаш як стакан об медихем. Он баданро намнок мекунад, системаи ҳозимаро бо нармӣ бедор мекунад, тавассути ҳавасмандкунии ҳаракатҳои рӯдаҳо ва бартараф кардани он.
партовҳо аз тозакунии дохилӣ, ки бадан шабона кор мекунад. Илова бар ин, об бинӯшед
ба фаъолияти интеллектуалӣ таъсири мусбат мерасонад. »Магали Валкович.
Тухмиҳои равғанӣ: манфиатҳои ғизоӣ барои наҳорӣ
Бодом, чормағз, чормағз... бо равғанҳои хуб, кислотаҳои равғании муҳим, ки барои фаъолияти мағзи сар ҷолибанд, хуб таъмин мебошанд. "Ғайр аз ин, тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки хӯрдани равғани хуб дар субҳ майли шуморо ба шакар дар давоми рӯз коҳиш медиҳад", илова мекунад диетолог. Умуман, равғанҳои хуб дар менюи субҳона мавҷуданд. Масалан, равғани органикӣ дар болои нони серғизо ё борони равғани зайтун ба панири тару тоза мепошед. Аммо на танхо. Тухмиҳои равғанӣ инчунин аз сафеда ва маъданҳои монанди магний бой мебошанд, ки барои мубориза бо хастагӣ ва стресс муфиданд. Мо бодом ё авока, равғани чормағз, чормағзро ба пораҳои нон мепошем.
Барои кӯдакони калонсол ба онҳо як мушт бодом ё фунду пешниҳод мекунанд. Ва шумо метавонед йогурти табииро бо 1 ё 2 қошуқи хокаи бодом ва каме дорчин мазза кунед.
Наҳорӣ: мо тамоми ҳафта худамонро ташкил мекунем
Барои пешгирӣ кардани стресси субҳ, инҳоянд чанд маслиҳат оид ба омода кардани наҳории солим ва
хасис. Мо оҷур шоми якшанбе, як торт ва кукиҳо хушк, онҳо метавонанд
дар давоми якчанд рӯз истеъмол карда мешавад. Дар шкафхо ду-се навъи зироатхои равгандор, ду-се навъи мева, нони хамир ё сердона, равгани органики, авокахои равгандор, тухм ва як-ду навъ панир мавчуд аст.
Кадом субҳона барои кӯдакони то 3-сола?
Дар ин синну сол наҳорӣ бештар аз маҳсулоти ширӣ тайёр карда мешавад. Мо ба шири шумо пораҳо илова мекунем
аз ғалладонагиҳои кӯдакон. Сипас, мувофиқи табъ ва синну солаш, порчаҳои хурди меваи тару тоза, ҳанут ( дорчин, ванилин ...). Вай инчунин йогурт ё панирро қадр хоҳад кард.
Ва ӯ бешубҳа мехоҳад он чизеро, ки дар табақатон доред, бичашад.
Инро кардан ! Ин як роҳи хуби бедор кардани навдаи таъми ӯ ва ба ӯ одатҳои хуби ғизо додан аст.
Ғалладонаҳои субҳона: мо онҳоро дар хона омода мекунем
Вай як мухлиси ғалладонагиҳои саноатӣ аст!? Муқаррарӣ, онҳо болаззатанд, бо матнҳои қаҳваранг ва обшаванда… Аммо шумо метавонед онҳоро худатон хеле хуб созед. Ин зуд ва болаззат аст. Рецепт Магали Валкович: 50 г донаҳои ғалладонагиро (гречка, овёс, шпель ва ғ.) бо 250 г тухмии равгандор (бодом, чормағзи макадамия ва ғ.), 4 қошуқи равғани кокос, ки гармиро хуб нигоҳ медорад ва як қошуқ омехта кунед. 4 ҳанут ё ванилин. Ҳама чиз аст, дар як табақи гузошта ва дар танӯр дар 150 ° C. барои 35 дақиқа ҷойгир. Бигзор сард ва дар зарфи пӯшида барои чанд рӯз нигоҳ дошта шавад.
* Муаллифи китоби «П'титс Деж ва газакхои кам-шакар», Тьерри Сукар.