Мундариҷа
Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 580 Ккал мебошад.
Ин парҳез хеле мушаххас аст ва ба суръати муосири зиндагӣ комилан мувофиқ аст.
Давомнокии парҳези шоколад ҳафт рӯз аст (натиҷаҳои назарраси талафоти вазн пас аз се рӯзи парҳез пайдо мешаванд - аз даст додани вазн аз 3 то 4 кг) - дар ин ҷо талафи моеъ дар баданро аз сабаби рад кардани намак.
Кам шудани вазн дар охири парҳез 6-7 килоро ташкил медиҳад.
Мувофиқи парҳези шоколад, танҳо 100 грамм шоколад ба тамоми рӯз такя мекунад ва ҳеҷ чизи дигар. Баъзе манбаъҳо ин рақамро 80 грамм ва 90 грамм меноманд-аввалин арзиши мундариҷаи калория барои парҳези ҳаррӯза (440 Ккал) дар муқоиса бо дигар парҳезҳои камқалория хоҳад буд-масалан, парҳези самарабахши калориянок дорад Мазмуни 970 Ккал ва 90 грамм ба назар мерасад, ки барои се хӯрок тақсим кардан қулайтар аст, гарчанде ки қариб ҳама барҳои шоколад 100 грамм вазн доранд (масалан, як шоколади болаззат Alpen Gold бо мавиз ва чормағз).
Шумо метавонед парҳези ҳаррӯзаи шоколади худро дар як лаҳза бихӯред, аммо онро ба 2-3 ё бештар хӯрок тақсим кардан афзалтар аст.
Шоколади сафед бояд алоҳида қайд карда шавад. Равғани какао қариб тамоман вуҷуд надорад. Дар натиҷа, парҳези классикии шоколад наметавонад дар шоколади сафед гузаронида шавад. Шоколад бо ширинкунандаҳо низ тавсия дода намешавад (барои диабетикҳо).
Ҳар як хӯроки шоколад бо як пиёла қаҳваи ширин ҳамроҳ намешавад (бо 1% шири камравған). Ин талабот дар ҳама парҳезҳои муассир маъмул аст (парҳези Ҷопон мисол аст). қаҳва метаболизмро аз 1% то 4% суръат мебахшад, ки боиси талафоти вазнини шадидтар мегардад (аммо ба миқдори зиёд ба вазъи саломатӣ на ба беҳтар таъсир мерасонад).
Маҳсулоти асосии парҳез шоколад мебошад
Шоколади доимии шири яке аз баландтарин хӯрокҳои калориянокӣ мебошад - 545 Ккал барои 100 грамм. Мазмуни калорияи шоколади холис бидуни иловаҳо каме камтар аст - 540 Ккал. Аз ин нуқтаи назар парҳези шоколад бояд дар шоколади сиёҳ гузаронида шавад - аммо фарқияти калория дар амал ба назар намерасад. Шоколади дорои иловаҳо (мавиз, чормағз ва ғ.) Ба ҳисоби миёна миқдори каме бештар калория дорад (бештар дар банду басти шоколад хонед).
Аз ҷиҳати таносуби сафедаҳо - чарбҳо - карбогидратҳо, навъҳои гуногуни шоколад каме фарқ мекунанд - барои шоколади ширӣ ин таносуб ба 7% - 36% - 55% мерасад (ки ин аз меъёри қабулшудаи ғизои омехта - тақрибан 20 % - 20% - 60%). Ин нишон медиҳад, ки организм аз парҳези муқаррарӣ хориҷ карда мешавад - аз тарафи дигар, ҳама гуна парҳез таркиби калорияро маҳдуд мекунад - ин низ организмро аз режими муқаррарӣ хориҷ мекунад (парҳези Sybarite истисно аз ин қоида аст).
Парҳези шоколад маҳдудиятҳо ҷорӣ мекунад
Парҳези шоколад (ба монанди парҳези маъмули тарбуз) комилан манъ мекунад шакар ва намак.
Мисли аксари парҳезҳои дигар, шумо бояд аз афшураҳо (аз ҷумла оби табиӣ), газдор ва нӯшокиҳо худдорӣ намоед (онҳо иштиҳоро зиёд мекунанд - ба фарқ аз оби оддӣ) - тавсияҳои якхела аз ҷониби парҳези тиббӣ, ки дар ҳамаи муассисаҳои тиббӣ истифода мешаванд, дода мешаванд.
Инчунин дар парҳези шоколад ҳама сабзавот ва ҳатто меваҳои бештар истисно карда мешаванд.
машрубот дар ҳама шаклҳо манъ аст.
Муҳимтарин! Қабули ҳама гуна моеъ (об, чойи сабз) на дертар аз 3 соат пас аз гирифтани шоколад ва қаҳва имконпазир аст. Ҳадди ақали истеъмоли моеъ набояд аз 1,2 литр камтар бошад (беҳтараш зиёдтар) - ин талабот барои аксари парҳезҳои зуд, ки намакро истисно мекунанд, хос аст.
Такрори ҳамон парҳез на пештар аз як моҳ ва ё беҳтар аз он имконпазир аст - он ба организм зарбаи ҷиддӣ мерасонад (гарчанде ки дар баъзе маъхазҳо шумо метавонед режими тағирёбандаи вазнро дар парҳези шоколад пайдо кунед - пас аз 7 рӯзи парҳез, фосилаи ҳадди аққал пеш аз такрор низ 7 рӯз аст).
Парҳези шоколад манъ намекунад
Шумо метавонед се соат пас аз хӯрок хӯрдан ҳар миқдорро (чойи сиёҳ, об ё об) нӯшед.
Парҳези шоколад парҳези худсарона пешниҳод мекунад - дар кадом вақт барои шумо қулайтар аст, дар он вақт як қисми шоколадро бихӯред.
- Наҳорӣ: 30 грамм шоколади сиёҳ (мавиз, чормағз ва ғ.) Ва як пиёла қаҳваи ширин.
- Хӯроки нисфирӯзӣ: 30 грамм шоколади сиёҳ ва як пиёла қаҳва.
- Нашуст: 30 грамм шоколади сиёҳ ва қаҳва.
- Барои наҳорӣ, 30 грамм шоколад ва як пиёла қаҳваи сиёҳ.
- Барои хӯроки нисфирӯзӣ, инчунин 30 грамм шоколад ва қаҳва мавҷуд аст (ширин накунед).
- Нашуст - ҳамон 30 грамм шоколад ва қаҳва.
Менюи 1 рӯз бо менюи 7 рӯзи парҳез комилан шабеҳ аст, аммо дар сурати аз даст додани ҳадди аққал 200-300 грамм бофтаи чарб зарари бадан хеле камтар хоҳад буд. Албатта, фаъолияти ҷисмонӣ бояд тақрибан дар ҳамон сатҳ боқӣ монад - талафоти воқеии вазн албатта бештар аз ҳисоби моеъ хоҳад буд (тақрибан як кило) - парҳези карам тақрибан ҳамон хусусиятҳоро дорад.
Афзалияти бешаки парҳези шоколад дар муддати кӯтоҳ натиҷаҳои зуд ба даст меорад. Парҳези шоколад ба шумо кӯмак мекунад, ки пеш аз саёҳат ё сафар зуд худро ба тартиб дароред. Шумо инчунин метавонед пеш аз сафар ба хориҷа хеле зуд вазни худро гум кунед.
Плюси дуввуми парҳези шоколадро дӯстдорони шириниҳо қадр хоҳанд кард - муқобилат кардан ба қанд ё пораи шоколад, ки масалан парҳези биринҷ дар давоми 7 рӯз комилан манъ аст, хеле душвор аст.
Шоколад яке аз беҳтарин стимуляторҳои мағзи сар аст - ҳар як донишҷӯ медонад, ки қаҳва ва шоколад дар давоми машғулият чизи ивазнашаванда мебошанд. Ин плюс парҳези шоколадро аз будаш зиёд ҳисобидан мумкин нест - шумо зуд вазнонро аз даст медиҳед ва дар айни замон, фаъолияти рӯҳии шумо ба ҳеҷ ваҷҳ азоб намекашад.
Шоколад ҳамчун маҳсулоти парҳезӣ барои камхунӣ ва шамолкашӣ тавсия дода мешавад (масунияти баданро зиёд мекунад). Инчунин бояд қайд кард, ки шоколад (аниқтараш дар равғани какао) дорои антиоксидантҳои пурқувват аст, ки пиршавии баданро суст мекунад.
Гарчанде ки фоидаи парҳези шоколад бебаҳост, манфии ин парҳез аз фоидаҳо шояд зиёдтар бошад.
Камбудии асосии парҳези шоколад миқдори зиёди зиддиятҳо мебошад - пеш аз оғози ин парҳез шумо бояд бо як диетолог муроҷиат кунед ё таҳти назорати духтур парҳез кунед.
Камбудии дуюми парҳези шоколад дар он аст, ки он на метаболизм ва на парҳезро ба эътидол намеорад (парҳези Montignac дар ин самт хеле афзалтар аст) - гарчанде ки инро ба баъзе парҳезҳои дигари рӯза низ нисбат додан мумкин аст.
Камбудии сеюми парҳези шоколад дар он аст, ки эҳтимолан бидуни гузаштан ба парҳези дуруст ба қафо бармегардад. Дар тӯли ҳафта, организм ба сарфаи максималии калорияҳо одат хоҳад кард - ва ғизо пас аз парҳез дар ҳамон режиме, ки пеш аз парҳез вазнро ба зудӣ бармегардонад (ва аксар вақт каме бештар) - парҳез аз рӯи нишонаҳои Зодиак ё ягон системаи ғизо аз ин камбуди холӣ аст ...
Мувозинати парҳез инчунин аз ҷиҳати таносуби сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо ва витаминҳо-минералҳо чизи дилхоҳро тарк мекунад (мо ин норасогиро бо қабули омодагиҳои иловагии витамини-минералӣ бартараф хоҳем кард) - барои ин нуқсон, a парҳези ранга афзалтар хоҳад буд.
Албатта, парҳези шоколади аслӣ барои шахсони гирифтори диабет (ҳам модарзодӣ ва ҳам олуда) хилофи он аст.
Гайринишондоди дуюм мавҷудияти аллергия аст (зиёда аз он, вобастагии аллергия ба шоколад аз якчанд омилҳо ва таркиби онҳо имконпазир аст).
Шумо наметавонед парҳез ва бо бемориҳои мавҷудаи ҷигар, инчунин ҳангоми ҳузури сангҳо дар пӯст ё каналҳо (холелитиаз) истифода набаред.
Парҳези шоколад инчунин ҳангоми мавҷудияти гипертонияи артериявӣ мухолиф аст (шумо шояд аз мавҷудияти ин беморӣ огоҳ набошед - аломатҳои аввалия ба изофаи маъмулӣ монанданд). Омили ҳалкунанда ин шоколад нест (фишорро каме баланд мекунад), балки миқдори зиёди қаҳва.