Дар тобистон, бисёр одамон, махсусан занон, кӯшиш мекунанд, ки парҳези худро бодиққат назорат кунанд ва кӯшиш кунанд, ки параметрҳои худро ба идеал наздик кунанд. «Тазакунӣ» хеле пеш аз тобистон оғоз мешавад ва бо фарорасии рӯзҳои гарм идома меёбад, зеро дар ин фасли сол бадани мо то ҳадди имкон ба чашмони бегона боз аст. Дар ҳоле ки парҳези мутавозин ва солим беҳтарин ва фоидаовартарин вариант аст (идеалӣ, албатта, тарзи ҳаёти солимро новобаста аз вақти сол), бисёриҳо кӯшиш мекунанд, ки чизҳои дар тӯли моҳҳо ҷамъшударо зуд бартараф кунанд. Яке аз роҳҳои халос шудан аз фунту сантиметрҳои зиёдатӣ тоза кардани афшура мебошад. Он метавонад баданро зуд тоза кунад, оби зиёдатиро хориҷ кунад ва рӯдаи меъдаю рӯдаҳоро тоза кунад.
Бо вуҷуди ин, диетологи аккредитатсияшуда Кэтрин Ҳокинс гуфт, ки ин усул воқеан фоидаовар нест. Ба гуфтаи вай, ҳангоми “тозакунӣ” бадан лоғар, сабуктар ба назар мерасад, аммо дар асл афшураҳо боиси талафи об ва атрофиёни мушакҳои инсон мегардад. Яъне, лоғарии зоҳирӣ аз даст додани мушакҳост, на фарбеҳ. Ин сабаби кам будани миқдори сафедаҳо ва карбогидратҳои мураккаб дар афшураҳо мебошад - ду чизе, ки бадани мо мунтазам ниёз дорад.
Парҳези афшура инчунин метавонад боиси тағирёбии рӯҳия гардад, зеро он боиси баланд шудани сатҳи шакар дар хун мегардад. Ба гуфтаи Ҳокинс, детоксикация аз рӯи табиати худ ба бадани мо лозим нест. Бадан аз мо донотар аст ва худро пок мекунад.
Агар шумо наметавонед ҳамеша парҳези солимро риоя кунед ва ҳоло ҳам мехоҳед, ки баданатонро тоза кунед, беҳтарин вариант ин оғоз кардани интихоби ғизои дуруст ва солим аст. Ҳамин ки шумо аз истеъмоли хӯрокҳои вазнини пухта ва коркардшуда, нӯшидани нӯшокиҳои қанддор ва аз ҷумла меваҳои тару тоза, сабзавот, сафедаҳо ва карбогидратҳои мураккаб ба парҳези худ даст кашед, ҷисми шумо ба ҳолати муқаррарӣ бармегардад ва равандҳои тозакунӣ ба таври худкор кор мекунад. Шумо дарк хоҳед кард, ки ба шумо парҳези ҳарҳафтаинаи афшура лозим нест.
Диетологи австралиягӣ Сюзи Буррел низ ба тамоюли нави ғизо шубҳа дорад. Вай мегӯяд, дар муқоиса бо парҳезҳои аз даст додани вазн дар ҳолати изтирорӣ, ҳеҷ чизи техникӣ дар детокс аз афшура вуҷуд надорад, аммо он метавонад мушкилот ба бор орад, агар афшураҳо барои муддати тӯлонӣ асоси ғизо гардад.
«Агар шумо дар давоми 3-5 рӯз шарбатро тоза кунед, шумо якчанд кило вазн хоҳед кард ва худро сабуктар ва нерӯмандтар ҳис мекунед. Аммо шарбати мева дар шакар зиёд аст - 6-8 қошуқи як шиша, мегӯяд Буррел. "Аз ин рӯ, нӯшидани миқдори зиёди афшураи мева дар муддати тӯлонӣ дар бадан бо сатҳи глюкоза ва инсулин бесарусомонӣ эҷод мекунад. Гарчанде ки ин барои варзишгароне, ки бояд 30-40 кило вазни зиёдатӣ аз даст диҳанд ва тамоми ин муддат фаъолона машқ кунанд, муфид бошад, барои занони вазнашон 60-80 кило бо тарзи ҳаёти нишастан, ин як идеяи хуб нест.
Баррел табобати тозакуниро бо афшураҳои сабзавот тавсия медиҳад. Вай мегӯяд, ин вариант хеле беҳтар аст, зеро афшураи сабзавот дар таркиби шакар ва калория камтар аст ва сабзавоти рангоранг ба мисли лаблабу, сабзӣ, карам ва спанак аз микроэлементҳо бой аст. Аммо саволе ба миён меояд: дар бораи шарбатҳои «сабз» чӣ гуфтан мумкин аст?
"Албатта, омехтаи карам, бодиринг, спанак ва лимӯ мушкил нест, аммо агар шумо авокадо, афшураи себ, тухмии чиа ва равғани кокосро илова кунед, калорияҳо ва шакар дар нӯшокӣ ба таври назаррас зиёд мешаванд ва эҳтимолан фоидаро дар сурати зуд рад мекунанд. аз даст додани вазн максад аст». Баррел шарҳ дод.
Дар ниҳоят, Сюзи бо мавқеъи Ҳокинс розӣ шуд ва гуфт, ки дар маҷмӯъ, парҳези шарбат миқдори дурусти маводи ғизоии заруриро, ки бадани инсон ҳамеша лозим аст, дар бар намегирад. Вай мегӯяд, ки аксари барномаҳои пулакии детокс пур аз карбогидратҳои оддӣ ҳастанд ва миқдори сафедаи солим надоранд.
"Барои шахсе, ки мизони миёна дорад, аз даст додани массаи мушакҳо дар натиҷаи парҳези шарбат тавсия дода намешавад", хулоса мекунад Буррелл. "Истифодаи танҳо афшураҳо дар тӯли муддати тӯлонӣ метавонад ба бадан зарар расонад ва барои одамони гирифтори диабети қанд, муқовимати инсулин ва холестирини баланд комилан хилофи аст."